「素朴なのに上品」深いコクと香りでクセのない食べやすさ。珍しい1ホールチーズ！【北海道鶴居村】ナチュラルチーズ鶴居 リーレ・ツルイ 2kg 1ホール ラクレット ラクレットチーズ チーズフォンデュ おつまみチーズ おつまみ 大容量 食べ比べ 無添加 ギフト 国産 北海道産 酪楽館 送料無料 お歳暮

特別天然記念物の「タンチョウ（鶴）」が舞う自然豊かな北海道の東部、鶴居村で生産された生乳を使用しています。生乳のコンディションはその日の天候や気温に左右されますが、ナチュラルチーズ鶴居は、毎日変わる生乳のコンディションにもチーズ職人が丁寧に対応し大切に作り上げています。こだわり抜いたチーズ職人の手仕事により「素朴なのに上品」、深いコクと香りでクセのない食べやすさが同居する唯一無二のナチュラルチーズとして仕上げています。またその質の高さから、ALL JAPANナチュラルチーズコンテストで6大会での入賞を果たしました。 ■生産者の声 鶴居村の新鮮な牛乳を使って、日本人の味覚に合うやさしい味で、日々の食卓にのぼるチーズを目指して製造しています。 ■アレルギー:　乳 ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載、もしくは事業者にご連絡ください。 ■注意事項/その他 ※冷蔵庫にて10℃以下で保存してください。 ※パッケージのデザインが変わる場合がございます。 ※年末（11月～12月）については在庫の関係上、用意が出来次第の発送になるため、 通常30日営業日以内での発送ができない場合がございますので、ご了承ください。 ※新型コロナウイルス感染症の影響により生乳需要が減少しております。この機会に、鶴居村の酪農家を支援していただけると幸いです。 ※画像ｇはイメージです。 【保存方法】 ・カットした後は、チーズの断面が空気に触れないようにラップ等を密着させて包み、冷蔵庫で保存してください。 ・カビが出た場合はその部分を大きめに削ぎ取ってください。

自治体での管理番号

0030013

地場産品類型

２号

地場産品に該当する理由

村内で生産された農作物等を使用し、村内の加工施設で製造した商品のため。

地場産品基準とは？

鶴居村について

ひがし北海道に位置する鶴居村は、村名の由来ともなる特別天然記念物タンチョウ（鶴）をはじめとした、希少な動植物を育み、多様な生態系を維持する日本最大の湿地「釧路湿原国立公園」を有する自然環境豊かな村です。 酪農を主産業とし、農業生産基盤の整備や酪農経営の近代化などに取り組みながら、北国・北海道で国内の食料自給確保のため、地域を挙げて良質な生乳生産に努めています。この生乳を使用して加工された高品質のナチュラルチーズは、村の特産品となっています。 村の最大の魅力は、その「美しさ」です。雄大な自然に囲まれ、牧草・森林地帯が広がるのどかな村で、「日本で最も美しい村」連合にも加盟しています。

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北海道 鶴居村