北海道 浦河町 ブログ

浦河町の前浜で獲れたブリの切身を合計2kgの大容量でお届けします。

◆おすすめポイント
北海道日高沖で漁獲されたブリの切身を大迫力の計2kgでお届けします。
お料理の幅が広がるよう無塩になっています。

◆調理方法やおすすめの食べ方
塩焼きや煮付け、照り焼きやブリ大根などとしてお召し上がりください。

◆注意事項など
魚体が大きいものに関しては切身の形が変わる場合があります。
冷蔵庫で一晩を目安に解凍を行ってください。
解凍後はお早めにお召し上がりください。
未加熱の商品ですので、必ず加熱調理してお召し上がりください。

※画像はイメージです

普段使いにぴったりな桜鱒のスモークサーモンの切り落としです。

◆おすすめポイント
脂がのった桜色の身が特徴の天然の北海道日高産「桜鱒～サクラマス～」を浦河町「うらかわ千本桜」の剪定後の幹枝をチップにして燻製し、スモークサーモンにしました。
前浜の定置網で活きたまま水揚げしたサクラマスは、身も柔らかく、旨味が強い美味な鮭です。このサクラマスをじっくりスモークし旨味を閉じ込めました。
形は不揃いですが、普段のお料理に使いやすいサイズになっております。便利な食べきりサイズの小分けになっています。

◆調理方法やおすすめの食べ方
サラダ、サンドウィッチ、ピザ、手巻き寿司、オードブルなど。そのままでも美味しくお召し上がりいただけます。

◆注意事項など
冷蔵庫で5～6時間を目安に解凍を行ってください。
解凍後はお早めにお召し上がりください。長時間放置しますと変質する恐れがあります。
食べられる分だけ解凍を行ってください。

◆成分表示 100gあたり(推定値)
エネルギー　138kcal
たんぱく質　20.7g
脂質　　　　6.1g
炭水化物　　0.1g
食塩相当量　3.3g

※画像はイメージです

【先行受付開始！！】春にとれるアスパラは太くて甘いですよ♬

天日干しでミネラル豊富な切り出し昆布をたっぷり1kgでお届けします。

◆おすすめポイント
手間暇かけて天日干しされた日高産昆布です。出汁はもちろんのこと、煮物やお漬物、昆布巻きなど幅広い用途にお使いいただけます。
使いやすい長さにカットされた「切り出し」昆布を1kg(500gx2袋)セットでお届けします。

◆調理方法やおすすめの食べ方
出汁、昆布巻き、佃煮など

◆注意事項など
すべて手作業で天日干しをしているため砂や小石が付着している場合がありますので、気になる方は使用する前に硬く絞った布巾などで軽く拭いてから調理して下さい。
※表面に出ている白い粉はうまみ成分です。

※画像はイメージです

ビタミンＣが多く、甘さと酸味のバランスがとれており香りの良いいちご「おいＣベリー」です。

◆おすすめポイント
その時期の一番大きく、食べごろのものを厳選していちご農園より直送します。
北海道浦河町の冷涼な気候でじっくりと時間をかけて、甘く、大きく成長した果実をご堪能下さい。
香りも良く、みずみずしい触感をお楽しみいただけます。

◆おすすめの食べ方
生食・ケーキ・ジャム・スムージーなどにおすすめです。

※画像はイメージです

浦河町の前浜で獲れたブリのカマを合計2kgの大容量でお届けします。

◆おすすめポイント
北海道日高沖で漁獲されたブリのカマを大迫力の計2kgでお届けします。

◆調理方法やおすすめの食べ方
塩焼きや煮付け、照り焼きなどとしてお召し上がりください。

◆注意事項など
冷蔵庫で一晩を目安に解凍を行ってください。
解凍後はお早めにお召し上がりください。
未加熱の商品ですので、必ず加熱調理してお召し上がり下さい。

※画像はイメージです