北海道 乙部町
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山の養分と海の恵みを存分に受けて育った乙部町の絶品ウニ！！ ＜ひやま漁協 塩水ウニ2パック（100g×2）＞北海道 日本海 乙部町 雲丹 ウニ うに 養殖 ミョウバン不使用 海産物 国産
お礼の品について
| 容量 | 100g×2 |
|---|---|
| 消費期限 | 製造日より6日 ※到着後、お早めにお召し上がりください。 |
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | ナマコ協議会 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 25271822 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 発送期日 |
お受け取り可能な日をご記入ください。指定頂いた日に合わせて水揚げ、発送致します。 （天候の関係で、指定日にお届けできない場合があります。その際は、お電話にて再度お受け取り可能な日をお伺いします。予めご了承ください。) |
| 配送 |
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【【 重要 必ずお読みください！ 】】
※ 必ずお受け取り可能な日の日付指定をお願いいたします。
指定頂いた日に合わせて水揚げ・発送しますので、お手数ですが、必ずご指定の程お願いいたします。
（天候の関係でご指定日のお届けが困難な場合がございます。その際は、お電話にて再度お受け取り可能な日をお伺いします。予めご了承ください。)
※品質保持の都合上、九州・沖縄及び離島は発送することができませんので、ご了承ください。
乙部町のウニはここが魅力！
★漁師さんが手作業で一つ一つ丁寧に殻から取り出したウニ。
採ってすぐに処理を行うためとても新鮮！
★ウニにとって最適な場所での養殖
日本海に面した乙部町前浜にある養殖場所は、ウニにとって最適な環境。
乙部岳や森の恵みを存分に受けた沢の水が、養殖場に流れ込んできます。
また、潮の流れも速い場所にあり、ウニのエサが流れやすく、身のつまったウニが育ちます。
★ミョウバン等は一切使用していないためウニそのものの味を楽しめます。
今の時期しか食べられない乙部町の塩水ウニ！
ぜひこの機会にご堪能ください！
こだわりポイントをご紹介
・水揚げされたたこを、そのまま活〆！
・たこを知り尽した漁師が直茹で！絶妙な茹で加減は絶品
・たこ刺し、たこ焼き、カルパッチョなど用途いろいろ！
わたしたちがご案内します
たこ漁の船と共に映るのは日沼賢澄さん。漁、加工、販売まですべてをこなすスーパー漁師さんです。「乙部町ナマコ協議会」は、平成22年に設立以来海の資源を守り、未来へと繋ぐ活動を続けています。当初はナマコの資源管理を目的としていましたが、現在は「獲る漁業」から「育てる漁業」への転換を図り、持続可能な漁業を目指しています。海の恵みに感謝し、その美味しさを皆様にお届けできるよう日々努力しています。
こんなところで作っています
日本海に面した乙部町は、砂地と岩礁が織りなす独特の地形が特徴です。岩礁にプランクトンが流れ込んだ栄養豊富な海は、ミズダコの生育に最適な環境です。冬の荒波がミズダコの身を引き締め、食感も素晴らしいものに。厳しい自然環境が、極上のミズダコを育みます。
この時期がおすすめ！
たこの漁獲ピークは6月。
水温が上がると、たこは冷たい深場へと移動するため漁ができるのは限られた時期のみです。お届けするのは、食用たこの中でも最大級の「ミズダコ」。3kg以上のものしか獲ることができないため、その大きさと存在感は格別です。特に肉質は驚くほど柔らかく、刺身にすると極上の美味しさを堪能できます。
わたしたちの想い
近年の気候変動は海の生態系に大きな影響を及ぼし、漁獲量の減少を招いています。しかし、養殖などの取り組みによって資源の減少を抑え、持続可能な水産業を実現できると信じています。豊かな海を守り、その恵みを未来へとつなぐため、乙部町の素晴らしい自然環境と事業者の情熱を全国の皆様に発信したいと考えています。その一環として、近年は情報発信にも力を入れ、地域の水産物のブランド化にも取り組んでいます。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
昨年（2023年）の夏、北海道も猛暑に襲われ乙部町でも記録的な暑さを日々更新しました。元々は冷夏な乙部町、一部の公共施設にエアコンはなく、学校や保育園で過ごす子供たちへの負担も大きく、試行錯誤で何とか暑さをしのぎ猛暑の夏を乗り切りました。町はこの問題を解決すべく、ふるさと寄附金の一部を中学校・小学校・保育園のエアコン設置費にあて2024年の夏から子供たちは更に環境が整った中で学びを得られています。
その他「ナマコ協議会」の返礼品はこちら！
| カテゴリ |
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自治体からの情報
＝＝ご案内＝＝
・郵便振替により申請いただきお支払いいただいた場合、納入日に関しましてはお支払いいただいた日ではなく、こちらで入金処理した日付となりますので、実際にお支払いいただいた日より１～２週間ほどお時間をいただきます。年内の納税を希望される方は、クレジットカード決済などのご利用をお願いいたします。
・乙部町ふるさと納税のお礼のお品に使用している画像のすべて、無断転載と使用をお断りしております。ご了承ください。
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乙部町について
乙部町は北海道の南西部の海沿いに位置しており、真っ青な日本海と乙部岳に囲まれた自然あふれる町です。
日本海に面した白亜の断崖、東洋のセブンシスターズ『シラフラ』
地層が美しい模様を見せる、東洋のグランドキャニオン『館の岬（たてのさき）』
北海道の天然記念物で柱状節理『鮪の岬(しびのみさき）』
などの岬があり、絶景を楽しむことができます。
また、海だけではなく”縁結びの神様が宿る”と大切にされてきた連理の木『縁桂』
など魅力あふれる名所が数多くあります。
そんな自然豊かな町、乙部町で生まれた自慢の特産品をぜひ堪能してください！
北海道 乙部町
