チョイス限定北海道産 十勝 チーズ ハードタイプ セミハード ラクレット 熟成 チーズセット【チョイス限定】チーズ6種セット《足寄町》【特定非営利活動法人あしょろ観光協会】 [BEAE029]十勝チーズ 食べ比べ チーズ ハードタイプ セミハード ラクレット モッツァレラ セット 冷蔵 十勝 北海道 北海道産

足寄の2大チーズ工房である、あしょろチーズ工房・しあわせチーズ工房 足寄町を代表するチーズが1度に楽しめるセット品が登場！ 【セット内容】 ～あしょろチーズ工房～ 【熟モッツァレラ（ころ）】 棒状に伸ばしたモッツァレラチーズを短くカット。 噛み応えがあり、旨みが溢れ出してきます。 濃厚なのにクセがなく、ミルクの風味がふんわりと感じられます。 【真（ラクレットタイプ ）】 約3ヶ月以上熟成させたラクレットチーズです。 そのまま食べても美味しいですが、溶かすことで風味豊かに。 茹でたジャガイモやソーセージ、温野菜にかけると 濃厚なチーズの味わいを存分に楽しめます。 【結（セミハードタイプ）】 約3ヶ月以上熟成させた、旨みと酸味のバランスが良いチーズです。 ナッツの香ばしい風味がお口に広がります。 そのままカットしてワインのおつまみに。 パンにのせて焼いても美味しくいただけます。 ～しあわせチーズ工房～ 【幸-sachi-（ハードタイプ）】 放牧牛の生乳を長期熟成させた、コクと旨みが幾層にも重なるチーズです。 青草のような爽やかな香りと、熟成によるナッツ系の風味が広がります。 クリーミーながら軽やかな口当たりで、余韻の長い後味も魅力です。 ワインのお供はもちろん、パンやクラッカー、はちみつやドライフルーツとの相性も抜群です。 【しあわせラクレット】 表面を塩水で磨きながら2ヶ月以上熟成させたチーズです。 溶かしたバターのような香りとミルキーな甘みが特徴で、2019年オールジャパンナチュラルチーズコンテストでは優秀賞を受賞しました。 ホットプレートやフライパンで溶かし、じゃがいもやパンにとろりとかけて召し上がるのがおすすめです。 【スパイスラクレット】 芳醇な香りと、溶かしバターのような甘みのあるラクレットにクミンとフェンネルを入れて熟成させました。 ホットプレートやフライパンで溶かした後、 バケットじゃがいもにトロリとかけて食べるのがおススメ。 表皮が香ばしくなり、スパイスも効いてより一層コクのある味わいになります。 ※画像はイメージです。 十勝チーズ 食べ比べ チーズ ハードタイプ セミハード ラクレット モッツァレラ セット 冷蔵 十勝 北海道 北海道産

自治体での管理番号

BEAE029

地場産品類型

セット

自治体からの情報

================================ ■お問合わせ先■ 足寄町ふるさと納税お問い合わせ窓口 TEL：050-8894-2192 受付時間：9:00～17:00 (土曜日・日曜日・祝日及び12月27日～1月4日を除く) メール：ashoro@steamship.co.jp ================================

足寄町について

足寄町は、十勝の東北部に位置し、1,408.04k㎡の広い面積を擁し、豊かな森林資源と大地を有効に生かした農林業を基幹産業としています。また、阿寒摩周国立公園など優れた自然環境を有しており、特に「オンネトー」は四季折々の色を彩りよく湖面に映し出し、訪れた人を魅了しています。 　特産品は、高さが２～３mにも成長する北海道遺産の「螺湾（らわん）ブキ」、豆類やチーズ等の乳製品、森林資源を有効活用した木質ペレット等、広大で豊かな大地を生かしたものとなっております。 豊かな大地の中で、全ての町民がいつまでも健やかに、生きがいを持って、安心・安全に暮らせるよう、人と自然に優しい地域社会を考え、活力ある町の基盤を整えています。町民と共に考え、役割を分担し、協力し合う「協働のまちづくり」を基本理念として、子どもも大人も、そしてお年寄りも、全ての人が「この町に住んでよかった」「この町に生まれてよかった」と思える、町民参加のふれあいのまちづくりを進めています。 【ふるさと納税について】 　ふるさと納税としてお受けした寄付金は、お礼の品としてお返しする返礼品発送などの必要経費を差し引いた後、基金に１０の使い道に分けて積み立てて必要に応じて各種事業に使わせていただきます。

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