しょっぱい秋鮭 山漬け 半身 800g【鮭 さけ サケ しゃけ シャケ 山漬 やまづけ ふるさと納税 北海道 海産物 魚 広尾産業流通振興公社】(0120)

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容量半身(800g以上)
消費期限冷凍の状態で6か月
アレルギー品目
  • さけ(鮭)

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お礼の品ID7001865

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塩味たっぷりの秋鮭の山漬けです。 山漬けとは鮭の保存方法のことで、エラや内臓を取り除いた鮭を塩漬けにすることで同時に水分を抜き、旨味を凝縮させたものです。 山のように積み上げた重みで水分を抜くことから山漬けと呼ばれています。 昔懐かしい、塩味の強い、ホロホロとした身の焼き鮭が楽しめます。とてもしょっぱいので食べすぎにご注意です。 ご飯のおかずやお茶漬け、おにぎりの具、お酒のお供にと何にでも合う食材ですが、塩味が強いと感じる方は切り身にした後、1日程度水に漬けておくことで塩味が抜け、程良い塩味の焼き鮭もお楽しみいただけます。 是非、昔懐かしい味の鮭をご賞味ください。

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カテゴリ

魚貝類鮭・サーモン鮭

広尾町について

北海道十勝管内の最南端に位置し、東は北海道有数の漁業資源を有する太平洋、西は日高山脈の山並みがそびえ立ち、その山系に源を持つ4本の河川が海に注ぎ、豊かな自然を生かした漁業を中心に農林業を基幹産業として発展してきました。 十勝港は、日本で唯一の町が管理する重要港湾で首都圏を結ぶ海の最短距離に位置するため海上輸送の拠点港として今後の発展が期待されています。 1984年(昭和59年)にノルウェーのオスロ市から国外初のサンタランドの認定を受けて以来、「愛と平和、感謝と奉仕」を基本理念としてサンタランドにふさわしいまちづくりに取り組んでいます。 2018年(平成30年)には、開町してから150年を迎えました。 蝦夷地(えぞち)を「北海道」と命名とした1869年(明治2年)に、十勝国を広尾郡茂寄村など7郡に改編し、1926年(大正15年)には広尾郡茂寄村を広尾村に改称しました。 町制施行は1946年(昭和21年)でありますが、1869年を開町の年としています。 広尾町はこれからも未来につながるまちづくりを行ってまいります。

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