A-17　佐藤さんちの神居牛(徳用焼肉)450g

神居牛のこだわり

素牛のこだわり

十勝の市場からしか導入していません。
その中でも、血統がよく状態の良い牛を買い、極力均一な肉質の牛が出荷できるよう努力しています。

肥育期間のこだわり

生後8ヶ月頃の牛を導入し、およそ20ヶ月間美味しい餌と水でじっくりと育てます。
それにより、生後月齢28ヶ月頃の和牛に近い安定した牛を出荷しています。

より良い肥育環境

十勝清水町は、四季がはっきりしています。
夏は30度、冬は-30度と寒暖の差が激しいため、牛の健康には最新の注意を払っています。

特に冬は床の管理が大変ですが、牛たちがストレスを感じないようゆったりしたスペースを確保し、こまめに敷料を交換するなど、牛たちが健康的に育つことができる環境管理を徹底しています。

最大のこだわり　飼料と水

交雑種でありながら、和牛に近い味わいをだすために、栄養価の高い和牛用飼料「名人」を与えています。
牛に与える穀物の美味しさ・嗜好性・栄養バランス・原料コスト、そして安全性等、さまざまな点にこだわりぬいて作られた名人は、米ぬか、大豆粕、ふすま(小麦由来)、飼料用とうもろこし等により作られています。
日本人が食べる美味しい穀物由来の飼料を牛に与えることで、最も美味しい肉ができるとの考えています。
また、ホルモン剤や抗生物質を一切使用しないことで、安全安心の肉づくりを行っています。

そして、水です。
清水町は読んで時のごとく「清い水が流れるところ」に由来した町です。
人が直接飲んでも美味しい日高山脈の水を、更に高性能利水処理装置に通して、酸素補給の良い塩素の少ない「活きた水」を与えています。

神居牛のラインナップをご紹介！！

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  A-16　佐藤さんちの神居牛(万能切り落とし)

  10,000 円

  チャンピオン賞連覇！！
  品評会で高い評価を受ける、清水産牛肉ブランド「神居牛」です。
  
  焼いたときに醸し出されるバターのような芳醇な香りが特徴です。
  牛にとってストレスの少ない環境での肥育をはじめ、おいしい水、栄養価の高いおいしい穀物を与えるなど、生産者佐藤さんの「よい肉質にするためのこだわり」が随所に。
  一度食べると忘れられない味です。
  
  様々なお料理で大活躍の「万能切り落とし」は、すき焼きやしゃぶしゃぶ、ホットプレートなどを使って焼肉にもご利用いただけます。
  口いっぱいに広がる神居牛の魅力をお楽しみください。
  
  ※福岡県の㈱福永産業より出荷します。

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  A-17　佐藤さんちの神居牛(徳用焼肉)450g

  10,000 円

  チャンピオン賞連覇！！
  品評会で高い評価を受ける、清水産牛肉ブランド「神居牛」です。
  
  焼いたときに醸し出されるバターのような芳醇な香りが特徴です。
  牛にとってストレスの少ない環境での肥育をはじめ、おいしい水、栄養価の高いおいしい穀物を与えるなど、生産者佐藤さんの「よい肉質にするためのこだわり」が随所に。
  一度食べると忘れられない味です。
  
  徳用焼肉は、適度な霜降りが入った焼肉に適した部位をカットしました。
  大変お得な450gでお届けします。
  
  ※福岡県の㈱福永産業より出荷します。

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  A-18　神居牛ローストビーフ【1本入り】タレ付き

  10,000 円

  チャンピオン賞連覇！！
  品評会で高い評価を受ける、清水産牛肉ブランド「神居牛」です。
  
  焼いたときに醸し出されるバターのような芳醇な香りが特徴です。
  牛にとってストレスの少ない環境での肥育をはじめ、おいしい水、栄養価の高いおいしい穀物を与えるなど、生産者佐藤さんの「よい肉質にするためのこだわり」が随所に。
  一度食べると忘れられない味です。
  
  うまみがあり、香りとやわらかさが自慢の「神居牛」モモ肉を使用し、生肉に近い食感を生かす為、赤みの残りやすい2段階加熱調理を採用した生風のローストビーフです。
  
  ※福岡県の㈱福永産業より出荷します。

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  AR-17　佐藤さんちの神居牛（なべ用）

  17,000 円

  チャンピオン賞連覇！！
  品評会で高い評価を受ける、清水産牛肉ブランド「神居牛」です。
  
  焼いたときに醸し出されるバターのような芳醇な香りが特徴です。
  牛にとってストレスの少ない環境での肥育をはじめ、おいしい水、栄養価の高いおいしい穀物を与えるなど、生産者佐藤さんの「よい肉質にするためのこだわり」が随所に。
  一度食べると忘れられない味です。
  
  鍋用にもも肉をカットしました。
  すき焼きやしゃぶしゃぶで、神居牛の旨味を味わってください。
  
  ※福岡県の㈱福永産業より出荷します。

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  AR-18　佐藤さんちの神居牛（焼肉用）

  17,000 円

  チャンピオン賞連覇！！
  品評会で高い評価を受ける、清水産牛肉ブランド「神居牛」です。
  
  焼いたときに醸し出されるバターのような芳醇な香りが特徴です。
  牛にとってストレスの少ない環境での肥育をはじめ、おいしい水、栄養価の高いおいしい穀物を与えるなど、生産者佐藤さんの「よい肉質にするためのこだわり」が随所に。
  一度食べると忘れられない味です。
  
  焼肉用にカットしました。
  バターのような芳醇な香りをお楽しみください。
  
  ※福岡県の㈱福永産業より出荷します。

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  AR-19　神居牛ローストビーフ【２本入り】タレ付き

  17,000 円

  チャンピオン賞連覇！！
  品評会で高い評価を受ける、清水産牛肉ブランド「神居牛」です。
  
  焼いたときに醸し出されるバターのような芳醇な香りが特徴です。
  牛にとってストレスの少ない環境での肥育をはじめ、おいしい水、栄養価の高いおいしい穀物を与えるなど、生産者佐藤さんの「よい肉質にするためのこだわり」が随所に。
  一度食べると忘れられない味です。
  
  うまみがあり、香りとやわらかさが自慢の「神居牛」モモ肉を使用し、生肉に近い食感を生かす為、赤みの残りやすい2段階加熱調理を採用した生風のローストビーフの2本セットです。
  
  ※福岡県の㈱福永産業より出荷します。

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  AR-20　佐藤さんちの神居牛（徳用焼肉）800g

  17,000 円

  チャンピオン賞連覇！！
  品評会で高い評価を受ける、清水産牛肉ブランド「神居牛」です。
  
  焼いたときに醸し出されるバターのような芳醇な香りが特徴です。
  牛にとってストレスの少ない環境での肥育をはじめ、おいしい水、栄養価の高いおいしい穀物を与えるなど、生産者佐藤さんの「よい肉質にするためのこだわり」が随所に。
  一度食べると忘れられない味です。
  
  徳用焼肉は、適度な霜降りが入った焼肉に適した部位をカットしました。
  大変お得な800gでお届けします。
  
  ※福岡県の㈱福永産業より出荷します。

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  BR-11　佐藤さんちの神居牛（すき焼き用）

  34,000 円

  チャンピオン賞連覇!!
  
  清水町のおいしい水と和牛用の餌「名人」を使っています。交雑牛でも最高品質の肉質の良さとなっており、和牛に負けない味となっています。
  （福岡県の㈱福永産業で加工・出荷します。）
  【提供元】
  株式会社　佐藤育成牧場
  TEL 0156-62-5586

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  BR-12　佐藤さんちの神居牛（ステーキ用）

  34,000 円

  チャンピオン賞連覇！！
  品評会で高い評価を受ける、清水産牛肉ブランド「神居牛」です。
  
  焼いたときに醸し出されるバターのような芳醇な香りが特徴です。
  牛にとってストレスの少ない環境での肥育をはじめ、おいしい水、栄養価の高いおいしい穀物を与えるなど、生産者佐藤さんの「よい肉質にするためのこだわり」が随所に。
  一度食べると忘れられない味です。
  
  人気部位ロースをステーキ用にカットしました。
  200gをたっぷり4枚お届けします。
  
  ※福岡県の㈱福永産業より出荷します。

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  C-51　【数量限定 徳用】佐藤さんちの神居牛 ローススライス 1.…

  30,000 円

  個数限定増量中です！！
  無くなり次第終了となります。
  
  チャンピオン賞連覇！！
  品評会で高い評価を受ける、清水産牛肉ブランド「神居牛」です。
  
  焼いたときに醸し出されるバターのような芳醇な香りが特徴です。
  牛にとってストレスの少ない環境での肥育をはじめ、おいしい水、栄養価の高いおいしい穀物を与えるなど、生産者佐藤さんの「よい肉質にするためのこだわり」が随所に。
  一度食べると忘れられない味です。
  
  高級部位として人気の柔らかいロースならではの甘い香りをスライスでお楽しみいただけます。
  口いっぱいに広がる神居牛の美味しさをお楽しみ下さい。
  
  ※福岡県の㈱福永産業より出荷します。

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  CR-05　佐藤さんちの神居牛　（ロース肉ペアセット）

  50,000 円

  チャンピオン賞連覇！！
  品評会で高い評価を受ける、清水産牛肉ブランド「神居牛」です。
  
  焼いたときに醸し出されるバターのような芳醇な香りが特徴です。
  牛にとってストレスの少ない環境での肥育をはじめ、おいしい水、栄養価の高いおいしい穀物を与えるなど、生産者佐藤さんの「よい肉質にするためのこだわり」が随所に。
  一度食べると忘れられない味です。
  
  人気部位ロースをたっぷり1.5Kgお届けします。
  
  ※福岡県の㈱福永産業より出荷します。

清水町のお礼の品をご紹介！

いろとりどりのお肉

北海道清水町は、肉の町です！
Born Free Farm、十勝若牛、神居牛、ひとまい牛、ブラウンスイスとブランド牛がよりどりみどり。
コンクールでの入賞や大会での金賞などの実績が物語る通り、高品質なお肉として全国にファンがいます。
また、羊、北海地鶏、豚と牛肉以外の肉バリエーションも多彩です。
これだけ高品質なお肉が集まる町は、全国的にも珍しいのではないでしょうか？
今年から始まった「肉丼祭り」では、大行列が出来て売り切れが続出。
地元十勝でも、肉の魅力に多くの方が集まる町となっています。

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  A-16　佐藤さんちの神居牛(万能切り落とし)

  10,000 円

  チャンピオン賞連覇！！
  品評会で高い評価を受ける、清水産牛肉ブランド「神居牛」です。
  
  焼いたときに醸し出されるバターのような芳醇な香りが特徴です。
  牛にとってストレスの少ない環境での肥育をはじめ、おいしい水、栄養価の高いおいしい穀物を与えるなど、生産者佐藤さんの「よい肉質にするためのこだわり」が随所に。
  一度食べると忘れられない味です。
  
  様々なお料理で大活躍の「万能切り落とし」は、すき焼きやしゃぶしゃぶ、ホットプレートなどを使って焼肉にもご利用いただけます。
  口いっぱいに広がる神居牛の魅力をお楽しみください。
  
  ※福岡県の㈱福永産業より出荷します。

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  A-27　旭山農志塾　北海地鶏カレー＆北海地鶏キーマカレー

  10,000 円

  北海地鶏をカレーにしました。
  名古屋コーチンと軍鶏を主体とした北海地鶏は、心地よい弾力と濃厚な味わいが特徴の生産数が限られたブランド地鶏です。
  その北海地鶏を贅沢に使った、北海地鶏カレーと北海地鶏キーマカレーをお届けします。

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  A-28　【限定10食】　超希少！！美蔓亭の国産フレッシュラム肉…

  10,000 円

  ＜平成３１年２月以降順次発送＞
  
  北海道といえばジンギスカン。
  しかし、国産の羊はかなり希少です。
  ただ、国産の羊は抜群に美味い！
  
  希少で美味しい国産ラム肉なので、その旨さを存分に味わって欲しい。
  その思いから、冷凍せずにフレッシュな状態でお届けします。
  国産のフレッシュラム肉は、ほとんど手に入りません。
  今回は特別に10食限定で分けていただきました。

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  AC-01　十勝ブラウンスイス　コンビーフ3缶セット

  7,000 円

  希少なブラウンスイス牛を使用したコンビーフです。
  ブラウンスイス牛と塩のみで作られており、黒毛和牛と同レベルの旨味成分「オレイン酸」を含む、ブラウンスイス牛の美味しさを手軽に感じていただけます。
  北のハイグレード食品やフードアクションニッポン等、様々な賞を受賞している、今注目の逸品です。

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  AR-07　十勝若牛®詰合せ １

  17,000 円

  柔らかな肉質と肉汁あふれる赤身肉の豊かな旨味が特徴のブランド牛「十勝若牛®」の詰合せです。
  清水町が誇るブランド牛『十勝若牛®』は、「牛肉は好きだけど、脂が苦手で…」そんな方に、たいへんおすすめの牛肉です。
  
  赤身肉自体が多くの肉汁を含み、脂肪が少ないのにパサつかず、豊かな旨味を堪能できます。
  赤身肉のおいしさが一番ピークになる時期のお肉なので、低脂肪・低カロリーで食べやすく、幅広い層の方々に支持されています。

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  DR-01　十勝若牛®詰合せ ４

  84,000 円

  柔らかな肉質と肉汁あふれる赤身肉の豊かな旨味が特徴のブランド牛「十勝若牛®」の詰合せです。
  清水町が誇るブランド牛『十勝若牛®』は、「牛肉は好きだけど、脂が苦手で…」そんな方に、たいへんおすすめの牛肉です。
  
  赤身肉自体が多くの肉汁を含み、脂肪が少ないのにパサつかず、豊かな旨味を堪能できます。
  赤身肉のおいしさが一番ピークになる時期のお肉なので、低脂肪・低カロリーで食べやすく、幅広い層の方々に支持されています。
  
  温めてすぐ食べられるレトルト牛丼に、肉汁あふれるジューシーなハンバーグは、毎日でも食べたくなる美味しさ！
  低脂肪・低カロリーな味付けサガリは、お家焼肉にぴったり！
  ローストビーフの新しい食べ方、「ローストビーフ握り」を、ぜひ一度ご家庭で試してみてください♪

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  ER-03　十勝スロウフード　社長厳選！サーロインステーキセット

  170,000 円

  十勝清水町の雄大で恵まれた環境。
  こだわった土作りから生まれる牧草。
  牛本来の生き方を追求した牧場。
  Born Free Farmは、牛の育て方にこだわり抜いた牧場であるため、年間80頭しか出荷できません。
  更に牛の中でも貴重なサーロインだけを用いた、社長厳選のステーキセットです。

乳製品がハイクオリティー

肉があるということは、乳製品もあります。
乳も高品質なのです。
これも、こだわった飼育方法や牧草づくりに情熱を燃やす生産者の情熱の結晶。
牛乳、ヨーグルト、アイス、チーズ、ミルクジャムはどれも絶品です。
山羊チーズや清水産100%の毛糸など希少な逸品があるのも、牧畜が盛んな清水町ならでは逸品です。

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  A-01　あすなろ乳製品ギフトミニセット

  10,000 円

  あすなろファーミングの低温殺菌･ノンホモ牛乳を使用した人気商品のセットです。
  ご自宅でお楽しみいただくのはもちろん、贈答用としてもご活用いただけます。
  
  ヨーグルトや飲むヨーグルト中心の内容となっており、毎日の生活に普段より少し豊かな時間を感じていただける内容です。
  アクセントとして、ハスカップピューレをお使いいただくと、バリエーションを楽しんでいただけます。

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  A-15　十勝千年の森　ナチュラルチーズミニセット

  10,000 円

  国産ナチュラルチーズの50％以上を生産する北海道十勝。
  生産量だけではなく、世界大会や国内でのコンテストで金賞を受賞するなど、世界的な評価を受けています。
  
  清水町でも、広大な自然とおいしい水という恵まれた環境で暮らす牛たちが、高品質な牛乳を生産し、その牛乳を使った美味しいチーズがあります。
  清水産牛乳を使用した、味わい深いチーズをお楽しみください。

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  A-26　十勝アルプス牧場ふるさとアイスセット

  10,000 円

  希少なブラウンスイス牛の生乳を使用して作ったプレミアムアイスクリームです。
  ブラウンスイス牛の生乳は、高タンパクで濃厚かつ後味がさっぱり。
  プレミアムアイスは、生乳の美味しさをそのまま楽しめるよう、あえてバニラを使用していません。
  
  なめらかな口どけで、上質な生乳の味をアイスで実感できるセットです。
  プレミアムアイス、クリームチーズアイス、バニラアイス、あずきアイス。
  上質なブラウンスイス生乳のおいしさを４種類のアイスでお楽しみください！

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  AA-04　十勝アルプス牧場ミルクジャムセット

  5,000 円

  希少なブラウンスイス牛の生乳を使用して作ったミルクジャムです。
  
  ブラウンスイス牛の生乳は、高タンパクで濃厚かつ後味がさっぱりしているのが特徴。
  その生乳で作ったミルクジャムは、無添加で丁寧に作っているため、ブラウンスイス牛乳本来の味を感じさせてくれます。
  濃厚で深いコクが感じられるのに、後味がすっきりしている優しい甘さです。
  
  料理王国100選にも選ばれた逸品を、この機会に是非お試しください。

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  AB-01　【限定10個】　美蔓亭の100%天然素材の手作り毛糸

  6,000 円

  北海道清水町で育てられる羊由来の毛糸です。
  天然素材ウール100%
  
  毛刈りから糸車で紡ぐところまで、全て手作業。
  全行程で化学物質を使わず、自然そのままの仕上がりです。
  だから、保温力が高く呼吸する毛糸となっています。
  
  全て手作りだからこそ、糸の太さが均一ではなく、それが編み物の独特の風合いを生み出します。
  編み物を好まれる方に、一度は試していただきたい逸品です。

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  AR-16　十勝千年の森　ナチュラルチーズ・ヤギチーズセット

  17,000 円

  十勝千年の森は清水町内の観光農場です。
  そこで作られるヤギチーズは、JALのファーストクラスに採用されたこともある逸品です。
  広大な十勝千年の森での昼夜自由放牧だからこその品質を実現しています。
  
  十勝千年の森のヤギのチーズとナチュラルチーズを、ぜひこの機会にお試しください。

こだわりの農産物

清水町ふるさと納税返礼品は、こだわった逸品をご紹介しています。
返礼品ページには、畜産・酪農生産者のこだわりの一部をご紹介させていただいております。

もちろん、畑作農産品にも並々ならぬこだわった逸品を揃えています。
旬の時期に、朝もぎの美味しさをそのままお届けするとうもろこし。
年中旬の美味しさを味わえると全国にリピーター多数！
栄養価はアップしているのに臭いがしない黒にんにく。
にんにく好きの方から、健康に良い食べ物を、臭いを気にせず食べられると大好評です。
春先に旬を迎えるアスパラは、毎年多くの方に喜んでいただいております。

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  A-09　北海道十勝熟成黒にんにく(６玉入)×１箱

  10,000 円

  じっくりと発酵・熟成される工程で、強いにおいや辛味成分が抜け、本来の甘味を味わうことができる逸品です。甘くてフルーティー、ドライフルーツのような口当たり。サプリ感覚で毎日美味しくお召し上がりいただけます！

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  A-10　アスパラガス　グリーン　Ｌサイズ　１kg！＜先行予約＞

  10,000 円

  ＜31年度発送　先行予約＞
  独自製造する有機堆肥を投入した土から生まれたアスパラガス。取れたてのアスパラガスを自然の雪を利用した氷室で冷やし、新鮮なままたっぷり1kgお届けします。（太さにもよりますが、15～20本程度）

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  A-31　いつでも旬の美味しさ　旭山農志塾十勝清水産ゆでとうも…

  10,000 円

  ＜以前のものと若干内容量に変更があります。お申し込みの際はご了承ください。＞
  産地でしか味わえない美味しさをそのままに。
  
  寒暖の差が大きい北海道の大地で育った甘いとうもろこしを、早朝に手もぎで収穫し、もぎたてゆでたての美味しさそのままに真空冷凍しました。
  超低温急速冷凍しているため、冷凍で1年間は旬の美味しさを味わっていただけます。
  
  とうもろこしの『最も美味しい時間』そのままの商品を、ぜひお試しください。

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  AD-04　旭山農志塾　山わさび醤油漬け

  8,000 円

  旭山農志塾の有機自家圃場で有機栽培した、北海道十勝・清水町産の山わさびを使用。
  沢などで採れる本わさびとは違い、畑で採れる北海道特有のわさびです。
  独特の風味で、ツーンと鼻にくる強くすっきりとしたクセになる辛みが特徴です。
  すりおろして、特製調味醤油漬けにしてますので、アツアツのご飯にはもちろん、お刺身、お蕎麦、豆腐や焼き肉、ステーキ等と一緒にお召し上がりください。

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  AE-02　旭山農志塾　有機野菜パウダーセット

  9,000 円

  旭山農志塾の有機JAS認定の圃場で有機栽培した、北海道十勝清水町産の野菜をパウダーにしました。
  有機野菜のパウダーなので、安全安心はお墨付き。
  少量の使用でも、豊富な栄養素が補給できます。
  お湯や牛乳で伸ばしてペースト状にすれば、赤ちゃんの離乳食や高齢者の介護食として。
  ドリンクと混ぜれば、野菜不足を補うための補助食材にも。
  
  丁寧に育て、丁寧に加工した有機野菜パウダーなので、野菜独特の臭みがありません。
  料理やお菓子に混ぜれば野菜嫌いのお子様にも召し上がっていただけます。

清水町の食文化を紡いできた加工品

長年愛され続けている商品も返礼品に加えました。
清水町民はもとより、遠くからこれを目的に清水町を訪れる方がいるほどの逸品です。

十勝の鳥と言えば、真っ先に誰もが思い浮かぶ鳥せい。
新千歳空港に2店舗を構える、十勝を代表する豚丼店ドライブインいとう。

清水町ふるさと納税ならではのラインナップを御覧ください。

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  A-11　ドライブインいとうの十勝豚丼セット

  10,000 円

  十勝のご当地グルメの代表格である「豚丼」。
  その歴史は十勝開拓の頃に遡り、いまなお地元住民や観光客に愛されるメニューです。
  
  十勝清水町の豚丼といえば「ドライブインいとう」。
  昭和46年頃にはオリジナル豚丼を開発、平成15年にはオリジナル豚丼のタレ「豚丼名人」の商品化し、より美味しい豚丼を追い求めてきました。
  
  現在、新千歳空港出発ゲート内外に2店舗出店する十勝を代表する豚丼専門店のひとつとなっています。
  こだわりの豚丼を、ご家庭でもお楽しみください。

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  AB-02　鳥せい本店の若どり炭火焼き&から揚げセット（各1人前）

  6,000 円

  十勝の鳥といえば「鳥せい」。
  昭和53年清水町にて創業して以来、冷凍しないフレッシュな若どりの提供に日々努めてまいりました。
  多くの方にご愛顧いただき、40年に渡って十勝を中心とした北海道の方に喜んでいただいております。
  
  素材、焼き方揚げ方にこだわった看板メニューの「若どりの炭火焼き」「若どりのから揚げ」を全国の皆様にお届けします。