本場ナポリピッツァ職人と共同開発した「もっちり」食感のピザをご自宅で！美瑛小麦のマルゲリータ ピザ 12枚セット｜ ピザ ピッツァ PIZZA pizza 冷凍ピザ ナポリピザ ナポリピッツァ マルゲリータ トマトソース チーズ 冷凍食品 人気 おかず ギフト 時短 冷凍 北海道小麦 美瑛町小麦 北海道 国産 [044-24]

＼寄附者様からの声から、美瑛小麦のピザがさらに美味しくリニューアル！／ 「もっとたっぷりの具材を楽しみたい」そんな寄附者様からのお声を受け、トマトソースとチーズを増量！ ひと口ごとに具材の存在感をしっかり感じられる、より満足感のあるピザに仕上げました。 ナポリピッツァの王道とも言えるマルゲリータ。 香り豊かな「美瑛小麦の生地」にトマトソース、モッツアレラチーズ、オリーブオイル、バジルをバランス良く合わせた定番の逸品です。 ■もっちりとしたピザ生地 北海道美瑛町産の小麦「きたほなみ」を100%使用した独自開発のピザ生地は、本場のナポリピッツァ職人との共同開発から誕生しました。 焼く前に低温でじっくり熟成・発酵させることにより、ふっくら・もっちりした食感に。 さらに、高温で一気に焼き上げた直後に-40度で急速凍結することで、小麦本来の香りと焼きたての美味しさを閉じ込めました。 美瑛小麦「きたほなみ」の上品な甘みと風味をしっかりと感じられる、もっちりとした食べやすいピザ生地。 まさに美瑛の豊かな大地の恵みそのものといえるピザ生地が完成しました！ ■安心・安全への取り組み FSSC22000・ISO22000の認定を取得したクリーンな加工場で製造。 品質管理者による徹底した管理のもと、安全で高品質な商品づくりに取り組んでいます。 ■もっちり食感の美味しい焼き方 ①解凍 冷凍状態のピザの封を切って、袋のまま常温で解凍します。生地や具材が柔らかくなればOK！ 十分に解凍されていない状態で焼き始めると、生地が硬くカリッとした食感に。お好みの食感に合わせて解凍時間をご調整ください。 ②水をかける 袋から取り出し、霧吹きなどで表面全体に水をかけます。特に「生地のふち」をたっぷりの水で濡らします。 このひと手間を加えることで、より「もっちりした食感」に仕上がります！ ③焼く ・オーブンやトースターで焼く場合：十分に予熱したオーブンやトースターで、200℃で5～6分を目安に加熱。 ・フライパンで焼く場合：予熱したフライパンにオーブンシートを敷き、ピザを入れて蓋して、弱火で6～7分加熱。 ④ちょうどよい焼き上がり 表面がふつふつしてきたら出来上がり。焼きすぎると生地が硬くなってしまうのでお気をつけください。

地場産品類型

２号

地場産品に該当する理由

美瑛産小麦を100％使用しているため

地場産品基準とは？

自治体からの情報

美瑛町について

美瑛町は、ヨーロッパの農村風景を思わせる丘陵地帯が広がる、緑豊かな自然環境が魅力の町です。 北海道のほぼ中央に位置し、旭川空港から約15分とアクセスの良さも魅力のひとつ。 「日本で最も美しい村」連合の取組みをはじめとした、美しい景観を次の世代に伝える取り組みも行っています。 美瑛町の農産物は格別！典型的な内陸性気候で１日の寒暖の差が激しいため、甘みが強く美味しい農作物が育ちます。 小麦、じゃが芋、豆類等を中心として、アスパラやスイートコーン、ゆり根などその種類は様々です。 その他、癒しの温泉や体験アクティビティ、おしゃれなカフェなど美瑛町を堪能することができるコンテンツが盛りだくさんです。

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