老舗函館松岡商店が厳選した､函館生まれの美味しさを中心に詰合わせた特別なおせち【先行予約】 2027年 おせち 1段重 17品 山松松岡商店 函館彩膳 単品 セット 冷凍 北海道 函館市 送料無料_HD148-002-sku

■おせち「函館彩膳　1段重(17品)」 【選べるセット品】 ■函館スティックチーズケーキ クリームチーズを使って、じっくり丁寧に焼き上げた濃厚なスティックタイプのチーズケーキでパティシエがチーズケーキ好きの為に作り上げた品です。 ■函館ショコラ 濃厚なチョコレートを使用し、厳選した北海道産生クリームを閉じ込めた、まったく新しい新感覚の生チョコです。 ■はこだて雪んこ 北海道厚沢部町産のさつまいもと函館産の牛乳を使った濃厚でなめらかなスイートポテトと甘さ控えめな生クリームをふわふわもちもちの求肥で包んだ洋風大福です。 ■しゅうまい 3種（いかしゅうまい・かにしゅうまい・帆立しゅうまい） 道内CMでもおなじみ「函館タナベ」のしゅうまいです。 すけとうだらのすり身を石臼で丁寧に練り上げ、ふんわり食感を生み出しています。 ■函館カール・レイモン業務用レイモンヴルストウインナー 北海道産の豚肉を原料にして作ったポークソーセージで、やや甘味のある味付けが特徴です。 ■函館カール・レイモン業務用レモン＆パセリウインナー 北海道産の豚肉を原料に燻煙をしないで仕上げたホワイトウインナーソーセージで、レモンとパセリのさわやかな風味が特徴です。 ■函館カール・レイモンベーコン切り落とし 北海道産の豚バラ肉を塩漬けし燻煙を繰り返して仕上げたベーコンです。 【配送不可地域】 沖縄および離島・諸島 【生産地】 製造地：函館または北海道 【注意事項】 ※内容の特性やバランスを考慮して詰め合わせており、すべてが函館で製造されたものではありません。 ※本品は、2027年のお正月のお節料理となります。写真は2026年のおせち内容ですので、内容が変更となる場合がございます。

自治体での管理番号

HD148-002-sku

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

内容の5割以上を函館市内で製造・加工した製品であるため、相応の付加価値を函館市内で生じさせている

地場産品基準とは？

函館市について

函館市（はこだてし）は、北海道の南端部に位置し、北国としては比較的温暖でありながら湿度が低く、夏に過ごしやすい気候風土で、美しい夜景や新鮮な海の幸、伝統的な街並みなどが特徴的なまちです。 津軽海峡と太平洋の2つの海に囲まれていて、東西から流れてくる海流や複雑な海岸線の恩恵を受けて豊富な漁場を形成しているため、四季折々の海の幸を楽しむことができます。 函館市内の駅前・元町エリアに代表される異国情緒あふれる街並みは、1859年の「箱館開港」から西洋文化をいち早く取り入れてハイカラな生活が始まったことにより形成されたもので、独特のモダンでレトロな雰囲気は今もそのまま残っています。 函館市が有する「歴史」、「景観・街並み」、「食」をはじめとした数多くの資源を磨き上げることで、まちの活性化を図っていきたいと考えています。

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