寒暖差が育む完熟豊後梅!フルーティーでまろやかな塩分3%の特製大粒梅干し青森県南部町産 完熟豊後梅の梅干し 1.5kg(300g×5個) 【村井青果】 塩分控えめ まろやか 塩分3% 大粒 青森県 南部町 F21U-720

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容量完熟豊後梅の梅干し:300g×5個(1.5kg)
消費期限賞味期限:製造日より6ヶ月
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お礼の品ID7173079

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青森県南東部に位置する南部町は、昼夜の厳しい寒暖差に恵まれた、果樹や梅の一大産地です。この地で70年以上の歴史を誇る老舗青果卸「村井青果」から、地元特産の「豊後梅(ぶんごうめ)」をじっくり完熟させて漬け込んだ、こだわりの特製梅干しをお届けします。 ≪果肉たっぷり!希少な「豊後梅(ぶんごうめ)」の魅力≫ 豊後梅は、梅とアンズ(杏)の自然交配から生まれたとされる伝統的な品種です。一般的な梅と比べて実がひと回り以上大きく、種が小さめで、驚くほどふっくらと厚い果肉が最大の特徴。アンズ由来のフルーティーで品のある甘い香りと、角(カド)のないまろやかな酸味を備えています。南部町特有の寒暖差のもとで育つことで、果肉が引き締まり、風味と旨味がギュッと凝縮されます。 ≪完熟の美味しさを引き立てる「塩分約3%」とシンプル素材≫ 木の上でしっかり完熟させた豊後梅を使用。原材料は「完熟豊後梅・甜菜糖・三温糖・ミネラル塩」のみと非常にシンプルです。塩分を約3%に抑え、お砂糖の優しい甘みを加えることで、梅本来のフルーティーな甘酸っぱさを引き出しました。酸っぱすぎる梅干しが苦手な方や、お子様・ご年配の方まで幅広くおいしく召し上がっていただけます。 ≪老舗青果店「村井青果」プロの厳選≫ 果物のプロとして長年青果と向き合ってきた職人が、梅の熟度や果肉の張りを見極めて仕込みを行っています。卸売りで培った確かな目利きがあるからこそ、豊後梅の一番美味しい状態を逃さずお届けできます。 ≪使い勝手の良い300g小分けパック≫ 保存や使いやすさに優れた1個300g入りのパックでお届けします。毎日の朝食やお弁当、お茶請けとしてはもちろん、ご家族やご友人への裾分け・プチギフトにも大変喜ばれる逸品です。 自然の恵みと老舗のこだわりが詰まった、ふっくら肉厚でジューシーな完熟梅干しをぜひご賞味ください。 ■ 注意事項/その他 ・保管方法:冷蔵庫(10℃以下)で保存してください。 ・画像はイメージです。 ・パッケージデザインや容器の仕様は予告なく変更となる場合がございます。 ・生鮮品の為、商品受取後、すぐに商品の状態をご確認ください。 ・長期不在等により返礼品をお受取りできなかった場合、再発送は承れません。 ・入荷状況によりお届けが遅れる場合があります。

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加工品等梅干・漬物・キムチ梅干

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父なる名久井岳に優しく見守られ、母なる馬淵川に抱かれた南部町は、南部藩発祥の地として伝えられ、県内有数のフルーツの産地であり、美しい田園風景と緑豊かな自然に囲まれたふるさとです。 町の代名詞ともいえる「さくらんぼ」や、大きな果実と芳醇な甘さと香り、滑らかな食感の洋なし「ゼネラル・レクラーク」など果樹栽培が盛んであり、「達者村通年農業観光」と称し、どの季節でも、大自然のやさしい風を感じながら果物を収穫し、味わっていただける農業体験を楽しむことができます。 さらに、当町は果樹以外にも最高級にんにく「ふくちホワイト6片種」の発祥の地でもあります。 また、特色あふれる地域資源を活かしながら来訪者との交流を深める「達者村」事業に取り組んでおり、達者(安全・安心・健康)に資する農産加工品や手工芸品などを「達者村認証産品」として認証・登録する制度も行っています。 ~みんながつながり達者に暮らす笑顔あふれるまち~ 南部町へどうぞお越しください。

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