佐々長醸造味道楽セット 【087】

佐々長の醤油、つゆ、赤みそや白みそ等、バラエティー豊かな内容のギフトセット。高い人気を誇る商品です。 ●早池峰しょうゆ・・・岩手産大豆と岩手産小麦を用い、木桶で１年間熟成した天然醸造醤油。 ●本醸造しょうゆ・・・岩手産小麦と遺伝子組換えでない脱脂大豆で仕込んだ濃い口しょうゆ。 ●昆布だしつゆ・・・・岩手産椎茸と日高昆布でダシをとった「こだわり」の３倍つゆ。 ●ササチョウつゆ・・・天然醸造醤油をかつお節でダシをとり、みりん等で本格的に調味した濃厚タイプの調味料。 ●本造り・・・・・・・国産大豆で仕込んだ、中辛タイプの天然醸造味噌。こしみそ。 ●白造り・・・・・・・国産大豆で仕込んだ白みそ。中甘タイプみそ。 佐々長醸造株式会社の味噌醤油には、「早池峰霊水」を使用し製造されています。 「早池峰霊水」とは、花巻市大迫町（おおはさま）にそびえ立つ、日本百名山のひとつ「早池峰山」、その山麓一帯の雪解け水が、長い年月をかけて山肌に浸みこみ濾過された地下150mから汲み上げた、まろやかな味わいのある美味しい水です。 提供：佐々長醸造株式会社

自治体での管理番号

87

花巻市について

花巻市は岩手県のほぼ中央に位置し、総面積は908.39平方キロメートル。西に奥羽山脈、東には北上高地の山並みが連なる肥沃な北上平野に位置し、季節ごとに変化に富んだ自然風景が広がる美しいまちです。 市の西部には、奥羽山脈の渓谷沿いに湧き出る花巻温泉郷があります。周辺は県立自然公園に指定され、立ちのぼる湯けむりと深山の緑、目の前を流れる清流が、情緒豊かな風景を醸し出します。 また、宮沢賢治や萬鉄五郎などの世界的に知られる先人を輩出するとともに、早池峰神楽や鹿踊りなどの郷土芸能、日本三大杜氏のひとつ南部杜氏、さき織り、ホームスパン等の優れた技術が多く伝えられています。さらに、岩手県内唯一の花巻空港があり、東北新幹線新花巻駅や東北自動車道、東北横断自動車道などの高速交通網が整備されるなど、北東北の高速交通網の結節点という極めて恵まれた拠点性を有しています。

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岩手県 花巻市