味噌 みそ 味噌汁 発酵 食品 手作り 無添加 大豆 米 北海道【2026年11月中旬以降 順次発送】特製 手づくりおふくろみそ 計1.8kg（900g×2パック）《厚真町》【とまこまい広域農業協同組合】 味噌 みそ 味噌汁 無添加 手作り 北海道 [AXAB037]

厚真町のおふくろの優しさを毎日の食卓に。 北海道厚真町で収穫された大豆を使い、地元の農家さんがひとつひとつ手作りした特製「おふくろみそ」です。 加熱処理をしていないので、大豆の甘みが感じられるまろやかな味です。 どんな料理にも合う万能みそを、900g×2パックの合計1.8kgでお届けいたします。 毎日の手料理にたっぷりお使いいただけます。 ■おふくろみそ 原材料は米・大豆・塩のみ。厚真産の一等米と厚真産大豆にこだわり、天然塩を使用した手作りお味噌です。 厳選された大粒の米こうじと大粒大豆をぜいたくに使って、昔ながらの味噌の自然な味わいを重視して製造しています。 素材の甘味とうまみが魅力です。 おふくろみそは農協女性部が昭和58年から厚真町で製造を始めました。 自分たちの家庭用に作っていたみその評判を受けて始め、様々な困難に直面しながら現在でも”おふくろの手づくり”を貫いています。 ■とまこまい広域農業協同組合 JAが果たす役割は、『食料・環境・くらし』を守り育むことであり、これらに取り組んでいるのがとまこまい広域農業の特色です。 これらを踏まえたクリーン農業の推進をJA地域一体となって、特色ある農畜産物生産に向けた取り組みを行っています。 そして、将来の担い手、子供達が夢の持てる農業を確立するため、安全・安心・安定した良質・良食味な農畜産物の生産と供給ができる産地づくりを目指します。

自治体での管理番号

AXAB037

地場産品類型

２号

地場産品に該当する理由

原材料の大豆、米が重量のうち86％を占めているため

地場産品基準とは？

自治体からの情報

＼リピーター多数！のびのび育ったにわとりの平飼い卵／

厚真町の大地でのびのび育った、小林農園の平飼い卵。自家配合の麦をたっぷり食べて育った鶏が生む卵黄は、鮮やかなレモンイエロー。 臭みが少なく、サラリとした爽やかな旨味が広がります。ケージを使わず地面の上で自由に育てる、こだわりの飼育方法にも注目です。 単品はもちろん、うれしい定期便も沢山ご用意。北の大地が育んだ卵を、ぜひ食卓で味わってみませんか。

厚真町について

北海道厚真町ページへお越しくださり誠にありがとうございます。 平成30年度北海道胆振東部地震では震度7の地震に見舞われ、大きな被害が生じてしまいましたが、私たち厚真町はこの災害から再び立ち上がり、歩み始めています。 これから予想される復興の長い道のりを着実に進めていくためには、みなさまからのご支援が、町民の大きな支えとなります。 道内でも美味しいと評判の高いお米やジンギスカン、ハスカップなどの特産品のほか、魚介、農作物など町の様々な返礼品をお楽しみいただきながら、ぜひ町民の応援団となっていただけることを願っております。

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