ほっかいどう くしろちょう北海道 釧路町
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【定期便 9ヶ月連続】ヤナギダコ 500g【産地直送】プリプリ食感!釧路町昆布森産 ヤナギタコ 柳ダコ 柳タコ 噛むたびに広がる多幸の旨味 お刺身 鍋 煮物に最適 栄養満点 贈答用 贈答品 漁師直送 鮮度抜群 蛸 タコ たこ 足 刺身 たこやき たこ唐揚げ 冷凍 魚介類 海鮮 絶品 人気 カネショウ 定期便 海鮮 9回 海鮮定期便 北海道 釧路町 釧路超 特産品 br04

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容量【内容・サイズ】 北海道釧路町産 ヤナギダコ(足のみ) 500g 【使用方法】 【タコザンギ】 材料 タコ(2人分)、すりおろしニンニク(小さじ1/2)、生姜(小さじ1/2)、醤油(大さじ1)、酒(大さじ1)、片栗粉(大さじ1)、揚げ油(適量)。 手順 1.タコを食べやすい大きさに切ります。 2.にんにく、生姜、醤油をタコと合わせ落としラップをして15分冷蔵庫に置いておきます。 3.片栗粉を全体にまぶします 4.鍋の底から3cmほどの高さまで揚げ油を注ぎ、180°Cに熱します。3を入れ3分程、中まで火が通り衣が色づいたら油を切ります。 【酢だこ】 材料 タコ(2人分)、酢(大さじ3)、砂糖(大さじ1)、水(大さじ1)、顆粒和風だし(小さじ1/2)、薄口しょうゆ(小さじ1/2)、塩(小さじ1/4)、鷹の爪(1本)、大葉(2枚)。 手順 1.タコを食べやすい大きさに切ります。 2.ボウルに材料を入れてよく混ぜ、1を加えて更に混ぜ合わせます。ラップをして冷蔵庫で1時間程 置きます。 3.大葉を敷いた器に、2を盛り付けたら完成です。 【おでん】 材料 ゆでタコ、大根(2人分)、水(600cc)、酒(大さじ2)、みりん(大さじ2)、醤油(大さじ2)、和風顆粒だし(小さじ1/2)。 手順 1.大根は2cm幅の輪切りにする。片面に浅い切り込みを入れる。 2.ゆでタコは長さを半分に切って竹串をさす。 3.鍋に大根、大根がかぶる程度の水(分量外:適量)を入れて中火で熱し、煮立ったら弱めの中火で 5分ほど煮て水気を切る。 4.鍋に大根、調味料、ゆでだこを入れて中火で熱し、煮だったらふたをして弱火で15分?20分ほど煮る。 【タコめし】 材料 米、ゆでタコ(2人分)、生姜(大さじ2)、醤油(大さじ2)、みりん(大さじ1)、刻みネギ(お好みで)。 手順 1.蒸したこは斜め薄切りにする。小鍋に調味料を入れて沸騰させ、たこを加えて弱火で1分ほど煮る。火を止めて粗熱を取る。 2.炊飯器に米、1のたこと煮汁、千切りにした生姜を入れてから2合の目盛まで水を入れ、炊飯する。 3.炊きあがったらよく混ぜ、仕上げに刻みネギを乗せる。
消費期限賞味期限:製造日から2年間
アレルギー品目

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特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません

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お礼の品ID6346431

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新鮮なヤナギダコを獲れたての状態で素早く茹で上げ、工場で冷却・パック詰めをし、極上の柔らかさと鮮度をお届けします。噛むたびに広がる多幸の旨味です。 【商品の魅力】 ① 産地直送:昆布森の漁師が、その日の朝に水揚げしたヤナギダコを直接お届けします。 ② 鮮度抜群:水揚げ後24時間以内に適切な処理を施し 、鮮度そのままに冷凍でお届けします。 ③ プリプリ食感:新鮮だからこそ味わえる、弾力のある歯ごたえが魅力です。 ④ 豊富な栄養:タウリンやビタミン E など、体に嬉しい栄養素が豊富に含まれています。 ⑤ 様々な調理法:お刺身、鍋、煮物など、様々な料理でお楽しみいただけます。 ⑥ 贈答用にも最適:高級感のある化粧箱に入れてお届けしますので、贈り物にもおすすめです。 【縁起の良い生き物】 ① 多くの吸盤:吸盤で幸運を吸い付ける、目標に吸い付いて離さない、といった意味が込められています。 ② 8 本の足:数字の「八」は末広がりで、発展や繁栄を連想させます。 ③ 墨を吐く:これは「苦難を煙に巻く」という、困難を乗り越える象徴とされています。 ④ 茹でると赤くなる:赤色は古来より魔除けの色とされ、お祝い事にも使われます。 ⑤ 語呂合わせ:「多幸」と書いて「たこ」と読ませることで、たくさんの幸せを願 う意味が込められています。 ⑥ 英語で英語でOctopusOctopus:英語の発音「オクトパス」を「置くとパス(試験に合格する)」と繋げ、受:英語の発音「オクトパス」を「置くとパス(試験に合格する)」と繋げ、受験の願掛けとしても人気です。験の願掛けとしても人気です。 これらの理由から、タコは様々な場面で縁起物として登場します。おせち料理に入っていたり、受験シーズンにはタコグッズが売られていたり、地域によっては豊漁や豊作を祈願してタコを食受験シーズンにはタコグッズが売られていたり、地域によっては豊漁や豊作を祈願してタコを食べる風習が残っていたりもします。 【保存方法】 冷凍品到着後は、冷凍庫(マイナス18℃以下)にて保存してください。 【関連キーワード】 クラシル レシピ タコ飯 タコメシ 海鮮生姜和え シン・釧路町漬け 土鍋ご飯 炊き込みご飯 冷凍 保存 簡単レシピ お取り寄せ 野永シェフ

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魚貝類タコ

自治体での管理番号
121-1260-83x1
地場産品類型
1号
地場産品に該当する理由

町内で獲れたタコを使用

地場産品基準とは?

自治体からの情報

釧之助本店の「旨い!魚」をご紹介

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~お礼の品の選択方法・手配について~ ※必ずご覧ください。 ◆返礼品贈呈の対象となる方 ふるさと納税(寄附)をされた方に対し、感謝の気持ちを込めて当町の特産品を進呈しています。 ◆返礼品贈呈に関するお願い ●お届けの日時指定はお受けしておりません。 ●のし・包装・名入れのご希望はお受けしておりません。 ●お申し込み後のお礼の品の変更は受けかねますので、ご了承ください。 ●ご注文の状況によっては、一時的に品切れが発生する場合があります。 ●メーカーの都合により仕様などが変更される場合があります。 ●色調が実物と異なる場合があります。 ●写真はイメージです。小物類は商品に含まれません。 ◆寄附証明書等の送付 ●寄附証明書やワンストップ特例申請書等については、入金確認後7日程度で送付いたします。 ●ただし、12月中に寄附いただいた方へのワンストップ特例申請書については随時送付いたします。

釧路町について

北海道東部に位置する釧路町は、雄大な釧路湿原国立公園と厚岸霧多布昆布森国定公園に抱かれた、豊かな大自然と調和する町です。 新鮮な海の幸が豊富な「昆布森地区」、活気あふれるひがし北海道有数の「商業拠点エリア(セチリ太地区)」など、地域ごとに多彩な魅力が息づいています。 釧路湿原では細岡展望台からの大パノラマやカヌー体験をはじめとする感動的なアクティビティが待っており、太平洋の荒波が育んだ仙鳳趾(せんぽうし)の牡蠣や昆布など、極上の食の恵みも大きな誇りです。 また、毎年5月中旬に春を告げる「日本一遅い桜まつり(別保公園)」や、住民の創意工夫から1978年に誕生した「長ぐつアイスホッケー発祥の地」など、住民が大切に育んできた温かい地域文化が息づいています。 「あらゆるものを超えていく」――シンボル「釧路超」 釧路町は、自然・食・文化・暮らしといったあらゆる分野の魅力をさらに磨き上げ、「みんなの期待を超えていく町」を目指す姿勢を込め、シンボルとして「釧路超」を掲げています。 私たちが目指しているのは、返礼品というモノのお返しだけにとどまらず、寄附者の皆様と共に地域の未来を育んでいく持続可能な絆です。皆様からお預かりした温かい志は、未来を担う子どもたちへの本物の音楽体験の提供、雪害を乗り越える桜の再生、気候変動に立ち向かう伝統リンクの保全など、かけがえのない地域資源を守り未来へ繋ぐための力として大切に活かされています。 まちを共につくる仲間「釧路超民」を募集しています 町外にお住まいでありながら釧路町に関心を寄せ、温かく応援してくださる多くの関係人口(ファン)の皆様を、私たちは「釧路超民(ふるさと応援団員)」とお呼びしています。 登録・会費は無料で、釧路町長との交流会やまちの旬な情報のお届け、企画への参画など、遠く離れていても心を通わせる取り組みを行っています。 ※「釧路超民」の詳細やご登録は、検索エンジン(Google・Yahoo!等)にて「釧路超民」と検索して特設サイトをご覧ください。 釧路町の挑戦と歩みにご共感いただき、温かいご支援と応援をいただけますと幸いです。 皆様とのご縁を、心よりお待ちしております。

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