三輪そうめん特集
そうめん発祥の地といわれる、奈良県桜井市の「三輪そうめん」。 様々なそうめんの中でも、三輪そうめんは豊かな風味に加えて麺の細さと、しっかりとしたコシが特徴です。 三輪そうめんのラインナップは120種類以上。ほんの一部をご紹介します。
高級なそうめんとは
【古さ】
製造より一年寝かせた古（ひね）と呼びます。一般的に、古ものが高級とされます。
【細さ】
三輪素麺には4種の細さがあり、細いものほど等級が高く、高価になります。
神杉（かみすぎ）120本以上/10g当り
緒環（おだまき）95本〜105本/10g当り
瑞垣（みずがき）80本〜95本/10g当り
誉 （ほまれ）70本〜80本/10g当り
【古物（ひねもの）と新物のちがい】
古物はコシが強く、のどごしもよいのが特徴です。
新物はコシの強さでは古物に劣りますが、小麦粉の風味があります。
三輪そうめんのベスト麺バー あなたの推し麺はどれ？
BI-5.【発祥の地、そうめん王国の誇り】三輪素麺 誉 9kg（50g × 180束）
29,000円以上の寄付でもらえる
三輪素麺の定番商品の誉（ほまれ）
1年寝かせた古物（ひねもの）です。
寝かせることにより生まれる独特の風味と食感で、さらに美味しくなりました。
古物のコシを味わってみてください。
スタンダード＆ベストセラー
手延べ製法の基本を守り、厳選された小麦粉と塩で小麦の風味を生かした味わい深い素麺に仕上げています。
幅広い年代にご賞味いただいているレギュラー品です。
AH-29.【秘密のケンミンSHOWにて絶賛】三輪素麺 神杉 1400g
18,000円以上の寄付でもらえる
三輪を代表する最高等級品
1,200年にもわたる手延べ技術をつめ込んでつくりあげた超極細素麺は、しっかりとしたコシと艶やかな麺肌で上品な口あたりを演出します。
AB-32.【発祥の地、そうめん王国の誇り】三輪素麺 誉 1400ｇ Ｍ-３
12,000円以上の寄付でもらえる
スタンダード＆ベストセラー
手延べ製法の基本を守り、厳選された小麦粉と塩で小麦の風味を生かした味わい深い素麺に仕上げています。
幅広い年代にご賞味いただいているレギュラー品です。
ZG-21.【発祥の地、そうめん王国の誇り】三輪素麺 誉 800ｇ S-9×2
7,000円以上の寄付でもらえる
全生産量の約90％を占める【誉（ほまれ）】
手延べ製法の基本を守り、厳選された小麦粉と塩で小麦の風味を生かした味わい深い素麺です。
超極細ののど越しを。
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- 常
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B-2.【究極を越えたプレミアムそうめん】三輪素麺 天の川 2ｋ…
20,000 円
繊細な食感を生かす為に最上級の麺用小麦粉・最上級のパン用小麦粉を使用
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- 常
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BF-3.【プレミアム麺の極み】極細そうめん 神舞 32束
26,000 円
三輪素麺みなみにしかない、極上のそうめん。 茹で時間 エッ ３０秒！
細くてもしっかり。
やっぱり定番がすき。
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- 常
- ギフト包
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AA-54.【発祥の地、そうめん王国の誇り】三輪素麺 誉（50ｇ×40…
11,000 円
【誉】ホマレは三輪そうめんの代表作！特徴は茹でのびしにくい自慢のコシ。
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- 常
- ギフト包
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AA-58.【強いコシとなめらかな喉ごし】徳用三輪素麺 1.8kg
11,000 円
一番の売れ筋商品「鳥居 誉」をご家庭でお気軽にお楽しみください。
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- 常
- ギフト包
- 別送
AC-40.【強いコシとなめらかなのど越し】三輪素麺 誉・細物 …
13,000 円
代々受け継がれた一子相伝の技術が生み出すこだわりの素麺。 三輪素麺 誉・細物 脈々と受け継いだ手延べ製法で作られる、強いコシとなめらかなのど越しの三輪の代表的な素麺と、通常より細い素麺の詰合せです。 初代から変わらぬ製法。継承し続ける伝統の味 創業100年を超える伝統ある三輪そうめん。 小西のそうめん作りは初代から受け継がれてきた伝統の製法は今も変わりません。 麺匠の卓越した技術とノウハウに培われた独自の「手延べそうめん」は本物志向の超高級素麺として皆様に高い支持を得ています。 選び抜かれたこだわりの素材から生まれる素麺 いくら代々受け継がれてきた伝統の製法といっても素材が良くなければ本当に美味しいそうめんは出来ません。 三輪そうめん小西では本物のそうめんを味わっていただくために、素材にも徹底したこだわりを追求しています。 「安心・安全」な品質を守る清潔なそうめん工場とシステム 「安心・安全」な品質であるからこそ美味しい！という理念を持ち、最新設備を備えた清潔な工場とシステムを確立させています。 ご協力：株式会社 三輪そうめん小西 ================================================================= ◇関連キーワード◇ 中元 歳暮 ギフト 奈良 人気 贈り物 御挨拶 内祝 御祝 簡単 そば うどん 麺類 乾麺 備蓄 コシ あっさり やまと 観音寺 尼寺 大和尼寺精進日記 NHK Eテレ BS 写経 念仏 精進料理 献立 献立帳 お寺 山寺 音羽山 =================================================================
比べてみたいあなたへ。
こんなのあったんだ・・・！
三輪そうめんＰＲ動画が公開されました！
奈良県出身・在住の映画監督河瀬直美さんがプロデュース・撮影したPR動画が公開されました！
桜井市と三輪そうめんの魅力を、ため息がでるほどの美しい映像で表現してくださっています。是非ごらんください。