岐阜県飛騨市ふるさと納税担当のおすすめの品をご紹介!
飛騨牛の本場からお届けする絶品「飛騨牛」を紹介いたします!!!
北アルプスの麓にある飛騨の大自然で育った飛騨牛はきめ細やかな霜降りが美しく、とろける味わいです。
特別な日やちょっと贅沢をしたい日にオススメです。自慢の飛騨牛を是非とも味わって頂きたいです!
ふるさと納税担当からのメッセージ
飛騨市ふるさと納税担当として、飛騨市の事業者さんの魅力ある返礼品を沢山見てきました。その中で今回は皆様に特におすすめしたい「飛騨牛」の返礼品をご紹介いたします。
同じ飛騨牛でも精肉店によって熟成やカット等、様々な特徴があります。是非飛騨市の精肉店が自信を持ってお届けする飛騨牛のこだわりをご体験ください!
岐阜県飛騨市について
飛騨市は、周囲は3000mを越える北アルプスや飛騨山脈などの山々に囲まれ、総面積約93%を森林が占めています。
一方で古い街並みと白壁土蔵、1000匹の鯉が泳ぐ瀬戸川など街並み文化、ユネスコの無形文化遺産に登録された古川祭・起し太鼓などの祭り文化、最先端宇宙科学研究のスーパーカミオカンデなど様々な資源が飛騨市にはあります。
近年は都市部の皆さんが思い描く「里山」のイメージそのままだということで某大ヒットアニメの舞台にも設定されました。
春夏秋冬の四季の移り変わりを肌で感じることができ、とても自然に恵まれた地域です。
その豊かな自然の恵みとして生まれる特産品を皆さんにお届けします。
\担当のおすすめのお礼の品3選!/
飛騨牛の赤身、霜降りを同時に楽しめる贅沢なセット!
【発送月が選べる】飛騨牛 霜降り(ロース・カタロース)/赤身(モモ・カタ) 焼肉 500g
15,000円以上の寄付でもらえる
飛騨牛のきめ細やかな肉質、ふわっと広がる甘みを焼肉で豪快にお楽しみ下さい。
競りでの1頭買いにこだわった飛騨牛です。味・品質ともに安定した飛騨牛をお届けいたします。
おすすめポイント!
飛騨牛のキメの細やかさ、上質な霜降りの甘さをダイレクトに味わうならやっぱり焼肉!
おうち焼肉に使えば、贅沢な食卓に。BBQに使えば目玉メニューとして盛り上がる事間違いなし。
しかもこの返礼品は霜降り、赤身のどちらも味わえる贅沢なセット。一度に味わうこの満足感を是非ご体験下さい!
全国でも珍しい 一貫生産で育てられた厳選飛騨牛「山勇牛」
牛肉 飛騨牛 ステーキ 赤身 3枚 飛騨の牧場で育った『山勇牛』30日以上熟成 肉 牛肉 和牛 御歳暮 熨斗掛け 【ごちそう】 贅沢飛騨牛
35,000円以上の寄付でもらえる
30日以上熟成させた特別な飛騨牛「山勇牛」の赤身ステーキ。
「山勇牛」だからこそ味わえるお肉のおいしさを、是非ご堪能ください。
飛騨牛の育つ環境が快適すぎる!
標高千メートルを超える飛騨数河高原で育てられた飛騨牛の中でも更に厳選された「山勇牛」。
真夏でも涼しいこの数河高原、是非皆様にも来て頂きたいです!空気は澄み渡っていて、川に流れる水は飛騨の山々から湧き出たばかりの超軟水!
人も心地よく過ごせる環境で山勇牛は育ち、更に30日以上の長期熟成をされています。
上質なお肉を更に熟成して旨味を引き出した山勇牛は、凝縮された旨味が口に広がり、一口目から感動が溢れます!
飛騨牛一頭買いにこだわる、肉の沖村
飛騨牛 ロース すき焼き用 500g 5等級 A5 肉の沖村 牛肉 和牛 ブランド牛 すきやき ごちそう 贅沢飛騨牛
34,000円以上の寄付でもらえる
厳選された飛騨牛のロースをすき焼き用にカットしました。飛騨牛の特徴である脂質の良さが分かる部位で、口どけの良さや脂の甘みが味わえます。
社長自ら市場に赴き、厳選した飛騨牛を一頭丸ごと競り落とします。
個体差による肉質や脂の質を見極めて熟成期間を判断し、調理方法にあった部位をお客様に提供しております。
親子三代のこだわりが贈る飛騨牛
約70年に渡り親子三代で紡いできた飛騨牛を「見る」「捌く」技術。地元の方をはじめ、顧客様に日頃の感謝の気持ちを込めて行われた70周年記念セールでは瞬く間にお肉が売れきれる人気ぶり。
より美味しい飛騨牛をお届けしようと冷蔵での発送にもこだわり、おうちでも飛騨市の店頭で買ったかのような鮮度で飛騨牛を楽しめるのもおすすめポイント!
飛騨牛をもっと楽しみたい方にはこちらもオススメ!
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大人気飛騨牛の上カルビ焼肉用!
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上質な飛騨牛の肉質をすき焼きで堪能!
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自社牧場と契約酪農家の新鮮な飛騨の生乳100%で作るフレッシュモッツァレラチーズ。 鮮度にこだわり、集乳して24時間以内の新鮮な生乳で作っています。 牧成舎のチーズの特徴は、柔らかく、口に入れるとジュワァっと広がる甘いミルクの味わいが特徴です。 昔ながらの製法で、手間暇をかけて美味しい乳製品を作っています。 モッツァレラチーズはミルクの味のみのため、サラダと合わせたり、 トマトとオリーブオイル・塩・胡椒と合わせてカプレーゼにしてお召し上がりいただくのがおすすめです。 モチモチの食感を生かすために、生の状態でお召し上がりいただくのが一番おすすめです。 ◇注目キーワード◇ チーズ モッツァレラチーズ 6個 乳製品 ミルク サラダ カプレーゼ 生乳
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