トンカチで叩いてほぐして食べるのが北海道の食べ方♪北海道浦河町産 干し棒だら(トンカチ珍味)4~5本入×3P[06-1592]

  • 北海道浦河町の海で水揚げされた鱈を、昔ながらの製法で乾燥させた干し棒だらです。
  • 乾燥したままトンカチで叩き、手でむしってマヨネーズや七味を付けて食べるおつまみスタイルもおすすめです。
  • 長期保存が可能で、ご家庭で戻して煮物やお正月料理にお使いいただけます。
  • 3Pお届けします。
  • 1Pに4~5本入りです。
  • 梱包イメージです。

水に浸して戻し、煮物などのお料理はもちろん、乾燥したままトンカチで叩き、手でむしってマヨネーズや七味を付けて食べるおつまみにも。

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お礼の品について

容量4~5本入×3P
消費期限出荷日より約180日
アレルギー品目

特定原材料8品目は使用していません

特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません

<原材料>スケソウダラ(北海道浦河町産)

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お礼の品ID6985054

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北海道浦河町の海で水揚げされた鱈を、昔ながらの製法で乾燥させた干し棒だらです。 ◆おすすめポイント 長期保存が可能で、ご家庭で戻して煮物やお正月料理にお使いいただけます。 旨味が凝縮された棒だらは、コリッとした食感と豊かな風味を楽しめます。 北海道では、乾燥した棒だらをそのままトンカチで軽く叩き、手でむしって食べる珍味としても楽しまれています。 マヨネーズや七味唐辛子を付けておつまみとして味わうのもおすすめです。 ◆調理方法やおすすめの食べ方 水に浸して戻し、煮物などのお料理に使うのはもちろん、 乾燥したままトンカチで叩き、手でむしってマヨネーズや七味を付けて食べるおつまみスタイルもおすすめです。 凝縮された旨味が特徴で、お酒のお供にもぴったりです。 ◆注意事項など 干し棒だらは硬いため、煮物やお正月料理に使用する際は必ず水に浸して戻してから使用してください。目安は半日~一晩です。急ぐ場合は水を数回取り替えると柔らかくなります。 叩く際は安定した平らな場所で行ってください。 ※画像はイメージです

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カテゴリ

加工品等乾物その他乾物

加工品等その他加工品

自治体での管理番号
06-1592
地場産品類型
2号
地場産品に該当する理由

2 当該地方団体の区域内において返礼品等の原材料の主要な部分が生産されたものであること。

地場産品基準とは?

浦河町について

 浦河町(うらかわ)は、日高山脈を背に太平洋に面した自然豊かなまちです。この環境を生かした農業と漁業がさかんで、特に競走馬は国内有数の生産頭数を誇り、町内のあちらこちらで馬のたたずむ姿を見ることができます。  また、浦河沖の太平洋は、魚種も多く豊かな海の幸をもたらしてくれます。当町では乗馬にも力を入れ、町内の乗馬施設では、子どもからお年寄りまで、さらに近年は障がい者乗馬にも取り組み、誰もが馬とふれあう環境が整っています。ぜひとも、「ふるさと納税」というかたちで、まちづくりや人づくりを応援していただき、「ふるさと浦河」の魅力にふれていただければ幸いです。 ★ふるさと納税をしていただいた浦河町外在住の個人の方に、心ばかりのお礼として『まちの特産品』をお贈りしています。  前浜で水揚げした水産物をはじめ、お米、フルーツ、和牛肉、工芸品、乗馬体験など常時100種類以上の特産品をご用意しています。  特産品により、寄附者の皆様が当町の魅力にふれていただければ幸いです。 ★返礼品配送の際に生じる温室効果ガスから1キログラムをカーボン・オフセットしています。  地球温暖化防止に少しでも貢献するため、ふるさと浦河応援寄附金の返礼品配送の際に生じる温室効果ガスから1キログラムをカーボン・オフセットしています。  (浦河町では健全な森林育成を図るとともに、町有林でのCO2吸収を活用した浦河町オフセット・クレジット(J-VER)を発行し、森林資源の新たな価値の創造を目指した取り組みを進めています。) ★寄附金受領証明書、ワンストップ特例申請書の発送について、1~11月ご入金分はご入金日より2週間から4週間をめどに発送いたします。 また、12月21日以降にご入金いただいた方は当町よりワンストップ特例申請書を送付いたしませんので、浦河町ホームページよりダウンロードし、ご提出ください。 ◆お礼の特産品に関するお問い合せ窓口  対応窓口:浦河町ふるさと納税お問い合わせセンター(浦河観光協会内)  電話番号:0120-306-310(9:00~18:00※不定休) ◆ふるさと納税制度についてのお問い合わせ窓口  対応窓口:浦河町役場総務課

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