黒づくし！畜産王国、鹿児島の“クロ”をお届けします！

肝付町は、豊かな自然の中で育まれた「鹿児島黒牛」や「かごしま黒豚」は、鹿児島を代表するブランドとして広く親しまれています。特に「鹿児島黒牛」は全国和牛能力共進会で内閣総理大臣賞を含む6部門で主席を獲得し、和牛日本一に輝きました。今回は、肝付町が誇る“黒”の逸品をご紹介します。

和牛日本一！鹿児島黒牛をご紹介‼

【肝付町で育まれる日本一の黒毛和牛】
「鹿児島黒牛」は令和4年10月に開催された5年に1度の「第12全国和牛能力共進会」において内閣総理大臣賞をはじめ、花形とされる6区を含む計6部門で主席を獲得し、前回に続き和牛日本一に輝きました。

たっぷりの愛情を注ぎながら、生産から肥育まで一貫体制に取り組む【新村畜産】の牛たちは、地元肝付町の木材を使用した木造の牛舎と大自然の中でのびのびと成長した極上の黒毛和牛です。
わが子のように手間をかけ、肥育された牛たちは赤身とサシのバランスが抜群です。
新鮮なうちにカットしたお肉をすぐに真空→急速冷凍したものをお届けしております。
※商品到着後は、冷凍庫にて保存してください

D01013 鹿児島黒牛希少部位シャトーブリアン(計約750g・約150g×5枚)牛肉専門店自慢のお肉鹿児島国産九州産牛肉黒牛鹿児島黒牛 A5 等級霜ぶり霜降り厚切りステーキギフト贈答【新村畜産】

90,000円以上の寄付でもらえる

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鹿児島黒牛の厚切りシャトーブリアンステーキをご堪能ください。
ステーキの焼き加減は少し赤みが残る“ミディアムレア”がおすすめです。
塩・胡椒やわさび醤油などで、シンプルに肉の旨味を味わってください。
【提供事業者】村商株式会社（新村畜産）

B01019 鹿児島黒牛ヒレステーキ(計約540g・約180g×3枚)鹿児島国産九州産黒牛 A5 等級牛肉ヒレ牛肉専門店和牛日本一ステーキバーベキュー焼肉焼き肉冷凍【新村畜産】

45,000円以上の寄付でもらえる

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和牛日本一！「鹿児島黒牛」！
「鹿児島黒牛」は令和4年10月に開催された5年に1度の「第12回全国和牛能力共進会」において内閣総理大臣賞をはじめ、花形とされる6区を含む計6部門で主席を獲得し、前回に続き和牛日本一に輝きました。
その鹿児島県産黒毛和牛のやわらかなヒレの上質な旨みをご堪能ください。

【提供事業者】村商株式会社（新村畜産）

A01002 鹿児島黒牛切り落とし (計約1.5kg・500g×3P)鹿児島国産九州産鹿児島県産黒毛和牛牛肉切り落し切落とし切落しお肉すきやきカレー肉じゃが炒め物【新村畜産】

18,000円以上の寄付でもらえる

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鹿児島県産黒毛和牛の小間切れを贅沢に1.5kg！500gずつを3パックでお届けします。
肉じゃがやカレー、野菜炒めやしぐれ煮、牛丼など様々にアレンジしてお召し上がりください。
【提供事業者】村商株式会社（新村畜産）

A01030 ＜A4・A5等級＞鹿児島黒牛肩ロース薄切(約600g)鹿児島国産九州産黒牛鹿児島黒牛牛肉 A4 A5 等級肩ローススライスしゃぶしゃぶすきやき牛肉専門店和牛日本一【新村畜産】

18,000円以上の寄付でもらえる

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適度な脂肪分を含み、きめ細やかな肉質の黒牛肩ロース薄切りです。
すきやきなどでお楽しみください。
【提供事業者】村商株式会社（新村畜産）

A01018 《期間限定》＜A4・A5等級＞鹿児島黒牛カルビ焼肉用(約600g)鹿児島国産九州産黒毛和牛牛肉カルビ和牛日本一牛肉専門店 A4 A5 等級焼肉バーベキュー BBQ ギフト贈答【新村畜産】

18,000円以上の寄付でもらえる

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香り、食感、脂質　どれをとっても高品質な鹿児島黒牛のカルビです。
焼肉やバーベキューでお楽しみください。
【提供事業者】村商株式会社（新村畜産）

極上の鹿児島黒牛とオススメカレーの１万円セット！

鹿児島黒牛を使った絶品グルメ！

「鹿児島黒牛」は令和4年10月に開催された5年に1度の「第12全国和牛能力共進会」において
内閣総理大臣賞をはじめ、花形とされる6区を含む計6部門で主席を獲得し、前回に続き和牛日本一に輝きました。

鹿児島黒牛は、日本一の和牛産地である鹿児島で育てられた黒毛和牛のブランド名です。
先人達が、長い歳月をかけ、改良に改良を重ねて生まれたのが、現在の「鹿児島黒牛」で、きめ細かな美しい霜降りならではのまろやかなコクとうま味が特長です。
風味と味わいを出すために、特別に配合された飼料を食べさせるとともに、公的な食肉衛生検査により、安心していただけるよう徹底した品質管理を心がけています。
肝付町でも近年飼料用米（牛に食べさせる水稲）の作付けが多くなっており、生産者がわが子のように手間をかけ、赤身とサシが微妙のバランスになるように1頭1頭大切に肥育されています。
是非想いが込められた鹿児島黒牛をご堪能ください。

肝付町がある大隅半島肝属平野では、近年飼料用米（牛に食べさせる水稲）の作付けが多くなっています。最近の牛はグルメなんです。

肝付町の中央には標高900ｍの国見山系が横断しており、照葉樹林帯を通って得られたミネラルたっぷりの地下水が地域を潤します。

肝付町自慢の”黒豚”・”大隅うなぎ”・”黒にんにく”をご紹介

～かごしま黒豚とは～

「鹿児島の宝」と呼ばれ、六白（白い部分が6か所ある）が特徴の「かごしま黒豚」は、サツマイモを飼料として与えているため、旨味成分であるアミノ酸を豊富に含んでいます。
また、脂がべとつかず、さっぱりしているのが特徴です。黒豚特有の上品な甘みをご堪能ください。

A03003 南州農場しゃぶしゃぶセット(合計600g・黒豚肩ロース肉200g、黒豚バラ肉200g×2)【南州農場(株)高山ミートセンター】

20,000円以上の寄付でもらえる

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　鹿児島県大隅半島、南州黒豚会の農場で元気に育った鹿児島黒豚のお肉が素材、旨味多いお肉の中でシャブシャブに最適な肩ロース肉、バラ肉をスライスして詰合せました。
黒豚の旨味を南州農場自慢のシャブシャブでお楽しみ下さい。

【内容量】黒豚肩ロース肉200g、黒豚バラ肉200g×２、ポン酢50g×４
【提供事業者】南州農場（株）高山ミートセンター

B02080 黒豚ふるさとセット(合計約約1.9kg)黒豚餃子(12個入)付き鹿児島国産九州産黒豚豚肉お肉バラ肩ロースロースモモスライス餃子ぎょうざ焼肉しゃぶしゃぶすきやきおかず惣菜【和田養豚】

22,000円以上の寄付でもらえる

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「鹿児島の宝」と呼ばれ、六白（白い部分が6か所ある）が特徴の黒豚は、サツマイモを飼料として与えているため、旨味成分であるアミノ酸を豊富に含んでいます。
また、脂がべとつかず、さっぱりしているのが特徴です。黒豚特有の上品な甘みをご堪能ください。
鹿児島黒豚の肩ロース、ロース、バラ、モモスライス、黒豚餃子の特盛セットです。
ボリュームいっぱいの黒豚をご堪能ください。

【内容量】
　　黒豚肩ロース（しゃぶしゃぶ用）約500g×1パック
　　黒豚バラ（しゃぶしゃぶ用）約500g×1パック、
　　黒豚ロース約300g×1パック
　　黒豚モモスライス約500g×2パック
　　黒豚餃子（12個入）×1パック
【提供事業者】和田養豚ミートセンター

～大隅うなぎとは～

鹿児島県はうなぎ生産量日本一です。
九州最南端の鹿児島県大隅地区の養鰻場で育った大隅うなぎは、うなぎ本来の美味しさ、天然うなぎ以上の栄養価を目指し、品質改良を行い養殖した逸品です。

A57002 うなぎ蒲焼・大(有頭)(2尾・計330g以上、タレ、山椒付)鹿児島国産鰻うなぎウナギ蒲焼きうな丼うな重ひつまぶし土用の丑の日真空パックお土産贈答ギフトプレゼント【一般社団法人きもつき宇宙協議会】

17,000円以上の寄付でもらえる

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鰻の状態に合わせて焼きと蒸しを調整し、一番良い状態の加工うなぎをご提供しています。
また、できあがったらすぐに－40℃で急速に凍結させることで、うまみをギュッと濃縮した最高品質のうなぎに仕上がります。
真空パックでお届けいたしますので、冷凍状態のまま湯煎で温めるか、半日から1日かけて冷蔵庫でゆっくり解凍してから、グリル等で温めると美味しくお召し上がりいただけます。

【提供事業者】一般社団法人きもつき宇宙協議会

C57003 うなぎ蒲焼・大(有頭)(5尾・計800g以上、タレ、山椒付)鹿児島国産鰻うなぎウナギ蒲焼きうな丼うな重ひつまぶし土用の丑の日真空パックお土産贈答ギフトプレゼント【一般社団法人きもつき宇宙協議会】

33,000円以上の寄付でもらえる

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自然豊かな鹿児島県大隅半島の地下水で育った大隅産うなぎを、日本最初の人工衛星「おおすみ」の故郷、内之浦から皆様のご家庭に美味しい鰻をお届けします。

鰻の状態に合わせて焼きと蒸しを調整し、一番良い状態の加工うなぎをご提供しています。
また、できあがったらすぐに－40℃で急速に凍結させることで、うまみをギュッと濃縮した最高品質のうなぎに仕上がります。
真空パックでお届けいたしますので、冷凍状態のまま湯煎で温めるか、半日から1日かけて冷蔵庫でゆっくり解凍してから、グリル等で温めると美味しくお召し上がりいただけます。

【提供事業者】一般社団法人きもつき宇宙協議会

～黒にんにくとは～

黒にんにくは、白いにんにくを高温・高湿という一定の環境に2週間程置くことで熟成してメイラード反応により黒くなったものです。
黒くなったにんにくは、糖度が増え、ドライフルーツのような食感になります。
黒にんにくには、人間が本来持っているさまざまな機能を活性化させる作用があるといわれています。
そんな黒にんにくを肝付町からお届けします！

品切れ中

A69002 ＜先行予約受付中！2025年6月中旬より準備ができ次第発送＞學山堂の黒にんにく(計450g・150g×3袋) 鹿児島国産黒にんにく黒ニンニク黒大蒜ガーリック野菜薬味発酵国産小分け【ニンニクの學山堂】

10,000円以上の寄付でもらえる

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自家製の無農薬にんにくを使い2週間かけてじっくり発酵させた黒にんにくが出来ました。
どうぞお召し上がりください。

【提供事業者】にんにくの學山堂

黒だけでない！肝付の色を見つけてください！

【寄附金の使い道】自然・歴史・文化を守り育てる事業に！

※画像をクリックすると、肝付町のホームページの「肝付町キバレふるさと寄付金のご案内」をご覧になることができます。

1．ふるさとの自然・歴史・文化を守り育てる事業
　　流鏑馬行事などの、文化財保護・保存に関するもののほか、環境保全に使います。

２．地域の産業を守り育てる事業
　　担い手の育成など、農林水産業・地場産業の支援、振興に関するものに使います。

３．みんなで築く安心・安全なまちづくり事業
　　津波避難経路の整備のほか、インフルエンザ予防接種助成などの災害対策や生活安全に関するものに使います。

４．その他（寄附金の使途の指定のないもの）
　　児童生徒留学交流などの教育活動や宇宙のまちPR等に使います。

黒づくし！畜産王国、鹿児島の“クロ”をお届けします！

和牛日本一！鹿児島黒牛をご紹介‼

D01013 鹿児島黒牛希少部位シャトーブリアン(計約750g・約150g×5枚)牛肉専門店自慢のお肉鹿児島国産九州産牛肉黒牛鹿児島黒牛 A5 等級霜ぶり霜降り厚切りステーキギフト贈答【新村畜産】

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A01002 鹿児島黒牛切り落とし (計約1.5kg・500g×3P)鹿児島国産九州産鹿児島県産黒毛和牛牛肉切り落し切落とし切落しお肉すきやきカレー肉じゃが炒め物【新村畜産】

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