岩手県宮古市

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厚切り熟成牛タン手切り仕上げ選べる400g～1.2kg 三陸宮古の塩使用

Name: 厚切り熟成牛タン 手切り仕上げ 選べる400g～1.2kg 三陸宮古の塩使用
Price: 12000 JPY

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感想 36件

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お礼の品について

容量	■お礼品の内容について【選べる内容量】　・400g (200g×2パック) ・800g (200g×4パック) ・1kg (200g×5パック) ・1.2kg (200g×6パック) 　原産国:オーストラリア、イギリス、アイルランド、ポーランド、フランス、デンマーク、ニュージーランド、その他　加工地:岩手県宮古市　 ■原材料・成分牛タン(オーストラリア、イギリス、アイルランド、ポーランド、フランス、デンマーク、ニュージーランド、その他)、食塩、胡椒/調味料(アミノ酸等)、(一部に牛肉を含む) 【栄養成分表示(100g当たり)】熱量338Kcal、たんぱく質13.6g、脂質31.3g、炭水化物0.5g、食塩相当量0.9g(推定値)
消費期限	■賞味期限:製造日から180日
アレルギー品目	牛肉特定原材料8品目は使用していません特定原材料等28品目の確認状況を見る ※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。 ※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。 ※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
事業者	吉田精肉店（ＳＴ）他のお礼の品を見る
お礼の品ID	7141080

お申し込みについて

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年
発送期日	2026年7月より順次発送　※離島にはお届けできません。
配送	冷凍便別送

やわらかなタン中・タン元を使用した厚切り熟成牛タンです。
一枚一枚丁寧に手切りし、食べやすいようスリット加工を施しました。
一番のこだわりは、三陸宮古の塩をベースに味付けし、3日間じっくり熟成していること。牛タン本来の旨みを引き出し、奥行きのある味わいに仕上げています。
使用している三陸宮古の塩は、三陸の海水を原料に、不純物を取り除いた後、平釜でじっくり炊き上げたまろやかな塩です。やさしい塩味が牛タンの旨みを引き立てます。
厚切りならではの食べ応えと、やわらかな食感をお楽しみください。

■おすすめの召し上がり方
前日の夜から冷蔵庫でゆっくり解凍してください。
熱したフライパンやホットプレートで両面に軽く焦げ目が付く程度まで焼けば完成です。
お好みで浅漬けや南蛮味噌を添えると、よりおいしくお召し上がりいただけます。
麦飯やとろろと合わせれば、ご家庭で牛タン定食気分をお楽しみいただけます。

■生産者の声
三陸宮古の塩を使用した熟成牛タンは、多くの方々に「おいしい」と召し上がっていただけるよう、徹底した衛生管理の下、こだわりをもって製造しております。
ほどよい塩味が牛タンの旨みを引き立てるため、まずはシンプルに焼いてお召し上がりください。
三陸宮古の塩ならではのまろやかな味わいをご堪能いただけます。

■注意事項
本品は冷凍でお届けいたします。
お召し上がりの際は前日から冷蔵庫でゆっくり解凍していただくことで、旨みを損なわずおいしくお召し上がりいただけます。
解凍後はお早めにお召し上がりください。また、一度解凍した牛タンの再凍結はお控えください。

宮古市で行っている製造加工工程:原料受入れ、解凍、皮むき・成形(皮むき、汚れ、脂肪、血合いの除去)、スライス・切れ目入れ(全て手切り、重量確認)、味付け、熟成(真空包装のうえ24時間熟成)、計量、真空個包装、異物検査(X線、金属探知)、梱包、冷凍保管、出荷

こだわりポイントをご紹介

厚切り牛タンを、自然豊かな三陸の海でとれた塩と昆布で作った塩だれで味付けしました。
吉田精肉店と言えば「手仕込みの味付け」。両面に入れた切り込みが塩だれを全体に浸透させ、柔らかく旨味たっぷりな品となります。

わたしたちが作っています

創業約70年、岩手県宮古市にある「吉田精肉店」。東日本大震災を経験し、多くの方々に支えられてきました。地元や三陸への思いを全国へ発信するべく、宮古市に生産工場を構え、日々活動しています。

こんなところで作っています

機械ではできない「手」で感じ取るお肉の具合。繊維の流れや硬さを見極めて、丁寧に仕込んだ牛タンです。どうぞ、ご自宅でお召し上がりください。

わたしたちが歩んできた道

吉田精肉店では、お肉を通じてお客様の笑顔を創造するべく、徹底した衛生管理のもとで生産しています。手洗いはもちろんのこと、作業場へ入室する前のローラー掛けや定期的な手袋破損のチェック、異物混入の確認などを行い、常に安心・安全な商品を提供しております。

わたしたちの想い

笑顔は食から！
私たちの商品でお客様を幸せにしたい。
日本一清潔な工場を目指し、お客様に役立つ独自の価値の創造を目指しています。
常に変化を恐れず、時代のニーズに対応しお客様に求められる企業であること。そして、「笑顔は食から」の理念の下、常にお客様に感動を与えられる企業を目指します。

ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています

宮古市のふるさと納税担当です。
いただいた寄附金は、下記のような取り組みに活用させていただいています。
・幼児教育・保育無償化に係る市単独事業
・生殖補助医療費助成事業
・学校給食費無償化事業
・奨学資金貸付金返還免除事業

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お礼の品感想

三陸宮古の塩を使用した熟成牛タンスライス味付け　400g(200g×2)_牛タン牛たんタン熟成牛タン牛肉肉お肉にくたん焼肉焼き肉塩味付けおかずおつまみ岩手県宮古市ギフトプレゼント冷凍送料無料【1218448】

食べたことのない衝撃の厚切り

三陸道を通って遊びに行く宮古市はお気に入りの場所です。この牛タンから、これを届けてくださる皆様の誠意が伝わります。美味しい返礼品で、必ずリピします。宮古市のために・・・。

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このお礼の品を選んだ理由

その地域を応援したいから

おいしい
応援したい
オススメ
行きたい
ステキ
大満足
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たみさひさん｜女性｜50代

投稿日：2026年7月18日 20:06

リピート間違いなし

毎年複数回を注文してます。
本当にめちゃくちゃ美味しいです。家族みんな好きですし、親戚に送った時も大好評でした。この厚切り牛タンを食べると、焼肉屋の薄い牛タンでは物足りません。これからもリピートします‼️

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このお礼の品を選んだ理由

おいしそう・面白そうだったから
生産者・事業者を応援したいから
その地域を応援したいから

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オススメ
大満足
リピートしたい

マコさんさん｜男性｜50代

投稿日：2025年9月22日 21:30

本当に美味しい

毎年リピートとしています。
肉厚だけど食べ易く、本当に美味しい。
ＢＢＱの主役になってます。
今年もまとめて注文します。

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おいしそう・面白そうだったから
その地域を応援したいから

おいしい
オススメ
大満足

カープ一筋さん｜男性｜60代

投稿日：2025年3月19日 06:30

美味しかった

200gで小分けされてて、夫と2人でいただきました。味もついていて美味しかったです。ありがとうございました♩

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おいしそう・面白そうだったから

おいしい
リピートしたい

ゲストさん｜女性｜20代

投稿日：2025年3月13日 21:56

美味しい！

味付けがしっかりしていて、焼くだけで本当に美味しかったです！すでに何回もリピートしていますが、来年も絶対リピートします！

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このお礼の品を選んだ理由

おいしそう・面白そうだったから
こだわりがあるから
自治体の取り組みに共感したから
地元やゆかりのある地域だから
生産者・事業者を応援したいから
その地域を応援したいから
見た目やデザインに惹かれたから
話題だったから

おいしい
応援したい
オススメ
行きたい
ステキ
大満足
リピートしたい

ゲストさん｜男性｜30代

投稿日：2024年11月10日 21:10

美味しかったです

はじめての寄付でしたが、大変美味しい牛タンでした。子供たちも大喜びでした。また是非寄付させていただきます。

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おいしそう・面白そうだったから
その地域を応援したいから

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ゲストさん｜女性｜40代

投稿日：2024年7月30日 15:29

柔らかくて美味しい牛タン

色々な牛タンを注文しましたが、こちらの商品は柔らかくて美味しいです。量も200gに小分けされているので使いやすかったです。

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Ｍ74さん｜男性｜50代

投稿日：2023年10月1日 10:30

肉厚！

肉厚でなかなか噛み応えのあるタンでした。
大人は問題ないですが、小学生の子供たちは食べるのに苦労していました。

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てーけんさん｜男性｜50代

投稿日：2023年9月30日 22:44

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カテゴリ	肉 > 牛肉 > タン

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皆様からのこれまでの想いに感謝を込めて。

2021/03/11（木） 11:00

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宮古市について

宮古市は、本州最東端に位置する漁業と観光のまちです。名勝・浄土ヶ浜を有する「三陸復興国立公園」、高山植物の宝庫として名高い北上山地の最高峰・早池峰山を中心とした「早池峰国定公園」をはじめ、豊かな自然に恵まれています。
また、当市を含む三陸地域は、平成25年9月に「三陸ジオパーク」として、地球や大地の成り立ちを知ることのできる日本ジオパークに認定されています。
平成23年3月11日に発生した東日本大震災では、大津波により当市の多くの尊い命、貴重な財産が奪われました。以来、全国の皆様から多大なるご支援をいただき、感謝の念に堪えません。今まさに市民一丸となり、復興に向け一歩ずつ邁進しています。
宮古市は、必ずや復興いたします。

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□寄附金受領証明書について
返礼品と寄附金受領証明書は、別々に発送しております。
寄附金受領証明書は、寄附日から概ね２～３週間程度で発送されます。
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□ワンストップ特例申請書の送付先
〒134-8691
日本郵便株式会社葛西郵便局私書箱第39号AT
岩手県宮古市ワンストップ特例申請窓口　行
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■寄付お申し込み後のお問い合わせ先
ふるさと納税サポートセンター
〇電話：0570-015-482
〇E-mail: ask-fc@furusato-support.jp
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※返礼品の配送、寄附金受領証明書の発行、ワンストップ特例申請の受付状況、
　寄附後の住所変更などは上記へご連絡ください。
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