香り豊かな白ワイン、ヤマソービニオンの黒ぶどうの軽やかな赤ワイン！石狩市産ぶどうを醸造したワイン "ISHIKARI" 限定ラベル 赤白セット

石狩市産ぶどう100％で醸造したワイン2本・2銘柄（ケルナー、ヤマソービニオン）のセットです。 （内訳：白ワイン1本、赤ワイン1本） 白ワインは、ブドウの果実味に加え、白桃やハーブの様な清涼感ある香りがあり、軽やかな酸味が特徴です。 赤ワインは、酸味とアルコール度数を抑えて醸造し、爽やかで軽やかな飲みやすいスタイルに仕上げました。使っている品種は[黒ぶどう・ヤマソービニオン]です。 ワインは、その土地の風土や気候を表すと言われます。農場のある石狩の八幡（はちまん）、樽川（たるかわ）の２農場は、どちらも海に近く、土は水はけの良い砂質です。　砂質で栽培されたぶどうは、繊細な味になると言われ、一日の寒暖の差もあり品質の良いぶどうが育ちます。 ワインは、ぜひ食べ物とのマリアージュ（組み合わせ）でもお試しください。 ケルナーは淡白な魚のお刺身、鰊のマリネ活タコのカルパッチョ、カレイのから揚げ、望来豚のソテー、ヤマソービニオンは、ステーキやジンギスカンなどとよく合います。 ■注意事項 20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 ■関連キーワード：石狩市産 ぶどうを醸造したワイン"ISHIKARI"限定ラベル 赤白セット 2本 赤白 国産ワイン 国内産ワイン 北海道産 お酒 ワイン ワインセット 洋酒 ロゼ 白 二種類 セット 北海道 石狩市

自治体での管理番号

is025-005-000

地場産品類型

セット

地場産品に該当する理由

1～99号のいずれかに該当する返礼品等同士を組み合わせた返礼品であること。

地場産品基準とは？

自治体からの情報

石狩市について

　札幌市の北側に隣接し、管内で唯一、海岸線を有しています。江戸時代初期にサケの交易で賑わい、近年は「石狩湾新港」を中心に道央圏の物流・エネルギー拠点として発展を続けています。 　雄大な自然景観と豊かな農林水産資源に恵まれ、北海道の郷土料理として有名な「石狩鍋」発祥の地です。 　国際貿易港である「石狩湾新港」は、札幌圏と世界を結ぶ国際的な物流拠点としてさらなる飛躍が期待されています。 　平成25年12月には全国の市町村で初となる「手話条例」を制定し、共生社会の実現を目指しています。 　平成30年4月27日、道の駅石狩「あいろーど厚田」がオープンいたしました。展望デッキから眺める日本海へ沈む夕日は絶景です。たくさんの方のご来場をお待ちしております。

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