チョイス限定
牧草だけを食べて育った希少な高級食材「山地酪農牛乳」を使った贅沢な食パンです。
【毎月９本限定】究極のグラスフェッド食パン レーズン入り 2斤サイズ
寄付金額 40,000 円 以上の寄付でもらえる
対応している決済方法
クレジットカード払い（GMOペイメントゲートウェイ）
備考:
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Amazon Pay
備考:
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d払い
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auかんたん決済
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ソフトバンクまとめて支払い
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コンビニ支払い
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郵便振替
備考:
現在、郵便振替用紙がお手元に届くまでに1週間程度のお時間をいただいております。
手数料は北上市が負担します。
※お手続き完了後の変更（名義変更・配送先変更・返礼品変更等）はお受けできません
銀行振込
備考:
振込先口座番号等は以下のとおりです。
※手数料はお客様のご負担となります。
【金融機関名・支店名】岩手銀行 北上支店
【種別】普通預金
【口座番号】０１００４９４
【口座名義】北上市会計管理者（キタカミシカイケイカンリシャ）
《お願い》振込手続きの際、ご依頼人氏名の後ろに「フルサト」の文字を加えてください。
（北上太郎さんの例）北上 太郎 フルサト
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現金書留
備考:
必ず「現金書留」にてお送りください。
送り先：〒０２４－８５０１
北上市役所産業雇用支援課 産業連携係 （住所不要）
※「ふるさと寄附金在中」と添え書きしてください。
※普通郵便などでの送付はおやめください。
※お手続き完了後の変更（名義変更・配送先変更・返礼品変更等）はお受けできません
この自治体の寄付に関するご注意
条件１：
条件２： 1 円単位での寄付
満額以上のポイントを持っている場合は、このまま寄付へお進みください。
[条件を満たしていない場合の対処法]
方法1：新たにポイントを取得した後に、ポイントを使ってお礼の品をもらう
ポイントとお礼の品の交換であれば、条件を気にせずに品をお申込みできます。
まずはポイント取得の寄付をする
方法2：条件1・2に合うように、この自治体のお礼の品数や種類を調整してお礼の品をもらう
お申込みされる際、寄付するリスト内で品数や種類を調整頂き、寄付金額が条件を満たすように変更してください。
お問い合わせ先
内容によりお問い合わせ先が異なる場合がございます。
お礼の品について
株式会社アリーブ
dolci@ariv.co.jp
申し込み後の内容変更・寄付金受領証明書・ワンストップ特例申請書
北上観光コンベンション協会 きたかみチョイス事業部
電話：0197-64-6611（平日9：00～17：00）
FAX：0197-64-6603
e-mail：info@kitakami-choice.jp
（返信に1週間ほどお時間をいただく場合がございます）
※12月29日～2021年1月3日は休日とさせていただきます
【ワンストップ特例申請書について】
担当：北上市商工部産業雇用支援課 産業連携係
電話：0197-72-8236
FAX：0197-64-2171
e-mail：furusato@city.kitakami.iwate.jp
【ワンストップ特例申請書送付先】
〒024-8501 北上市芳町1-1
北上市商工部産業雇用支援課
ふるさとチョイスの使い方
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お礼の品について
| 容量 | ときよじせつ オリジナルパン2斤 レーズン入り |
|---|---|
| 消費期限 | 製造日より60日 |
| アレルギー | 卵・乳・小麦 |
| 事業者 | 株式会社アリーブ ときよじせつ |
| 自治体での 管理番号 |
H0063 |
| お礼の品ID | 4994735 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | 決済から30日前後 |
| 配送 |
山地酪農牛乳とグラスフェッドバター、銀河のちからなど、岩手県内の希少食材を使用した最高級パン。シェフ小野寺氏が試作を何度も繰り返し完成しました！
特典番号：H0063
【発送元】：株式会社アリーブ・ときよじせつ
☆ 配達不可日があれば必ず記載下さい☆
記載なくお受け取りが出来ない場合、再発送は出来かねます。ご了承下さい。
グラスフェッドのバターと牛乳100%のこだわり食パン
美味しいのは当たり前で
素材にこだわりつくした食パン
岩手県の食材にこだわり、コース料理を提供する人気店「ときよじせつonodera」の小野寺シェフが、究極のパンを作るために選んだ食材は、岩手県田野畑にある山地酪農牛乳のグラスフェッドバターと牛乳でした。
岩手県の大自然で野草のみを食べて育った牛の恵み！
全国でも3箇所しかない山地酪農事業者。そのひとつが岩手県の田野畑山地酪農です。
自然にもっともちかい環境で放牧することで、ストレスのない健康な牛が育ちます。そして穀物や飼料は与えずに野草のみを食べさせることで、本当にピュアな牛乳が採取できます。
そのために、牛１頭当たりからとれる牛乳の量は非常に低く、商品の生産量が少ないので、非常に高価となり希少価値の高いものになります。
それがグラスフェッドの牛乳やバターが高級な理由です。
そんな高級素材を使った原価の高いパン作りを考える奴はどこにもいないだろう。
という理由から小野寺シェフの牛乳だけを使った食パン開発の日々が始まりました。
「ときよじせつ」の店主の小野寺氏は、もともとパン職人の経歴をもつ料理人です。コース料理を提供する今のお店でもその経験は活きていますが、いつか「誰も食べたことがない本格的な食パンを作る」ことが密かな夢でした。
素材にこだわり、マーガリンや化学調味料を使わない安心で美味しいパンを提供したい・・・
そんな密かに温め続けてきた想いとアイディアは、皮肉にも2020年の新型コロナウィルス禍という逆境の中で力強く花開くことになります。
もともと夜のコース営業だけだった「ときよじせつ」は、コロナ禍による営業自粛に対応するため、夜営業に変わってランチタイムのテイクアウト営業を開始。そこでメニューとして並べたのが自家製のパンを使用したサンドイッチやハンバーガーでした。
そして今回の究極の牛乳食パンは、パン作りに没頭した小野寺シェフの集大成です。
小麦粉は、銀河のちから（北上の（株）西部開発農産）、テリア（岩手県産の小麦）をブレンドし、砂糖は使わずにはちみつで柔らかい甘みを出します。
小野寺シェフが本当に苦労したのは水を使わないこと。そして小麦粉を岩手県産にこだわることでした。牛乳だけではなかなか焼き上がりが膨らまずにイメージどおりの食感が出ないため、何度も試作を繰り返すことになります。そして完成したのが強力粉に近い銀河のちからと、中力粉のテリアのブレンドでした。
そして、ついに自然でうまれたピュアな牛乳だけを使った究極の牛乳パンが完成しました。
素材へのこだわり
・山地酪農牛乳のグラスフェッドバター
牧草のみを餌にした牛から取れる牛乳は、穀物飼育に比べて生産量が少なく非常に希少。栄養価も高い高級食材です。世界中の自然食材にこだわる人地から注目される山地酪農牛乳は、フランスのエシュレバターにも劣らない知る人ぞ知るバターです。
・山地酪農牛乳の牛乳
グラスフェッドの牛乳は、ピュアで雑味のない味わいが特徴的です。
・銀河のちから（小麦粉）
北上市の素材として選んだ小麦粉です。岩手県内の小麦は中力粉が多く強力粉が少ないんですが、その中でも強力粉に近いのが特徴です。
・テリア（小麦粉）
銀河のちからだけでは出せなかった食感を再現するために、試行錯誤のうえでたどり着いたのが中力粉のテリアでした。安心安全の岩手県産です。
・酵母
生イーストを使用しました。牛乳のみの生地を実現させるために選び抜きました。水を使わずに膨らみにくい生地をふんわり仕上げる為の重要素材です。
・はちみつ
地元の農家を応援するために選びました。ときよじせつには、岩手の食材を世界に広げる・生産者の利益につなげる、というコンセプトがあるので、地元で美味しいはちみつを選びました。
・野田の塩
岩手県沿岸北部に位置する野田村で作られる塩を使ってます。直煮出し製法によってつくるミネラル豊富な自然塩です。一般の塩と比べると塩見は控えめで旨みが強く、ときよじせつのコース料理でも素材の味を引き立たせる為に良く使用します。野菜から肉までオールマイティなお気に入りの食材です。
＜食べ方＞
山地酪農のピュアな牛乳を100%感じることのできる、プレミアムな食パンです。
まずはそのままで。
軽くトーストしても美味しいので是非一度お召し上がり下さい。
～ときよじせつonodera～
岩手県の人気店、地産地消レストラン「アリーブ」から独立したシェフが、北上市で2017年7月にオープン。カウンターだけのオープンキッチンで、店主が岩手県内の旬の食材について、生産者のストーリーやこだわりを紹介しながら提供するコース料理は、地元のみならず多くのファンを魅了します。和洋中にこだわらず食材に適した調理方法で、時世時節な季節料理が楽しめるお店です。
＜ときよじせつonoderaの返礼品はこちら＞
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- 常
- 別送
- 日指定
1枚1枚丁寧に手作り！イタリアンチーズせんべい 北上ガレット …
7,000 円
米粉とチーズのハーモニー。3つの味が楽しめます。
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- 凍
- 定期
- 別送
- 日指定
【定期便/12ヶ月】小野寺シェフの手作り3色パン 3斤 B
120,000 円
シェフの工夫でコロナ禍に生まれた絶品パン！リピーター続出
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- 凍
- 定期
- 別送
- 日指定
【定期便/12ヶ月】小野寺シェフの手作り3色パン バンズ12個 A
60,000 円
こだわりシェフが選んだ旬の食材でつくった色パンを月変わりでお届け！
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- 凍
- 定期
- 別送
- 日指定
【定期便/6ヶ月】小野寺シェフの手作り3色パン バンズ12個セッ…
30,000 円
こだわりシェフが選んだ旬の食材でつくった色パン！
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- 凍
- 定期
- 別送
- 日指定
【定期便/6ヶ月】小野寺シェフの手作り3色パン バンズ12個セッ…
30,000 円
こだわりシェフが選んだ旬の食材でつくった色パン！
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【定期便/6ヶ月】小野寺シェフの手作り3色食パン 3斤 B
60,000 円
シェフの工夫でコロナ禍に生まれた絶品パン！リピーター続出
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【定期便/6ヶ月】小野寺シェフの手作り3色食パン 3斤 B
60,000 円
シェフの工夫でコロナ禍に生まれた絶品パン！リピーター続出
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【毎月９本限定】究極のグラスフェッド食パン プレーン 2斤サイズ
30,000 円
牧草だけを食べて育った希少な高級食材「山地酪農牛乳」を使った贅沢な食パンです。
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- 日指定
【毎月９本限定】究極のグラスフェッド食パン レーズン入り 2…
40,000 円
牧草だけを食べて育った希少な高級食材「山地酪農牛乳」を使った贅沢な食パンです。
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- 凍
- 別送
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【特産の里芋使用】甘い幸せ ドルチェ3種セット A
15,000 円
一つ一つ心を込めてすべて手作り!
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こだわり卵使用！甘い幸せ ドルチェ 4種セット Ｂ
20,000 円
一つ一つ心を込めてすべて手作り！
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- 常
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ときよじせつONODERA御食事券(3万円分)
100,000 円
十人十色の季節料理！
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- 常
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- 日指定
ときよじせつONODERA御食事券(6万円分)
200,000 円
十人十色の季節料理！
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ときよじせつonoderaお食事券（1万円分） & ドルチェ4種セット Ｃ
60,000 円
一つ一つ心を込めてすべて手作り!
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小野寺シェフの手作り3色パン バンズ12個 A
5,000 円
こだわりシェフが選んだ旬の食材でつくった色パンを月変わりでお届け！
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小野寺シェフの手作り3色食パン 3斤 B
10,000 円
シェフの工夫でコロナ禍に生まれた絶品パン！リピーター続出
対応している決済方法
クレジットカード払い（GMOペイメントゲートウェイ）
備考:
※お手続き完了後の変更（名義変更・配送先変更・返礼品変更等）はお受けできません
Amazon Pay
備考:
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備考:
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auかんたん決済
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ネットバンク支払い
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コンビニ支払い
ペイジー支払い
郵便振替
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手数料は北上市が負担します。
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銀行振込
備考:
振込先口座番号等は以下のとおりです。
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【金融機関名・支店名】岩手銀行 北上支店
【種別】普通預金
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必ず「現金書留」にてお送りください。
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北上市役所産業雇用支援課 産業連携係 （住所不要）
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この自治体の寄付に関するご注意
条件１：
条件２： 1 円単位での寄付
満額以上のポイントを持っている場合は、このまま寄付へお進みください。
[条件を満たしていない場合の対処法]
方法1：新たにポイントを取得した後に、ポイントを使ってお礼の品をもらう
ポイントとお礼の品の交換であれば、条件を気にせずに品をお申込みできます。
まずはポイント取得の寄付をする
方法2：条件1・2に合うように、この自治体のお礼の品数や種類を調整してお礼の品をもらう
お申込みされる際、寄付するリスト内で品数や種類を調整頂き、寄付金額が条件を満たすように変更してください。
お問い合わせ先
内容によりお問い合わせ先が異なる場合がございます。
お礼の品について
株式会社アリーブ
dolci@ariv.co.jp
申し込み後の内容変更・寄付金受領証明書・ワンストップ特例申請書
北上観光コンベンション協会 きたかみチョイス事業部
電話：0197-64-6611（平日9：00～17：00）
FAX：0197-64-6603
e-mail：info@kitakami-choice.jp
（返信に1週間ほどお時間をいただく場合がございます）
※12月29日～2021年1月3日は休日とさせていただきます
【ワンストップ特例申請書について】
担当：北上市商工部産業雇用支援課 産業連携係
電話：0197-72-8236
FAX：0197-64-2171
e-mail：furusato@city.kitakami.iwate.jp
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北上市商工部産業雇用支援課
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自治体からの情報
来たる花粉症の季節に向けて！鼻をかんでも痛くなりにくいティッシュ『ナクレ』
東北限定流通の商品である『ナクレ』を、全国のおうちへたっぷりお届け！
しっかりしているのに柔らかく、花粉の季節にも嬉しいティッシュペーパーです。
≪全国のナクレ使用者様の感想≫
●柔らかな質感●
toma3さん｜女性｜30代
品名：【生活の必需品】5箱10セット 東北限定【ナクレ】 ティッシュペーパー
【オススメ】【行きたい】【リピートしたい】
枚数が多いのはもちろん、柔らかな質感が気に入っています。また、もともと鼻炎持ちだったのですが、ナクレを使い始めてからは何故だか鼻をかむ回数が減り、快適な毎日を過ごしてます。なかなか減らないから、また来年！
●こちらも最高！●
セレガさん｜男性｜40代
品名：【生活の必需品】5箱10セット 東北限定【ナクレ】 ティッシュペーパー
【応援したい】【オススメ】【大満足】【リピートしたい】
トイレットペーパーの使用感に大満足し、続いてボックスティッシュも頼んでみました。最近スーパーで購入したティッシュペーパーと比べて、大きさも厚さも間違いなし！
またリピートするものが増えました。
●柔かなティッシュです●
Ｕ．Ｅさん｜男性｜50代
品名：【生活の必需品】5箱10セット 東北限定【ナクレ】 ティッシュペーパー
【オススメ】【大満足】【リピートしたい】
私と娘は鼻炎で普通のティッシュだと鼻が擦れて痛くなりますが、こちらのティッシュは使い心地がよくとても気に入っています。たくさんあり安心です。早々に送って下さりありがとうございました。
岩手県 北上市のおすすめ
災害支援
自治体イチオシお礼の品特集
自治体からの最新情報
自治体からの使い道情報
北上市について
岩手県北上市はどんなまち？
北上市は岩手県の中央部、北上盆地の中程に位置しており、北上川と和賀川が合流する肥沃な土地に美しい田園地帯が広がり、西に奥羽、東に北上山系の山々が連なる豊かな自然に恵まれています。また、北上市は、8つの工業団地などに誘致企業や地元企業、約300社が立地しており、製造品等出荷額は県内第2位（平成26年工業統計調査速報）で、東北有数の工業都市でもあります。東洋経済新報社による住みよさランキングでは、岩手県内8年連続1位を獲得しており、農業と工業のバランスがとれた、活気あふれる都市として注目を集めています。
岩手県南地域、北上川と和賀川が合流する位置にある北上市は、伊達藩と南部藩の藩境に位置する奥州街道の要所、そして北上川船運における河川港として繁栄してきた宿場町です。現在は、その交通の便を活かした工業と豊かな自然が共存する町として発展を続けています。
みちのく三大桜名所～北上展勝地～
「さくらの名所百選」「みちのく三大桜名所」に数えられている北上展勝地
北上川の河畔にある北上展勝地は、東北有数の桜名所として知られ、「さくらの名所百選」「みちのく三大桜名所」に数えられています。2㎞にわたる桜並木の他にも約150種の様々なさくらが展勝地公園内293haに1万本あると言われ、4月中旬頃に咲き始めるソメイヨシノから5月上旬のカスミザクラまで楽しむことが出来ます。春だけでなく、6月頃にはアジサイ並木、秋には紅葉、冬には白鳥が飛来し、四季折々の散策を楽しめます。
ダイナミックで力強い舞踏、郷土芸能「鬼剣舞」
多くの民俗芸能が伝承されている北上市において、最も高い人気を誇るのが「鬼剣舞（おにけんばい）」。その起源は1300年前までさかのぼり、大宝年間（701～704）山伏・役行者が天下泰平・五穀豊穣・万民繁栄を願って舞った念仏踊りが始まりとされ、その後、戦の出陣・凱旋の際に踊られたのが広く世に伝わったと言われています。市内には12の鬼剣舞団体が活動しており、うち2団体は国指定重要無形民俗文化財に認定されています。鬼（仏の化身）の面と特異な装束をまとい勇壮に舞うこの芸能は観る人を魅了し、長い伝承の歴史の中で愛され完成された庶民の芸術作品。地元では「けんべぇ」とも呼ばれ、お祭りや運動会などで皆が踊り親しまれています。
