お礼の品概要
栄養価が高く苦みのない、ダッタンそばの新品種「満天きらり」を使用した雄武町の新たな特産品です。
カテゴリ |
麺類
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そば
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乾めん
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内容量 | ダッタンそば乾麺(200g)×5束 |
アレルギー | そば・小麦 |
お礼の品の詳細
韃靼そば
韃靼そばは、別名「にがそば」とも言われ、普通のそばに比べてさわやかな苦味があります。しかし、雄武町で栽培された韃靼そばの品種「満天きらり」は、世界初の苦味が弱い品種で、毛細血管を強化する効果や脂質代謝の改善効果のあるルチンを豊富に含みます。地元の満天きらりを使用して、生産から製粉まで一元管理しており、安心・安全です。各家庭での食事はもちろん贈答品としてもおすすめです。
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自治体からの情報
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