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[Ka201-A006]本場くしろ産 ししゃもオス・メス30尾入り!
お礼の品概要
北海道の一部でしかとれない貴重なお魚!
とっても貴重なお魚「ししゃも」!なんと釧路市では10月の下旬から一ヶ月間しか漁期がありません。さらに当店では状態の良い原魚を厳選加工しておりますので、「とっても貴重なおさかな」なんです。
しかもなんと、あたまからしっぽまでぜんぶ食べれちゃう、とっても栄養満点な商品です。地元のお客様に愛されて50年の「一夜干しのししゃも」を市場の店舗からお届けします。
【賞味期限】冷蔵3日間 冷凍30日
【提供事業者】有限会社 カネカ柿田商店
カテゴリ |
魚貝類
>
干物
>
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内容量 | ししゃも オス15尾 メス15尾 ※写真のししゃもはメス(中間サイズ)を使用しております。商品はオスメス込です。 |
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焼き上げると身はふっくらと柔らかく香ばしい香りが広がります。
【賞味期限】商品に記載。到着後冷凍保存で1ヶ月以内にお召し上がりください。※到着後は自然解凍にてお早めにお召し上がりください。
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【賞味期限】 解凍後はお早めにお召し上がりください。
【提供事業者】有限会社 釧路かに卸売市場 -
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※画像はイメージです。
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10,000 円
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おかずの一品としても、お酒の肴としても最適
本物のししゃもを是非ご賞味ください。
(パッケージ等は変わる場合がございます。)
【賞味期限】加工日から約1年間。解凍後はお早めにお召し上がりください。
【提供事業者】有限会社 釧路かに卸売市場 -
[Ka403-A040]北海道産・一夜干し…
10,000 円
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北海道のカレイといえば宗八カレイと言われるほど居酒屋で人気の逸品です。
淡白な白身ですが旨みが強く脂がのっていて皮が絶品です。是非ご賞味ください。
【賞味期限】加工日から約1年間。解凍後はお早めにお召し上がりください。
【提供事業者】有限会社 釧路かに卸売市場 -
[Ka401-A013]北海道釧路産 一夜干…
10,000 円
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柳かれいはカレイ類の中でも細長い形をしており、味がとりわけ上品で淡泊なのが特徴の高級魚です。良質の漁場で獲れた新鮮な柳かれいを一夜干しにいたしました。
【賞味期限】 加工日から約半年。解凍後はお早めにお召し上がりください。
【提供事業者】有限会社 釧路かに卸売市場 -
BB05 【獲れたての味!!】ぼたんえ…
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事業者:磯田元気水産株式会社 -
110 まるごと天然モクズカニ(川か…
15,000 円
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最上川で採れた川かに(モクズカニ)です。
大変高価なかにで漁期も決められており、最近では益々取れなくなり貴重価値が上がる一方です。
もちろん産卵期は捕獲禁止の禁漁期に入ります。
捕獲された川かにはオスメス分けて網のコンテナに入れられて7日-10日程、清流で綺麗になるまで洗浄します。
エサはカボチャの輪切りを沢山あたえ共食いをさせないようにします。
また、かぼちゃを与えることで甘みの強い川かにとなります。
漁師さんの手間暇はかかりますが、こうすることで調理してできあがった料理は一味も二味も違いがでます。 -
111 天然モクズカニスープ
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最上川で採れた川かに(モクズカニ)です。
大変高価なかにで漁期も決められており、最近では益々取れなくなり貴重価値が上がる一方です。
もちろん産卵期は捕獲禁止の禁漁期に入ります。
捕獲された川かにはオスメス分けて網のコンテナに入れられて7日-10日程、清流で綺麗になるまで洗浄します。
エサはカボチャの輪切りを沢山あたえ共食いをさせないようにします。
また、かぼちゃを与えることで甘みの強い川かにとなります。
漁師さんの手間暇かけた川かにを当社で丁寧に加工します。
この一杯にかにの身・たまご・みそが全て入っております。
一度飲むとまた飲みたくなるお汁です。 -
CB-70005 【北海道根室産】ボイル花…
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※今シーズンのししゃもは、不漁で全体的に魚体が小ぶりな為、多少の大小がございますがご了承願います。
※プレゼントの「鮭とばイチロー100g」は別送となります。
※お申し込みの翌月末までに順次お送りさせていただきます。
今なら「鮭とばイチロー100g」プレゼント
低塩で口当たりがソフト、お子様からご年配の方まで人気の商品で食べ飽きしないとてもベーシックな風味の鮭とばです。
-------------商品説明-------------
一般に流通している「ししゃも」と呼ばれる魚の9割以上はキャペリン等の似た魚です。本物のししゃもは世界でも北海道の太平洋沿岸にしか生息しない日本固有の貴重種です。回遊魚のため北海道西部から東部海域に回遊し、十勝沖から徐々に脂が抜け、卵が熟すことから、白糠沖で獲れるししゃもは大変に美味とされています。
※画像はイメージです。
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201.くらよしの練り物大盤振る舞い…
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あごだし10袋もお得なサービスでお届けします。
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