地域の生産者応援の品贅沢なタラバガニをお手軽にご家庭へ！【スピード発送】 訳あり ボイル 冷凍 本タラバガニ 選べる 約0.7～2.7kg 国産 北海道道東産 蟹 かに カニ タラバ 冷凍タラバ 冷凍かに 冷凍カニ 訳ありカニ 訳アリ カニしゃぶ 蟹鍋 ごほうび 贅沢 タラバ蟹 蟹脚 蟹あし カニ脚 タラバカニ タラバかに ボイルタラバガニ 北海道産 魚貝類 魚介類 海鮮 魚介 魚貝 お盆 お中元 父の日 お祝い プレゼント 北海道 標津町

この品は地域の生産者応援の品(訳ありの品)です。

• 製造・育成過程での規格外品

訳ありの理由

脱皮前にカニのため

味や品質は正規品と変わりません

北海道産の活タラバガニを自社工場で絶妙の塩梅で炊き上げました! 【訳あり】のわけ こちらのタラバガニは脱皮前の二枚皮(硬い甲羅の下にもう一枚皮がある状態)です。また、脚や爪が外れているもの(外れてはいますが商品には外れた部分を同梱しております)、足先の若干の欠損、甲羅の若干の割れなどが理由です。二枚皮の個体が多いので身入りは成体よりも劣りますが、脚肉、肩肉、独特な食感のフンドシなど訳ありながら存分にタラバガニの味をお楽しみいただけると思います。 ※オス・メスは無選別での提供になります。メス個体ですと外子内子(卵)がついております。寄付お申込みの際にオスメスどちらかのご指定はできませんのでご了承くださいませ。 ■原産地:北海道道東/製造地:北海道標津町/加工地:北海道標津町 ■原材料・成分 タラバガニ、食塩 ■注意事項/その他 ・マイナス18℃以下で冷凍保管をしてください。 ・カニ本来の味、旨味をお楽しみいただくには冷蔵庫内での解凍がおすすめです。湯煎などの加熱解凍をおこないますと、カニの旨味が流出してしまう恐れがございます。解凍後はお早めにお召し上がりくださいませ。 ・カニの重さ表記は茹で上げ後、凍結前の重量となっております。オス・メス同様です。また、乾燥防止のためカニの表面に薄い氷膜(グレーズ)を施しております。その分の重量は含まれておりません。 ・お召し上がりの際は殻などに十分注意してお召し上がりくださいませ。 港に揚がったばかりの生きたタラバガニを標津町内の自社工場にて塩茹でしたのちに急速冷凍して旨味を閉じ込めました。 製品検査、梱包、発送までの品質管理も標津町内の自社工場にておこなっております。

自治体での管理番号

AF097-oya

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

'製造工程の完成までの全ての工程を区域内で行うことで、本工程による付加価値は返礼品の付加価値のうち60％以上を占めているため なお、付加価値は価格を用いて算出している。

地場産品基準とは？

標津町について

標津町（しべつちょう）は北海道の東、根室海峡沿岸の中央部に位置し、目の前24km洋上に北方領土・国後島を望み、北は平成17年に世界遺産となった秘境・知床半島、南には水鳥の繁殖保護地として「ラムサール条約」による登録湿地となった原生花園と野鳥の宝庫・野付半島に囲まれ、知床連山の裾野に広がる平野部には大酪農郷が形成されるなど、風光明媚な地です。町の面積は624.69平方キロメートル、地形は釧路湿原から広がる根釧原野の終着地としての平野と知床連山の基部となる山並みなど海、山、川、平野の多様な地勢を有し、北海道らしい雄大で豊かな自然環境のもと、国内屈指の漁獲を誇る秋鮭や天然ホタテ貝を主力とする漁業、これを加工原料としたいくら、鮭加工、ホタテ製品などを製造出荷する水産加工業による水産業と、広大な牧草地で約2万頭の乳牛により牛乳を出荷する酪農業を基幹産業とする「生産のまち」です。

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