小川原湖産の大和しじみ！調理しやすいよう砂抜き済の状態でお届け！【14営業日以内に発送予定】小川原湖産 大和しじみ (砂抜き済・冷凍) (220g×7袋) 小川原湖 しじみ 冷凍しじみ 砂抜き しじみ貝 国産 青森県産 しじみ汁 冷凍保存 冷凍食品 貝類 【湖屋】【ms07-01】

小川原湖は青森県の東に位置しております。 西に八甲田山の峰々から雪解けの水が流れ込み、東からは太平洋からの海水が入り込み汽水湖となります。大自然に抱かれた宝の湖、「宝湖」とも呼ばれています。 栄養豊かな湖で育ったシジミは冷凍することにより旨味が増すと言われます。 それは冷凍することによって旨味成分であるグルタミン酸・コハク酸が増え、加熱することで旨味成分が出やすくなるからです。みそ汁(冬は暖かく・夏は冷やしてよし)、酒蒸し、スパゲティ等々。どうぞ大和しじみを使ったオリジナルの料理をお試しください。 堀りあげたシジミは選別作業に大半の時間を要します。 「皆様に少しでも良質のものを」、そんな思いとともにお届けしています。 保存方法：冷凍 配送方法：冷凍 注意事項：※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。 ※お礼品は砂抜きして冷凍パックでお届け致します。 ※お味噌汁を作る場合1袋で2～3人分が目安となります。生シジミは水から加熱しますが、冷凍シジミは解凍せずに軽く水洗いして沸騰したお湯に入れて調理してください。 ※冷凍で3ヵ月は保存可能ですが早めにお召し上がることをおすすめ致します。 ふるさと納税 三沢市 特産品 (220g×7袋) 小川原湖 しじみ 冷凍しじみ 砂抜き しじみ貝 国産 青森県産 しじみ汁 冷凍保存 冷凍食品 貝類

自治体での管理番号

ms07-01

三沢市について

　三沢市は、青森県の東部に位置し、東は太平洋、西は水産資源の豊富な小川原湖を臨みます。太平洋無着陸横断飛行の出発地として知られ、全国有数の航空施設を有する「大空の街　三沢」は、約38,000人の人口に加え、多くの米軍人やその家族が暮らし、その街並みは異国情緒が漂い、アメリカンデー、航空祭といった日米交流イベントが盛んです。 　世界的にも重要な湿地としてラムサール条約に登録される「仏沼」は、幻の鳥オオセッカ最大の最大の繁殖地として知られ、その豊かな自然は、日本一のごぼうや、品質の高いにんにく、ブランドいかとして名高い昼いか、ほっき貝を育みます。 　海があり、湖があり、歴史があり、今も空の物語を続ける三沢市は、四季折々に変化する自然も存分に楽しむことができます。

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青森県 三沢市