北海道北広島市

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【2022年12月29日着】エグリーズドゥ葉山庵「洋風オードブル」お取り寄せグルメ北海道北広島市

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手をかけて丹精込めた料理の数々、急速冷凍技術により格別の美味しさを実現しました。【2022年12月29日着】エグリーズドゥ葉山庵「洋風オードブル」お取り寄せグルメ北海道北広島市 ( 大丸･松坂屋おすすめ品)

Name: 【2022年12月29日着】エグリーズドゥ葉山庵 「洋風オードブル」 お取り寄せ グルメ 北海道 北広島市 ( 大丸 ･ 松坂屋 おすすめ品)
Price: 33000 JPY

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お礼の品について

容量	規格：特製紙箱：洋風1段（冷凍）設定人数：約4人前サイズ外寸/全高：(約)22.0cm×27.1cm×4.5cm/7.6cm サイズ内寸：(約)21.0cm×26.0cm×3.6cm 品数：19品目
消費期限	2023年2月28日
アレルギー品目	※ 未確認のアレルギー品目があります特定原材料等28品目の確認状況を見る小麦・卵・乳成分・えび・アーモンド・いか・牛肉・ごま・さけ・大豆・鶏肉・豚肉・やまいも・りんご・ゼラチン
事業者	株式会社大丸松坂屋百貨店法人外商事業部他のお礼の品を見る
お礼の品ID	5607024

お申し込みについて

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	2022年12月12日まで受付
発送期日	2022年12月29日着のみ
配送	冷凍便別送

「エグリーズドゥ葉山庵」小島祐一郎料理長の監修による「洋風オードブル」が登場いたしました｡
料理長、小島祐一郎氏はフランスの三つ星レストラン「Les Loges de L’Aubergade(ローベルガード)」にて修行。
帰国後も、いくつもの有名店で経験を積み、2010年より「葉山庵Tokyo」にて料理長として腕をふるい、2022年「エグリーズドゥ葉山庵」料理長に就任しました｡
素材の味を吟味し、調味や盛付けにいたるまで気を配った、高品質なお料理と整った盛り付け。
手をかけて丹精込めた料理の数々、急速冷凍技術により格別の美味しさを実現いたしました。

■産地
北海道北広島市

■保存方法
冷凍（-18℃以下）で保存。解凍後は冷蔵（10℃以下）で保存の上、なるべく早くお召しあがりください。
解凍する際には、おせちは、お重のまま冷蔵庫に入れ、約24時間解凍してください。

■返礼品提供事業者
株式会社大丸松坂屋百貨店法人外商事業部

■原材料

・ポークのカポナータ添え：豚肉（デンマーク）、ズッキーニ、分離液状ドレッシング、赤ピーマン、黄ピーマン、なす、オニオンソテー、食酢、パン粉、植物油、食塩、チキンコンソメ、こしょう／調味料（アミノ酸等）、増粘剤（キサンタンガム）、甘味料（ステビア）、香辛料抽出物、ウコン色素、（一部に小麦・乳成分・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・りんごを含む）
・レッドキャベツピクルス：レッドキャベツ（日本）、漬け原材料（果糖ぶどう糖液糖、りんご酢、食塩、ぶどう酢、醸造酢、砂糖）／酸味料、調味料（アミノ酸等）、香辛料抽出物、（一部にりんごを含む）
・アジのエスカベッシュ：アジ（ニュージーランド）、玉ねぎ、植物油、赤パプリカ、黄パプリカ、食酢、小麦粉、砂糖、ワイン、レモン果汁、食塩、こしょう／香料、（一部に小麦を含む）
・チキンバロンティン：鶏肉（ブラジル）、セミドライトマト、植物油、パセリ、香辛料、食塩／リン酸塩（Na）、調味料（アミノ酸等）、発色剤（硝酸K、亜硝酸Na）、増粘多糖類、（一部に卵・乳成分・鶏肉を含む）
・牛蒡の赤ワイン煮：ごぼう（日本）、赤ワイン、清酒、発酵調味料、しょうゆ、砂糖、ぶどう果汁、山椒／香料、（一部に小麦・大豆を含む）
・ガーリックチキン：鶏肉（ブラジル）、食塩、しょうゆ、香辛料／リン酸塩（Na）、調味料（アミノ酸等）、発色剤（硝酸K、亜硝酸Na）、増粘多糖類、（一部に小麦・卵・大豆・鶏肉を含む）
・ミックスビーンズ：ガルバンゾー（メキシコ）、マローファットピース（ニュージーランド）、レッドキドニー、食塩
・ローストビーフ　（ソース付）：【ローストビーフ】牛肉（オーストラリア）、食塩、香辛料、ごま、砂糖、米粉、粉末しょうゆ、酵母エキス／カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・牛肉・ごま・大豆を含む）【ソース】しょうゆ（国内製造）、発酵調味料、砂糖、果糖ぶどう糖液糖、醸造酢、濃縮パインアップル果汁、でん粉、しょうが、濃縮レモン果汁、オニオンエキス、香味食用油、濃縮りんご果汁／香辛料抽出物、（一部に小麦・大豆・りんごを含む）
・チキンフルーティ：鶏肉（ブラジル）、マンゴーピューレー、玉ねぎ、赤ピーマン、植物油、香辛料、食塩、食酢、しょうゆ、レモン果汁／香料、（一部に小麦・大豆・鶏肉を含む）
・プルーン：プルーン（アメリカ）

・エビとブロッコリーのテリーヌ：ブロッコリー（エクアドル）、エビ、魚肉すり身、ほうれん草シート（山芋、ほうれん草、植物油、卵白、砂糖、食塩）、チキンガラスープ、生クリーム、グリンピースピューレー、枝豆、ゼラチン、植物油、でん粉、麦芽糖、食塩、ワイン、乾燥卵白、砂糖、卵、寒天、こしょう／加工デンプン、糊料（増粘多糖類）、ソルビトール、調味料（アミノ酸）、（一部に小麦・卵・乳成分・えび・大豆・鶏肉・やまいも・ゼラチンを含む）
・ニンジンのラペ※：にんじん（日本）、醸造酢、植物油、レーズン、蜂蜜、砂糖、食塩、香辛料
※蜂蜜を使用しておりますので､一歳未満の乳児には食べさせないでください｡
・イカ松笠サフラン：イカ（ベトナム）、ワイン、トマトペースト、食塩、砂糖、レモン果汁、ターメリック末、香味食用油、チキンコンソメ／調味料（アミノ酸等）、着色料（カロチノイド、ウコン）、香辛料抽出物、香料、（一部に小麦・乳成分・いか・大豆・鶏肉を含む）
・エビと魚介のサラダ風：エビ（インドネシア）、イカ、半固体状ドレッシング、枝豆、めかぶ、柚子こしょう、食塩／加工デンプン、増粘剤（アルギン酸Na、キサンタンガム）、調味料（アミノ酸）、香辛料抽出物、クチナシ色素、（一部に卵・乳成分・えび・いか・大豆を含む）
・ピーマンスペイン風マリネ：赤ピーマン（ポルトガル）、黄ピーマン（ポルトガル）、植物油、ワイン、醸造酢、にんにく、砂糖、しょうゆ、食塩、香辛料、（一部に小麦・大豆を含む）
・ポークリエット：豚肉（スペイン）、オニオンソテー、アーモンド、にんにく、植物油、食塩、ゼラチン、ワイン、砂糖、香辛料／pH調整剤、グリシン、発色剤（亜硝酸Na）、（一部にアーモンド・豚肉・ゼラチンを含む）
・タコのマリネバジル風味：タコのマリネ［タコ（インドネシア）、植物油、バジルペースト、チキンエキス、にんにく、食塩、香辛料、酵母エキス］、玉ねぎ、ライプオリーブ、パン粉、植物油、食塩、こしょう／調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類、グルコン酸鉄、（一部に小麦・大豆・鶏肉を含む）

・イベリコ豚入りパテ：豚肉（イベリコ豚68％）（スペイン）、パイ生地（小麦粉、マーガリン、バター、卵黄、食塩）、しめじ、卵、牛乳、卵黄、オニオンソテー、デミグラスソース、植物油、パン粉、食塩、香辛料／リン酸塩（Na）、乳化剤、調味料（アミノ酸等）、糊料（加工デンプン、増粘多糖類）、着色料（カラメル、カロチノイド）、発色剤（硝酸K、亜硝酸Na）、（一部に小麦・卵・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉を含む）
・サーモントラウトと野菜のマリネ：玉ねぎ（日本、ニュージーランド）、スモークサーモン（サーモントラウト、食塩、砂糖）、にんじん、植物油、食酢、砂糖、レモン果汁、ワイン、食塩、香辛料／調味料（アミノ酸）、香料、（一部にさけを含む）

環境

「エグリーズドゥ葉山庵」は、神奈川県三浦郡葉山町の葉山御用邸そばで、地元の食材にこだわったナチュラルフレンチレストランとしてオープンした「apreciar葉山庵」のコンセプトを継承して、2007年大宮の「セントパルク教会」の敷地内にオープン。
さいたま市景観協力賞を受賞した600坪のガーデンを眺めながら、のんびりとお食事を愉しめる隠れ家的フレンチレストランです。
素材本来の美味しさを生かし、季節感、産地にもこだわったシンプルでピュアなフランス料理を堪能していただけます。

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お礼の品感想

和風なおせちがNGの子供が喜ぶメニュー

これを頼む前まではいわゆる日本的なお節料理を頼んでいましたが、肉食な中学生の子供2人が全然食べてくれませんでした。今回のは子供が我先とガツガツ食べて、非常に満足をしてくれました。見た目もおしゃれでしたので、また頼んでみたいと思います。

・・・もっと見る

このお礼の品を選んだ理由

おいしそう・面白そうだったから

おいしい

まさきさん｜男性｜40代

投稿日：2023年8月18日 15:26

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カテゴリ	肉 > 豚肉 > 肉 > 牛肉 > 魚貝類 >

自治体での管理番号: 056-0260

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北広島市について

北広島市は、札幌市と新千歳空港の間に広がるなだらかな丘陵地帯にあり、自然と都市機能が調和した住みよいまちです。
札幌まで鉄道で16分、新千歳空港まで約20分、自動車でも北海道内各地にアクセスしやすい位置にある一方、樹木や花々が四季を彩り、アオサギやエゾリスなどの野鳥や小動物がすむ自然豊かなまちです。
面積119.05平方キロメートル、6万人弱が暮らす本市は、明治17年に広島県人25戸103人が一村創建を目指して原始の森に開拓の鍬を入れ、今日の基礎が築かれたことに始まります。
古くから交通の要衝で、クラーク博士がBoys, be ambitious（青年よ、大志をいだけ）の名言を残し、学生たちと別れた地でもあります。

【え？貴方もきたひろ？】
東京圏に居住する北広島市にゆかりのある方々が集う「東京北広島会」があります。
北広島市出身の方や、北広島市内の学校に通っていた方などが交流するふるさと会です。
毎年都内において総会・交流会を開催しています。
ふるさと北広島をみんなで応援してみませんか？
ご興味のある方は、市ホームページ「東京北広島会」のページをご覧ください。

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