マルヤマ商店完全オリジナル！かに100％のかにぎり！！かにぎり（約100g×2個）_HD098-007

当店で活ゆでした毛蟹をひとつひとつ丁寧にむき、そのむいた毛蟹の身をおにぎりの形に握り、具にはかにみそが入った当店オリジナル！！毛蟹100％！！自然解凍するだけで美味しい毛蟹をむかずにすぐ食べられます。もっと早く食べたいときは、5分湯煎するだけで美味しい毛蟹を食べることができます。 【原材料】 毛蟹・食塩 【生産地】 製造加工地　北海道函館市 【賞味期限】 冷凍60日 【保存方法】 冷凍 【注意事項】 ※解凍後は冷蔵で保管の上、お早めにお召し上がりください。 ※全て手作業の為、毛蟹の毛や小骨が入っている場合がございます。 【地場産品基準】 3号：函館市内にある店舗にて、仕入れた活毛蟹を当店の釜で茹で上げ、ひとつひとつ手作業でむきそのむいた毛蟹の身をおにぎりの形に握り、具にはかにみそが入った当店オリジナル。毛蟹の茹でから、製造、冷凍、真空、梱包まで全て当店で行っていることにより付加価値が生じているもの

自治体での管理番号

HD098-007

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

函館市内にある店舗にて、仕入れた活毛蟹を当店の釜で茹で上げ、ひとつひとつ手作業でむきそのむいた毛蟹の身をおにぎりの形に握り、具にはかにみそが入った当店オリジナル。毛蟹の茹でから、製造、冷凍、真空、梱包まで全て当店で行っていることにより付加価値が生じているもの

地場産品基準とは？

函館市について

函館市（はこだてし）は、北海道の南端部に位置し、北国としては比較的温暖でありながら湿度が低く、夏に過ごしやすい気候風土で、美しい夜景や新鮮な海の幸、伝統的な街並みなどが特徴的なまちです。 津軽海峡と太平洋の2つの海に囲まれていて、東西から流れてくる海流や複雑な海岸線の恩恵を受けて豊富な漁場を形成しているため、四季折々の海の幸を楽しむことができます。 函館市内の駅前・元町エリアに代表される異国情緒あふれる街並みは、1859年の「箱館開港」から西洋文化をいち早く取り入れてハイカラな生活が始まったことにより形成されたもので、独特のモダンでレトロな雰囲気は今もそのまま残っています。 函館市が有する「歴史」、「景観・街並み」、「食」をはじめとした数多くの資源を磨き上げることで、まちの活性化を図っていきたいと考えています。

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北海道 函館市