ぴょんぴょん舎自慢の麺を余すこと無く味わえる！盛岡冷麺 じゃじゃ麺 盛岡温麺 ぴょんぴょん舎 6食 3回 定期便 ピビン麺 ユッケジャン 辛麺 桑の葉 冷麺 本場 キムチ 麺 有名 ご当地 グルメ 夕飯 おかず スープ 加工食品 めん 麺類 時短 本格 自家製 生麺 簡単 手軽 冷蔵 焼肉 コシ 弾力 牛骨 濃厚 岩手県 盛岡市 東北 岩手 盛岡 株式会社中原商店

ぴょんぴょん舎のイチオシ麺7種を3種ごと（盛岡冷麺＋2種）3ヶ月連続でお届けします。 ■盛岡冷麺 コシが強く、表面はツルッと喉ごしが良いのが特徴です。 牛骨に鶏ガラを加えてだしをとるスープは、和食のだしにはない、コクや旨みがたっぷり。しかも冷たいスープなので、麺のコシの強さをいっそう堪能することができます。 盛岡冷麺の場合は、専用キムチがポイント！自分に合ったおいしさを探し出してみてください。 ■盛岡温麺 冷麺同様腰のあるのど越しのいい自家製麺に、牛肉・鶏ガラ・野菜等をじっくり煮込んだしっかり旨味を伝える薄味仕立てのスープです。 ■盛岡じゃじゃ麺 みそ味に、甘み・酸味・辛味が入り交じった味わいはなんとも複雑で奥深いものです。しかも、モチモチした麺に挽き肉やきゅうり、長ネギがからんだ食感も独特で、一度食べると忘れられず、やみつきになるほどです。 ■ピビン冷麺 極細の麺に、玉ねぎの食感が生きたピリ辛のソースを絡めてお召し上がりください。 ■ユッケジャン辛温麺 唐辛子やにんにく等を胡麻油で練り込んだ自家製辛味調味料を添え「そのまま」を楽しんで頂けるよう工夫しました。 ■桑の葉冷麺 実は岩手はこの桑の葉の産地。そこで産学官が連携して冷麺を開発することになり、ぴょんぴょん舎が依頼されて商品化したのが、「桑の葉冷麺」なのです。 緑色の麺のやさしい滋味は、旨みがありながら後味が爽やかなスープと相性が抜群。身体にも心にもやさしい逸品です。 ■雪濃温麺 牛骨・牛肉をじっくり煮込んだ、雪のように白く、コラーゲンたっぷりのミルキーで濃厚なスープを添えてご賞味ください。 ※画像はイメージです。 ※沖縄・離島への配送はできかねますので、あらかじめご了承願います。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 ※寄附金のご入金確認の翌月以降、初回発送から3ヶ月連続でお届けします。 ※賞味期限：製造日より12日間（桑の葉冷麺のみ製造日から7日間） ※保存方法：要冷蔵（10℃以下）で保管ください。

自治体での管理番号

53141930

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

区域内で製造されているため

地場産品基準とは？

盛岡市について

ニューヨークタイムズ紙（電子版）に「2023年に行くべき52か所」の２番目に選ばれた盛岡市。 盛岡市は東京から新幹線で約２時間の北東北の玄関口です。戦国時代に築城された盛岡城の城下町の雰囲気が残り、東京駅の設計でも有名な辰野金吾氏が設計した、「岩手銀行赤レンガ館」をはじめとする大正から昭和初期時代の和洋折衷の建物が中心市街地に点在する、歩いて楽しめるまちです。 おもてなしや市民のソウルフードとして生まれた「わんこそば」、「盛岡冷麺」、「盛岡じゃじゃ麺」は盛岡三大麺として観光客にも人気でお土産、返礼品の定番商品です。また、日本代表のトップアスリートが使用したことで注目の「南部鉄器」も盛岡市の特産品です。さらに、お米やりんごなどの農産物に日本酒やクラフトビールなどの地酒も盛岡ブランド品に認定されています。

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