青森県 深浦町
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画像を拡大する【青森県深浦町産】てって（ウマヅラハギ）加工品3種詰合わせセット（とも和え味噌・塩辛・うおまるちっぷす）
お礼の品について
| 容量 | ウマヅラハギ加工品3種詰合わせセット ・てってのとも和え味噌80g×２ ・てっての塩辛100g×2 ・てってのうおまるちっぷす（皮せんべい・骨せんべい）各1 |
|---|---|
| 消費期限 | とも和え味噌：製造より冷凍300日/解凍・開封後4日、塩辛：製造より冷凍300日/解凍・開封後3日、皮ちっぷす：製造より常温90日 |
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | 企業組合 広福丸 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6328108 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | 入金確認後､随時発送 |
| 配送 |
|
青森県深浦町で水揚げされたてって（ウマヅラハギ）の加工品詰合わせセットです。
高級魚・カワハギに劣らぬコクの肝、癖がなく淡白ながらもプリプリとした歯ごたえのある白身、独自の食感が特徴の皮をそれぞれの特徴に合わせ加工しました。
【てってのとも和え味噌】
一般には流通しにくいウマヅラハギの肝を、味噌でとも和えに仕立てました。
解凍後そのまま温かいご飯にのせれば、濃厚でやみつきの味わいを楽しめます。
冷酒のお供にも相性抜群で、唐辛子を加えてピリ辛にするアレンジもおすすめです。
【てっての塩辛】
ウマヅラハギの肝と身を塩麹でじっくり発酵させました。
肝ペーストを合わせることで、まろやかさが増し、旨味に深みのある味わいに仕上げています。
発酵ならではのコクと余韻をお楽しみください。
【うおまるちっぷす】
皮をシンプルに素揚げし、コンソメシーズニングで味付けした皮ちっぷすと骨せんべいです。
最初は少し意外な食感ですが、他の魚皮せんべいにはない独特の食べ心地が魅力です。
【注意事項】
※画像はイメージです。
※沖縄・離島へはお届けできません。
※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄付のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。
※とも和え味噌・塩辛は冷蔵庫で自然解凍してからお召し上がりください。
※保存方法：
とも和え味噌…マイナス18℃以下
塩辛…マイナス18℃以下
皮ちっぷす…直射日光・高温多湿を避け常温保存
※消費期限：
とも和え味噌…製造より冷凍300日/解凍・開封後4日
塩辛…製造より冷凍300日/解凍・開封後3日
皮ちっぷす…製造より常温90日
※寄附者情報、配送先情報を正しくご入力ください。配送先情報欄以外に配送先情報を記載された場合、対応致しかねますのでご了承ください。
| カテゴリ |
魚貝類
>
その他魚貝・加工品
>
その他加工品
加工品等 > 惣菜・レトルト > 冷凍 |
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- 自治体での管理番号
- fu-0014-003
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深浦町について
青森県深浦町（ふかうらまち)は、青森県の西南部に位置し、約80kmの海岸線を有する南北に長い田舎町です。東には、世界自然遺産白神山地に連なる険しい山岳地帯が広がり、西には、夕陽海岸と命名された海岸線から雄大な日本海パノラマが広がります。
また、天然本マグロ、ふかうら雪人参などの農水産物や、JR五能線、青池、日本一の大イチョウなどの観光資源をはじめ、様々な魅力ある地域資源に恵まれています。
江戸時代以降は北前船の風待ち湊として栄え、大阪や京都などからの文化導入の表玄関として発展した歴史があることから、上方文化に関する多くの史跡を残しています。
深浦町は、先人が大切に守り育んできた悠久の歴史と大自然を大切しながら、豊かで魅力あるまちづくりを進めていきます。
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