南部鉄器 キャセロール 20cm 深型 岩鋳 IH対応 伝統工芸品 両手鍋 鉄鍋 煮込み料理 煮込み カレー シチュー 南部鉄器 盛岡南部鉄器 日本製 窯焼き 調理 アウトドア 職人 直火 調理器具 南部鉄器 キッチン用品 キッチンツール 南部鉄器 食器 岩手県 盛岡市 東北 岩手 盛岡 株式会社岩鋳

南部鉄器の伝統を生かしながら、使いやすさにこだわった「キャセロール」 蓄熱性に優れた厚みのある鉄鍋が鍋全体から包み込むように加熱し、美味しさを逃がさずに料理を仕上げます。 南部鉄器は、煮込み時間と水分が多いほど鉄分の溶出量が多くなるため、煮込み料理などにおすすめです。 ガス・直火・IH調理器100V・200V対応 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 日本には、有田焼 や 波佐見焼、江戸切子 、熊野筆 など、 職人のこだわりが詰まった 伝統工芸品 が数多くあります。 その中でも、ぜひ一度手に取っていただきたいのが、南部鉄器です。 美しい佇まいはもちろん、 鉄瓶で沸かした白湯はまろやかな口当たりになり、 優れた蓄熱性によって温かさが長く続きます。 使うほどに魅力が感じられ、愛着が増していきます。 また、南部鉄器といえば 奥州 や 平泉 も有名ですが、盛岡にも受け継がれてきた確かな技があります。 盛岡市にある「岩鋳」では明治35年の創業以来、四百年以上続く伝統を守りながら、 現代の暮らしにも馴染む製品づくりに取り組んでいます。 鉄瓶だけでなく、玉子焼き器やたこ焼き器など幅広い製品を取り揃えていますので、 ぜひ暮らしにぴったりの一品を見つけてみてください。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ※画像はイメージです。 ※南部鉄器は手作りのため、多少の凹みや色むら等の個性がある場合がございます。 　全品検査して合格したものをお届けしますので、安心してご使用ください。

自治体での管理番号

53140016

地場産品類型

３号

盛岡市について

ニューヨークタイムズ紙（電子版）に「2023年に行くべき52か所」の２番目に選ばれた盛岡市。 盛岡市は東京から新幹線で約２時間の北東北の玄関口です。戦国時代に築城された盛岡城の城下町の雰囲気が残り、東京駅の設計でも有名な辰野金吾氏が設計した、「岩手銀行赤レンガ館」をはじめとする大正から昭和初期時代の和洋折衷の建物が中心市街地に点在する、歩いて楽しめるまちです。 おもてなしや市民のソウルフードとして生まれた「わんこそば」、「盛岡冷麺」、「盛岡じゃじゃ麺」は盛岡三大麺として観光客にも人気でお土産、返礼品の定番商品です。また、日本代表のトップアスリートが使用したことで注目の「南部鉄器」も盛岡市の特産品です。さらに、お米やりんごなどの農産物に日本酒やクラフトビールなどの地酒も盛岡ブランド品に認定されています。

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岩手県 盛岡市