コクと旨み、深まる味わい。コリコリ食感がたまらない、するめいかの耳100%使用。【道水】いかそうめん塩辛 いか耳使用 1.1kg(110g×10袋)北海道直送_HD108-022

道水のロングセラー。 新鮮なするめいかの耳をそうめんのように切り漬け込みました。 他の塩辛にはないコリコリ感。ご飯とお酒のお供に、旨みが広がる逸品です。 函館では、活イカソーメンは胴より耳の方が人気があることをご存じですか。 コリコリとした歯ごたえが人気で耳から先になくなります。そんな耳を100%使用しております。 【配送不可地域】 離島・諸島 【原材料】 するめいか(国産)、米発酵調味料、食塩、するめいか肝臓、たん白加水分解物、還元水飴、唐辛子/ソルビット、pH調整剤、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア、甘草)増粘多糖類(一部にいか・大豆を含む) 【生産地】 製造加工地　北海道北斗市 【賞味期限】 発送日から冷蔵30日 【保存方法】 冷蔵 【地場産品基準】 8号イ：北斗市が3号で提供する共通お礼の品

自治体での管理番号

HD108-022

地場産品類型

８号イ

地場産品に該当する理由

北斗市が3号で提供する共通お礼の品

地場産品基準とは？

函館市について

函館市（はこだてし）は、北海道の南端部に位置し、北国としては比較的温暖でありながら湿度が低く、夏に過ごしやすい気候風土で、美しい夜景や新鮮な海の幸、伝統的な街並みなどが特徴的なまちです。 津軽海峡と太平洋の2つの海に囲まれていて、東西から流れてくる海流や複雑な海岸線の恩恵を受けて豊富な漁場を形成しているため、四季折々の海の幸を楽しむことができます。 函館市内の駅前・元町エリアに代表される異国情緒あふれる街並みは、1859年の「箱館開港」から西洋文化をいち早く取り入れてハイカラな生活が始まったことにより形成されたもので、独特のモダンでレトロな雰囲気は今もそのまま残っています。 函館市が有する「歴史」、「景観・街並み」、「食」をはじめとした数多くの資源を磨き上げることで、まちの活性化を図っていきたいと考えています。

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