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寒暖差のある盛岡の気候と豊かな土壌が育てた長ネギは、甘みが強く、加熱するととろけるような食感に。鍋料理や炒め物はもちろん、薬味としても大活躍。地元への想いを込めて、1本1本丁寧に育てました。「この長ネギは、地元・盛岡で育った僕たち二人が、力を合わせて一から育てました。小さい頃からの同級生で、農業の道に進んだ今も一緒に汗を流しています。作業は大変なこともありますが、二人だからこそ乗り越えられるし、収穫の喜びも分かち合えます。『自分たちの手で作った長ネギを、全国の食卓へ届けたい』——その想いで毎日畑に立っています。盛岡の自然が育てた自慢の味、ぜひ味わってみてください。」 ■おすすめの食べ方　・みそ汁の具に　・焼きネギにしてお酒のお供に　・鍋料理やすき焼きに　・ネギ味噌や、ネギ油などの保存食にも　 ■保存方法　新聞紙などに包んで冷暗所に立てて保存すると長持ちします。使う直前に水洗いをしてください。 地場産品類型　1 岩手県盛岡市内で生産 ※画像はイメージです。 ※賞味期限は発送から常温7日です。 ※お受け取り後は以下の点にご注意ください。 ※発送時はできるだけ鮮度を保つよう心がけておりますが、気温の高い時期や配送状況により、多少のしおれ・変色が生じる場合がございます。あらかじめご了承ください。 ※開封後は風通しの良い冷暗所または冷蔵庫で保存し、なるべくお早めにお召し上がりください。 ※万一、天候不良や災害、生育状況などの影響でお品のお届けができない場合、事前にご連絡させていただきます。 【保存方法】 ※すぐに使わない場合は、冷蔵保存をおすすめします。 → 新聞紙やキッチンペーパーで包み、ポリ袋に入れて冷蔵庫の野菜室で立てて保存すると、より長持ちします。 ※カットしたものはラップで包み、冷蔵保存し、早めにご使用ください。

自治体での管理番号

53142137

地場産品類型

１号

盛岡市について

ニューヨークタイムズ紙（電子版）に「2023年に行くべき52か所」の２番目に選ばれた盛岡市。 盛岡市は東京から新幹線で約２時間の北東北の玄関口です。戦国時代に築城された盛岡城の城下町の雰囲気が残り、東京駅の設計でも有名な辰野金吾氏が設計した、「岩手銀行赤レンガ館」をはじめとする大正から昭和初期時代の和洋折衷の建物が中心市街地に点在する、歩いて楽しめるまちです。 おもてなしや市民のソウルフードとして生まれた「わんこそば」、「盛岡冷麺」、「盛岡じゃじゃ麺」は盛岡三大麺として観光客にも人気でお土産、返礼品の定番商品です。また、日本代表のトップアスリートが使用したことで注目の「南部鉄器」も盛岡市の特産品です。さらに、お米やりんごなどの農産物に日本酒やクラフトビールなどの地酒も盛岡ブランド品に認定されています。

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