まごころたっぷり！武蔵野市の手作り餃子と肉まん特集

毎日一枚一枚丁寧に伸ばして手作りする皮と手ごねされた餡でできた自慢の餃子！厚めの皮はもちもち！中はこだわりの食材を使ったたっぷりの餡！ザク切りしたキャベツの食感と伝統の味付けがマッチした食べ応えのあるジャンボ餃子です。

昭和25年より半世紀、吉祥寺で愛されていた今は無き中国料理の銘店『寿楽』
祖父が営んでいた銘店の味を今に受け継いでいるのが「吉祥寺 MATSUHIRO」です。

創業間もない頃から受け継がれている少し厚めのモチモチ食感の皮としっかりと味付けされた餡。
嚙むと肉汁がジュワっと溢れ出る美味しさは、
今も変わらず小さなお子様からご年配の方まで愛される味に仕上がっています。
自慢の餃子をぜひ一度お召し上がりくださいませ。

皮はカリっと。中身はジューシー。
野菜のシャキシャキとした歯ごたえと旨みが口いっぱいに広がる吉祥寺名物篭蔵の大きな餃子です。
直径10cm程の一枚づつ手でのばした皮にぎっしりと餡が詰まっていて食べ応えたっぷりです。

篭蔵のこだわりの手づくり肉まんとあんまんロール。皮は3種類。
定番の皮に加え、ミネラルたっぷりの古代米（黒米・赤米）を1割程練り込んだ皮の小ぶりのおまんじゅうです。
ロールはこだわりの皮だけ。こちらも3種類の皮で、蒸してそのままでも、好きな具材をはさんで召し上がって頂いても美味しいです。