【チャレンジ応援品】コロナ禍の影響を受けた生産者を応援！

「チャレンジ応援品」は農林水産省の事業である令和2年度国産農林水産物等販路多様化緊急対策事業の採択を受けて、ふるさと納税で提供している返礼品です。コロナ禍で需要が落ち込んだ和牛肉や海産物の生産者を応援するための取り組みです。

博多和牛は、福岡県下の恵まれた自然環境で良質な飼料で大切に育てられた黒毛和牛です。そのおいしさは｢柔らかくてジューシー｣と大変評判が良く、福岡県を代表するブランド牛としてその地位を確立しています。

株式会社伊豆丸商店の博多和牛・切り落としは、一般的な切り落としとは全く違い、ブロック肉を贅沢に使い、部位の個性を見極め、素材本来の美味しさを引き立てるように仕上げています。
赤身肉のとバラ肉などの脂身のバランスが絶妙で、色々なお料理にお使いいただけます。

【ＳＮＳ投稿キャンペーン実施中！】
ハッシュタグ　#博多和牛　を付けて、この博多和牛切落しを調理した写真か、この商品を使ったオリジナルレシピを投稿すると、抽選で2名様に「博多和牛サーロインステーキ200ｇ×2枚」をプレゼントいたします。詳しくは、詳細ページをご覧ください。

ここ数年不漁が続いていたヤリイカですが、今年は豊漁の予感♪

玄界灘で獲れるヤリイカは、身が透き通って、コリコリとした食感と甘さが特徴です。
福岡県内でも有数の規模を誇る宗像市鐘崎漁港で水揚げされるヤリイカを漁協の加工所ですばやく加工し、姿づくりを真空パックして急速冷凍しました。
刺身を味わっていただいたあと、ゲソやエンペラは天ぷらや塩焼きなどにして、お楽しみいただけます。

あなごの漁獲量福岡県1位の宗像市鐘崎漁港から、絶品の天然あなごを刺身でお届けします！
あなごは青魚と同じように鮮度の落ちが早いため、普段は産地でしか味わえません。
しかし、漁港ならでは！すぐに捌いて、すぐに冷凍するので、自宅でも変わらないおいしさを楽しんでいただけます。