岩手県産のものにこだわった紅白セット 日本酒 紅白セット 選べる容量 純米大吟醸 純米吟醸 酒 お酒 日本酒 アルコール Alcohol 晩酌 飲料 飲み物 夕飯 土産 お土産 手土産 イベント プレゼント ギフト お楽しみ会 贈答品 お中元 お歳暮 岩手県 盛岡市 岩手 東北 盛岡 あさ開 asa007P
お礼の品について
| 容量 | 下記より容量をお選びいただけます。 ・720ml×2本 ・1800ml×2本 純米大吟醸赤ラベル ・原材料名:米(国産)、米麹(国産米) ・アルコール度数:14度 ・精米歩合:50% ・日本酒度:-1.0 ・酸度:1.1 ・アミノ酸度:1.2 純米吟醸白ラベル ・原材料名:米(国産)、米麹(国産米) ・アルコール度数:14度 ・精米歩合:55% ・日本酒度:-0.5 ・酸度:1.3 ・アミノ酸度:1.65 |
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| 消費期限 | (美味しくお召し上がり頂ける目安)未開封で製造月から常温9ヶ月 |
| アレルギー品目 |
※ 未確認のアレルギー品目があります |
| 事業者 | 株式会社 あさ開 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 7080356 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
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| 発送期日 | 入金確認後、最短7営業日程度で発送。 |
| 配送 |
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| オンラインワンストップ対応 |
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米、水、麹菌、酵母、お酒の造りまですべて岩手県産のものにこだわったお酒の2本セットです。
赤ラベルは口あたりよく、透明感があり飲みやすい軽やかな純米大吟醸酒。
白ラベルは穏やかな酸とほのかな甘みの純米吟醸酒で、どちらもお料理に合わせやすく飲みやすいお酒です。
※画像はイメージです。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。
こだわりポイントをご紹介
岩手は、古くから南部杜氏の里として知られた酒どころ。 明治4年の創業より、日本酒『あさ開』は、米、水、技に恵まれたこの地で豊かな自然に磨かれ、愛すべき人々に育まれてきました。そして、百五十年たった今も酒の里・岩手を代表するブランドとして地元で、全国で、海外で・・・と高い評価をいただいております。
わたしたちが作っています
酒蔵の名「あさ開(あさびらき)」は、万葉集に収められた和歌に因んだもので、船が早朝に漕ぎ出す歌の枕詞です。南部藩士だった七代目・村井源三が武士を辞め、明治 4 年(1871年)に現在地で酒づくりをはじめたのがその創業にあたります。侍から商人としての再出発と、明治という新しい時代の幕開けにかけて、「あさ開」の名をつけたものといわれております。
こんなところで作っています
昭和63年完成。白壁に黒瓦という純和風の仕込蔵で都市景観賞受賞。「手造り工程」と、新鋭設備による「近代工程」がご覧いただけます。搾りたてのお酒や貯蔵しているお酒が、ビン詰されラベリングなど製品になる最終段階の工程が見学できます。日によって容量の違うお酒がビン詰めされております。
わたしたちが歩んできた道
あさ開きの酒造りは南部杜氏の伝統的な手造り工程と近代的な機械造り工程で行われています。日本酒の最も権威である「全国新酒鑑評会」では平成以降金賞受賞数が全国最多クラスを誇ります。また国内外でも様々な賞を受賞いたしました。
わたしたちの想い
厳選された岩手県産の米と、平成の名水100選にも選ばれた「大慈清水」で仕込みました。
あさ開の地酒は、辛口から甘口まで、さまざまなタイプの酒が揃っており、地元の新鮮な海の幸や山の幸と一緒に楽しむと、その美味しさが一層引き立ちます。
季節ごとに異なる限定酒もありるため、四季折々の風情を感じながらお楽しみください。
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
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- 自治体での管理番号
- asa007P
- 地場産品類型
3号
- 地場産品に該当する理由
盛岡市内での加工内容:精米/蒸米/麹/醪/搾りなど全ての工程
盛岡市について
ニューヨークタイムズ紙(電子版)に「2023年に行くべき52か所」の2番目に選ばれた盛岡市。
盛岡市は東京から新幹線で約2時間の北東北の玄関口です。戦国時代に築城された盛岡城の城下町の雰囲気が残り、東京駅の設計でも有名な辰野金吾氏が設計した、「岩手銀行赤レンガ館」をはじめとする大正から昭和初期時代の和洋折衷の建物が中心市街地に点在する、歩いて楽しめるまちです。
おもてなしや市民のソウルフードとして生まれた「わんこそば」、「盛岡冷麺」、「盛岡じゃじゃ麺」は盛岡三大麺として観光客にも人気でお土産、返礼品の定番商品です。また、日本代表のトップアスリートが使用したことで注目の「南部鉄器」も盛岡市の特産品です。さらに、お米やりんごなどの農産物に日本酒やクラフトビールなどの地酒も盛岡ブランド品に認定されています。
岩手県 盛岡市