函館の味をご家庭でお手軽にお楽しみください。函館いかそうめん　5人前_HD151-004

函館近海で獲れたての新鮮な「いか」を食べやすく細く切って加工したいかのお刺身です。 取扱いやすくまた衛生的にお刺身いかを直接触れなくてもいいようにシートに包まれています。 【配送不可地域】 沖縄・離島・諸島 【原材料】 スルメイカ（函館産） ＜添付タレ＞醤油（小麦・大豆を含む）、醗酵調味料、砂糖、水あめ、鰹節エキス、昆布エキス、食塩、生姜、さばエキス、たん白酵素分解物、酵母エキス ＜添付（おろし）生姜＞生姜、食塩/酒精、酸味料、酸化防止剤（Ｖ.Ｃ）、増粘多糖類 【生産地】 函館産・函館市内工場加工 【賞味期限】 製造後180日 【地場産品基準】 1号：函館の本物の味をお届けできるよう努めています。

自治体での管理番号

HD151-004

地場産品類型

１号

地場産品に該当する理由

函館の本物の味をお届けできるよう努めています。

地場産品基準とは？

函館市について

函館市（はこだてし）は、北海道の南端部に位置し、北国としては比較的温暖でありながら湿度が低く、夏に過ごしやすい気候風土で、美しい夜景や新鮮な海の幸、伝統的な街並みなどが特徴的なまちです。 津軽海峡と太平洋の2つの海に囲まれていて、東西から流れてくる海流や複雑な海岸線の恩恵を受けて豊富な漁場を形成しているため、四季折々の海の幸を楽しむことができます。 函館市内の駅前・元町エリアに代表される異国情緒あふれる街並みは、1859年の「箱館開港」から西洋文化をいち早く取り入れてハイカラな生活が始まったことにより形成されたもので、独特のモダンでレトロな雰囲気は今もそのまま残っています。 函館市が有する「歴史」、「景観・街並み」、「食」をはじめとした数多くの資源を磨き上げることで、まちの活性化を図っていきたいと考えています。

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北海道 函館市