チョイスPayポイントと交換できる品ハンターが営む鹿肉加工工場【上川えぞ鹿肉】希少部位入りプレミアムセット

Name: ハンターが営む鹿肉加工工場【上川えぞ鹿肉】 希少部位入りプレミアムセット
Price: 35000 JPY

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お礼の品について

容量	■お礼品の内容について・上川えぞ鹿肉ヒレ　200g 　　原産地:北海道上川町/製造地:北海道上川町/加工地:北海道上川町　　賞味期限:製造日から90日・上川えぞ鹿肉ロース　300g 　　原産地:北海道上川町/製造地:北海道上川町/加工地:北海道上川町　　賞味期限:製造日から90日・上川えぞ鹿肉内モモ　300g　　　原産地:北海道上川町/製造地:北海道上川町/加工地:北海道上川町　　賞味期限:製造日から90日・上川えぞ鹿肉モモジンギスカン　300g 　　原産地:北海道上川町/製造地:北海道上川町/加工地:北海道上川町　　賞味期限:製造日から90日・上川えぞ鹿肉ランプ　200g　　　原産地:北海道上川町/製造地:北海道上川町/加工地:北海道上川町　　賞味期限:製造日から90日・上川えぞ鹿肉タン　100g 　　原産地:北海道上川町/製造地:北海道上川町/加工地:北海道上川町　　賞味期限:製造日から90日・上川えぞ鹿肉ハツ　100g 　　原産地:北海道上川町/製造地:北海道上川町/加工地:北海道上川町　　賞味期限:製造日から90日
消費期限	製造日から90日
アレルギー品目	特定原材料8品目は使用していません特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません特定原材料等28品目の確認状況を見る ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
事業者	ふたばインテリジェンス他のお礼の品を見る
お礼の品ID	7145180

お申し込みについて

申込条件	何度も申し込み可
発送期日	順次発送いたします。
配送	冷凍便別送

北海道上川町のえぞ鹿肉を新鮮なまま凍結し、おうちで楽しめる焼肉セットにしました。
通常の鹿肉セットに加えてヒレ、タン、ランプの希少部位が楽しめます。

◆ふたばジビエの「上川えぞ鹿肉」の特徴
新鮮さを維持するための、狩猟～精肉～凍結を一般の1/2のスピードで加工。
ハンターがおいしい鹿肉を提供するために、自ら精肉設備を作り、販売を始めたのが「ふたばジビエ」です。

精肉加工後は、最新冷凍設備で瞬間凍結します。
フレッシュな肉を瞬間冷凍するため、臭みが全くない、鹿肉本来のおいしさがいつでも味わえます。

◆簡単手軽に楽しめる、上川えぞ鹿肉の味わい方
・「上川えぞ鹿肉」は赤身主体で柔らかい食感が特徴です。
　ぜひ塩・胡椒で!フライパンでさっと炙って塩だけで食べる味わい方がおすすめです。
・「ジンギスカン」は、上川町で飲食店を営む二代目鉄人たかはしと共同開発したタレを使用。じっくりタレに漬け込んで新鮮凍結しました。
　フライパンで炒めるだけで、手軽に鹿ジンギスカンが味わえます。

◆お取り扱い方法
・新鮮凍結した冷凍状態で発送します。ご自宅で調理の際は、流水で解凍してください。(10～20分が目安)
　電子レンジやお湯を使用しての解凍は避けてください。

■生産者の声
「鹿肉のイメージを覆す」ことをモットーとし、地元である北海道上川町で起業しました。
上川町産の鹿を主として取り扱い、臭みがなく柔らかい、おいしい鹿肉を狩猟から販売まで一括で行っています。
ぜひ一度ご賞味ください。