「つくる人も、小麦も、ここ<安平>にいる。」うどん 選べる 1・3・5パック(2人前〜10人前)冷凍<生>うどん 手打ち 地元の小麦粉を使ってうどんソムリエが作った

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容量うどん 1パック(2人前×1)/ 3パック(2人前×3)/ 5パック(2人前×5) 【食べ方の説明】 たっぷりのお湯(1パックあたり約2.5L)で茹でます。 <茹で時間の目安> 温うどん: 約11分 冷うどん: 約13分 茹で上がったら、表面のぬめりがなくなるまで、冷水でしっかりともみ洗いしてください。 お好みの具材や薬味を添えて、美味しくお召し上がりください。 【原材料】 小麦粉(北海道産 きたほなみ)、でん粉、食塩、醸造酢、加工デンプン、粗製海水塩化マグネシウム
アレルギー品目
  • 小麦

特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません

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お礼の品ID7068628

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このうどんは、北海道小麦100%。地元で育った小麦から生まれました。 その個性を最大限に引き出すため、うどんソムリエが配合・水加減・熟成にまでこだわり抜いています。 噛むほどに広がる小麦の香りと、打ちたてのような食感。土地の恵みを、そのまま商品にしました。 ”北のうどん文化”はここから始まる。 【賞味期限】 製造日から6ヶ月 【保存方法】 要冷凍(-18℃以下で保存してください。) 【注意事項/その他】 高温での調理の為、やけどにご注意ください。 【地場産品類型】 3 | 完成までに発生する全加工作業を安平町で実施している。 【提供元】 安平うどん

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北海道安平町(あびらちょう)は、札幌市から約50km、「北海道の空の玄関」新千歳空港から約17km、「北海道の海の玄関」苫小牧港から約25kmに位置するまちです。 基幹産業は、日本を代表する軽種馬の大産地、チーズ発祥の地を支えてきた酪農業や肉牛産業、アサヒメロン、なたね(菜の花)やそばなどの農業で、地域特性を活かした北海道らしい豊かな農村が築かれています。こうした農業・北海道らしい風景・陸海空のアクセスの良さ、国鉄最後のSLが走った地である歴史などを活かして、歴史・産業・観光のマッチングによる、「道の駅あびらD51ステーション」を拠点とした交流人口拡大事業などの取組も進めています。

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