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お食事のメイン特集

食事の中でも大部分を占める主食と主菜になる食材をご紹介いたします。それぞれこだわりを持って手間暇かけられた食材をぜひご堪能ください。

鬼怒川金谷ホテルの味・塩野室の滋養米コシヒカリ

鬼怒川金谷ホテルのお米「滋養米コシヒカリ」です。日光市の塩野室地区で、農薬や化学肥料を一切使用することなく、手間と時間がかけられたお米となっています。

日光の自然が育んだお米しゃりまんてん

世界遺産日光の美しい自然と日光連山からの清流の恵みによって育まれた日光産のコシヒカリです。しゃりまんてんはしゃり（米）が満点という由来があります。

パンの神様が生み出したロイヤルブレッド

ロイヤルブレッド、人気のチーズロード、抹茶大納言と好評金谷ホテルマーガリンのセットです。「金谷のパン」の代表格であるロイヤルブレッドは、きめ細やかな歯ざわりが特徴で、金谷ホテルのトーストとして提供されています。トーストして食べるだけで金谷ホテルの気分を味わうことができます。

豊かな自然環境が生んだ安心・安全の豚肉

日光HIMITSU豚は日光連山の伏流水と美味しい空気により育まれた、臭みがなく、甘くさっぱりとした味わいの軟らかくジューシーなSPF豚肉となっています。SPF豚肉は、高い管理技術を持った農場で生産される抗酸化作用のあるオレイン酸を豊富に含む、安心安全の豚肉です。

大人の贅沢ソーセージ

本場ドイツで開催される国際ソーセージコンテストのIFFA2019で、金賞に選ばれたソーセージの詰め合わせです。日光で生産される日光HIMITSU豚にスペインのイベリコ豚を加えた、旨味が濃い大きなソーセージ。贅沢な3種のソーセージを食べ比べることができます。