北海道の大地でチーズ作り体験！【北海道鶴居村】ストリングチーズ作り体験(2名) 北海道 チーズ 酪農 乳製品 ミルク

調整なしの牛乳そのままの味のストリングチーズ作り体験です。 あらかじめ擁してあるカードを、お湯の中でもんで伸ばして、たたんで伸ばして、楽しいです。 出来上がったチーズは、ミルクの味がお口いっぱいに広がる本物の味。 袋に入れて、美味しいお土産にもなりますよ。 所要時間50分。 ■お礼品の内容について チーズ作り体験２名 所要時間50分 サービス提供地:北海道 鶴居村 使用期限:発送日から365日 ■生産者の声 私たちは、タンチョウの飛来で有名な、北海道鶴居村の小高い丘にある”ハートンツリー”です。 ●村内の牧場で搾られた新鮮牛乳から生まれるチーズ・パン 鶴居村にある菱沼農場の牛乳は、まるでハチミツが入っているかのような甘みが特徴で、そのチーズ作りの過程で出るホエーを活用しホエーパンを製造しています。 またハートンツリーでは、レストラン、ゲストハウス、体験工房などを展開し、国内外問わず、多くの人が集い幸せ空間を作っています。 ●気持ち穏やかに北海道鶴居村の自然の香りを感じてほしい ハートンツリーでは約100種類のハーブを自家農園で栽培しています。「北海道鶴居村の自然の香りを持ち帰って欲しい。」それが私たちの気持ちです。 ■注意事項/その他 ・寄付お申し込み受付後、ハートンツリーより体験予約券を送付いたします。 ・ご利用の際は、事前に必ずお電話にて直接ご予約ください。 ・ご予約の状況により、ご希望に添えない場合がございます。 ・体験予約券は必ずお持ちください。ご持参なしの場合、事由に関わらずサービスのご提供が出来ません。 ・体験予約券使用期限は、発送後1年です。期日を過ぎた宿泊予約券はご利用頂けません。 ・宿泊予約券の払戻等は出来ません。 ・画像はイメージです。

自治体での管理番号

0110005

地場産品類型

７号

地場産品に該当する理由

村内事業者が、村内で体験できる役務を提供するため。

地場産品基準とは？

鶴居村について

ひがし北海道に位置する鶴居村は、村名の由来ともなる特別天然記念物タンチョウ（鶴）をはじめとした、希少な動植物を育み、多様な生態系を維持する日本最大の湿地「釧路湿原国立公園」を有する自然環境豊かな村です。 酪農を主産業とし、農業生産基盤の整備や酪農経営の近代化などに取り組みながら、北国・北海道で国内の食料自給確保のため、地域を挙げて良質な生乳生産に努めています。この生乳を使用して加工された高品質のナチュラルチーズは、村の特産品となっています。 村の最大の魅力は、その「美しさ」です。雄大な自然に囲まれ、牧草・森林地帯が広がるのどかな村で、「日本で最も美しい村」連合にも加盟しています。

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北海道 鶴居村