ホエイに北海道十勝産の生乳を30％入れて、日本人が好む味わいに造っています。リコッタ ～ミニタイプ～ 90g×8袋 花畑牧場 沖縄配送可 チーズ ミニ ホエイ クリーミー 乳製品 生乳 冷蔵 [002-0207]

イタリア発のリコッタはチーズ製造時に出る水分、ホエイ（乳清）をもう一度加熱して造ります。 二度煮で造ることから、再び『ri（リ）』・煮た『cotta（コッタ）』が名前の由来になっています。 イタリア人には、朝食に欠かせないアイテムになっている｢リコッタ｣。 そのままお召し上がりいただけますが、サラダにそのままのせて食べるのもオススメです。 パンケーキやパスタ、ラザニア等、様々な料理にも使われています。 花畑牧場では、チーズ製造時に出るホエイをその日のうちに｢リコッタ｣にします。 ホエイに北海道十勝産の生乳を30％入れて、日本人が好む味わいに造っています。 乳脂肪が少なく、ほんのり甘くさっぱりしており、裏ごしした豆腐のような、まるで「ミルクの豆腐」を感じさせる食感が味わえます。 ■製造地 北海道中札内村 ■原材料 ホエイ（北海道製造）、生乳、食塩、（一部に乳成分を含む） ■保存方法 10℃以下で冷蔵保存 ■備考（注意事項） ・発送時にはメールを送信させていただきます。（申込時にメールアドレスをご登録いただいた方のみ） ・発送の時期や日にちの指定・変更、及び一度に複数お申し込みでの時期をずらした配送は行っておりません。 ・寄附者様のご都合により配送業者の保管期限内にお受け取りいただけない場合、返礼品の再送はいたしません。あらかじめご了承ください。 ・配送地域限定とさせていただいており、配送先が伊豆諸島、小笠原諸島の場合はお申し込みいただけません。 何卒ご了承ください。 ■返礼品提供事業者 株式会社花畑牧場 ■関連キーワード 朝食 サラダ 料理 個包装 北海道 中札内村

自治体での管理番号

002-0207

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

区域内で行われている工程（加工･製造）が当該返礼品の5割以上の付加価値を占めているため

地場産品基準とは？

中札内村について

中札内村（なかさつないむら）は、広大な十勝平野の南西部に位置し、日高山脈のふもとに広がる自然豊かな村です。 清流日本一に何度も選ばれている札内川が村を縦断し、平野部は耕地防風林で囲まれた十勝の自然を象徴しています。 2016年には「日本で最も美しい村」連合へ加盟し、景観の美しさだけでなく住む人々が美しく健康でいられるようなまちづくりに取り組んでいます。 また、音楽やアートなど心を豊かにする文化活動にも力を入れており、ふるさと納税の寄附金を活用したフルコンサートピアノの購入や音楽コンサートの開催などを行っています。 ふるさと納税のお礼の品として、安心・安全な農産物、丁寧に加工されたお肉、こだわりの乳製品やスイーツなど、様々な特産品をご用意しています。

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