サケは匠の技で活締め、血抜きし最高の状態でお届けします！北海道産 船上活〆サケメス 約2.5kg 【2026年9月上旬～10月下旬まで発送予定】 鮭 イクラ 卵 活〆 塩焼き 冷凍 旬 魚 魚類 魚介 魚介類 食材 国産 サケ さけ フライ ムニエル サケフレーク 鮭フレーク

今年もサケの水揚げが始まりました。 例年に比べ数は少ないですが、旬のサケをお召し上がりください！ サケは匠の技で活締め、血抜きし最高の状態でお届けします！ 【サケの水揚げが少ない場合は、早めに受付終了となる可能性があります。】 漁獲初期は、イクラは小さいですが、皮が薄く、口に残りません。 また、サケの身も状態が良いため、鮮やかなピンク色！ メスのサケにはもちろんイクラが！ 2kg程度の返礼品は少し小型の魚体で、イクラも小ぶりのものとなります。 はじめての自家製イクラ作りにチャレンジする方にはオススメのサイズです。 活〆したサケは身はもちろん、卵の血も抜けているため、調理が簡単です。 是非、自家製のイクラ作りに挑戦してみてください。 サケの身は、塩焼き、ちゃんちゃん焼、フライ、ムニエル、ホイル焼きなど色々と楽しめますが、鮭フレークにしてイクラと共にご飯にたっぷりかけて食べるのもおすすめです！ ■産地 北海道産 ■保存方法 冷蔵 ■備考（注意事項） ・冷蔵返礼品のため、お早目にお召し上がり下さい。 ・天候や漁獲量により、お届け時期が前後する場合がございます。 ・召し上がって体調を壊された場合は、提供元・自治体は責任を負いかねます。 ・賞味期限が大変短い返礼品となっております。ご不在の日がある方は必ず備考欄にご記載ください。 ・寄附者さまのご都合によりお受け取りが出来なかった場合、再配達は致しません。予めご了承ください。 ・漁獲した魚を発送するため、お届け日のご指定はできません。 ・画像データはイメージです。 ■返礼品提供事業者 株式会社港マルホン小西漁業 ■関連キーワード 鮭 イクラ 塩焼き 冷凍 旬 魚 魚類 魚介 魚介類 国産 サケ さけ フライ ムニエル サケフレーク 鮭フレーク 料理 調理 魚料料理 北海道 蘭越町 ■地場産品に該当する理由 区域内で生産（栽培、繁殖、肥育、養殖、水揚げ等）されたものと、近隣の他の市区町村の区域内において生産されたものが混在したもの（流通構造上、混在することが避けられないもの）であるため。 （告示第6条第4号に該当）

自治体での管理番号

043-1025

蘭越町について

北海道蘭越町（らんこしちょう）は、ニセコ連峰に囲まれ、秀峰「羊蹄山」のふところを縫い、日本海へとそそぐ尻別川は、幾度も「清流日本一」に輝き、日本最大の淡水魚「イトウ」や「アユ」、「ヤツメウナギ」などが生息しています。 その流域に広がる肥沃な大地では、良質良味の「らんこし米」が生産される田園のまちです。また泉質の異なる温泉郷があり、その湯を求めて多くの人が訪れます。 他にも、太古の時代の巨大な貝の化石や宝石のような貝など世界中の貝が集められた「貝の館」、自然とのふれあいを大切にしたキャンプ場のある「リンリン公園」など多様な施設、また、清流日本一の尻別川のほとりで行われる「蘭越せせらぎまつり」など、蘭越町は四季を通して大自然を満喫できる魅力あふれる町です。

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