丸かじりできるおいしいニシンの甘露煮です。にしん 甘露煮 内容量 選べる 3枚入 3袋 4袋 北海道産 にしん甘露煮 セット 骨までやわらかい そのまままるごと おかず おつまみ お土産 お取り寄せ 北海道 函館 送料無料 _HD122-015-sku

「窯元 函館煮方工房 にしん甘露煮」 北海道産にしんを使用。 丁寧に仕上げた身欠きにしんを窯元独自の醤油ダレでじっくりと煮込みました。 骨までやわらかく、そのまままるごとお召し上がりいただけます。 ご飯のおかずや酒のおつまみはもちろん、にしんそばの具としてもそのままお使いいただけます。 【原材料】 身欠にしん（北海道産）、砂糖、しょう油（小麦、大豆を含む） 【生産地】 主原料の産地/身欠にしん（北海道産） 製造元/㈱箱館煮方工房（函館市） 最終加工地/ （小分けパック詰め）： ㈱箱館煮方工房 【保存方法】 常温 【注意事項】 ※追跡可能メール便（ヤマト運輸ネコポス）によるポスト投函でのお届けとなります ※配送日時の指定はできません（備考欄等でご要望いただいても対応いたしかねますのでご了承ください） ※発送後に異なる住所への転送はできません

自治体での管理番号

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地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

函館市内の工場において、仕入れた原材料（身欠きにしん）を、洗浄・選別・調味・煮込み・真空包装・加圧加熱殺菌処理（レトルト釜）の製造工程で仕上げ、梱包・発送までの全ての工程を行うことにより、返礼品全体に対して一定程度以上上回る付加価値が生じているため

地場産品基準とは？

函館市について

函館市（はこだてし）は、北海道の南端部に位置し、北国としては比較的温暖でありながら湿度が低く、夏に過ごしやすい気候風土で、美しい夜景や新鮮な海の幸、伝統的な街並みなどが特徴的なまちです。 津軽海峡と太平洋の2つの海に囲まれていて、東西から流れてくる海流や複雑な海岸線の恩恵を受けて豊富な漁場を形成しているため、四季折々の海の幸を楽しむことができます。 函館市内の駅前・元町エリアに代表される異国情緒あふれる街並みは、1859年の「箱館開港」から西洋文化をいち早く取り入れてハイカラな生活が始まったことにより形成されたもので、独特のモダンでレトロな雰囲気は今もそのまま残っています。 函館市が有する「歴史」、「景観・街並み」、「食」をはじめとした数多くの資源を磨き上げることで、まちの活性化を図っていきたいと考えています。

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