青森県むつ市ふるさと納税担当者がお礼の品ご紹介!~食品編①~
むつ市と言えば、陸奥湾のほたて・・・そして近年話題になった「ほたて水着」を思い浮かべる方も多いのではないでしょうか。 しかし、むつ市にはほたて以外にも美味しい特産品がたくさんあります! 中にはあまり市場に出回らない、ふるさと納税だからこそ手に入る食材も・・・!? そんなお礼の品の中から、おすすめのお礼の品をご紹介します。
ふるさと納税担当からのメッセージ
ふるさと納税担当としてたくさんの生産者の皆様と関わってきました。
むつ市にはまだ広く知られていない、名品がたくさんあります!
担当者だからこそ知っている小ネタやおすすめポイントを紹介していきますのでぜひ最後まで読んでいただけますと幸いです!
写真は陸奥湾から望む下北半島最高峰「釜臥山」です。
青森県むつ市について
むつ市は本州最北端の下北半島に位置し、津軽海峡、平舘海峡、陸奥湾の3つの海に囲まれ、市の面積の多くが下北半島国定公園に指定されており、自然の恵み豊かな街です。
むつ市にある下北半島最高峰「釜臥山」。大パノラマの展望台から見える景色は圧巻で、夜には「光のアゲハチョウ」と称されるほど美しい夜景を堪能できます。
むつ市観光情報X(元Twitter)では、夜景予報士(上部写真赤髪の男性)が、毎日なんの根拠もなく夜景の見える確率を予報しておりますので、要チェックです。
おすすめお礼の品3選!
【1】津軽海峡の荒波が育てる「海峡サーモン」
~おすすめポイント~
むつ市のブランド魚「海峡サーモン」。
お刺身さくは、お刺身でももちろんですが、付属の特製漬けタレに漬け込んでも絶品です!
中おちは相性抜群の酢飯と一緒に中おち丼で食べるのがオススメですよ。
毎年6月にはむつ市大畑町にて「海峡サーモン祭り」が開催されていて、サーモンレースやたもすくい等、市内外から人が集まり賑わいを見せます!
写真はむつ市のゆるキャラ「マダム・ムチュリー」が一本釣りに挑戦している様子。
海峡サーモンをもっと楽しみたい方にはこちらも!
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【2024年5月下旬発送】活〆海峡サーモン お刺身さくと生切身A(…
38,000 円
◇早朝水揚げ即日発送の生サーモン お刺身用と切身に加工手間いらず! ・半身は皮、小骨を取り除きお刺身用さくにしています。2本(700g) 生食可能な海峡サーモンお刺身用さくは、刺身や寿司ネタ、マリネなどにしてご堪能ください。 ※漬丼用タレは、お刺身を漬丼でお召し上がりになる際にご使用ください。 ・半身は切身にしてお届けします。(生切身12切れ) 切身はフライパンで軽くソテーしても。しっとりふわっと高い鮮度ならではの味わいです。 ■生産者の声 ◇素晴らしい食感・色合いも楽しめるこだわりの活〆海峡サーモン 一度も冷凍処理をせず冷蔵の状態でお届けする「本物」の生サーモンです。 この時期だけの食感と味わいを是非ご賞味ください。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。
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【2024年6月上旬発送】海峡サーモン 活〆お刺身さく2本 800g
22,000 円
船上活〆した海峡サーモンをお刺身用のさくに仕立て-35℃に冷やしたアルコール液体凍結機で冷凍しています。冷凍ムラも無く、解凍しても旨み成分のドリップがほとんど流出せず、生に近い美味しさでお召し上がりいただけます。お刺身はもちろん、寿司ネタ、ルイベ、マリネなどにしてお召し上がりください。 ■注意事項/その他 ・解凍後はお早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。
【2】保存食にもオススメ「さばの缶詰」
~おすすめポイント~
保存食にもおすすめなさばの缶詰。
脂ののった次期の獲れたての生さばを冷凍することなく、すぐに缶詰にしているのでおいしさそのまま!
24缶の他、6缶と12缶セットがあり、こちら二つは化粧箱入りとなっているので、贈答用にもオススメです。
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ほたてしらゆき3缶セット【1037500】
10,000 円
北国の新鮮な、ほたて貝柱のほぐし身を、特製のマヨネーズ風調味料で和えました。缶を開けて、そのまま、おつまみ、酒の肴として、また、野菜サラダのドレッシング代わりとして、和風・洋風、どちらでも、ご自慢のお料理に、ぜひご活用ください。2015年ご当地缶詰グランプリ金賞受賞です。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。
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陸奥湾産帆立 おつまみ食べくらべ 6缶入【1268889】
15,000 円
陸奥湾産帆立貝柱のほぐし身を、特製のマヨネーズ風調味料で和えた『ほたてしらゆき』と、同じく、ほぐし身に、若い方達に人気の味噌マヨネーズで和えた『みそマヨほたて』、そして、ほどよい塩味に焼き上げた『ほたて塩焼』を、2缶ずつ詰合せました。おつまみとして食べくらべをしていただきたく、ご案内申し上げます。 ■注意事項/その他 ・開封後はお早目にお召し上がりください。 ・ほたてしらゆき:(一部に卵・乳成分・大豆を含む) ・みそマヨほたて:(一部に卵・大豆・りんごを含む) ・ほたて塩焼:(一部に小麦・大豆を含む) ※画像はイメージです。
【3】でもやっぱりむつ市といえば「陸奥湾産ほたて」
~おすすめポイント~
ほたての旨みを逃がさないようにしたボイルほたて!
そのままでもパクパクいけちゃいます。
担当者が好きなベビーほたての食べ方は「アヒージョ」と「炊き込みご飯」
一袋1kg入っていますので、色んな食べ方でお楽しみください。
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青森ほたてづくし 冷凍ほたて貝柱300g・冷凍蒸しホタテ300g・…
17,000 円
青森県は日本でも有数のほたて貝の生産地です。青森のほたては「甘味」と「歯ごたえ」が自慢です。 冷凍貝柱は解凍後お刺身で!蒸しほたてはカレーやシチュー、サラダなど万能な食材としてぴったりです。 照焼きは解凍後レンジで加熱し、お召し上がりください。 是非、青森のほたてづくしをご堪能ください。 ■生産者の声 青森県むつ湾産の甘味たっぷりな「ほたて貝」をお刺身用に、また手作りで丁寧に仕上げた照焼きに、サラダなど万能食材としてお使いいただける蒸しホタテに3種類を詰合せにしました。 是非、ご家族でご賞味ください! ■注意事項/その他 ・冷凍蒸しホタテや貝柱をお刺身としてお使いになるときなどは、前夜から冷蔵庫で解凍してお召し上がりください。 ・照り焼きは、お召し上がりの前夜から冷蔵庫で解凍した後、レンジで加熱することをおすすめします。 ・開封後はお早めにお召し上がりください。 ※貝類には鮮度とは関係なく菌が付着している場合があり、体調が優れない方が召し上がると中毒症状が現れる可能性がございます。 ※召し上がって体調を崩された場合は、提供元・自治体は責任を負いかねます。
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手作りほたて照焼き 1袋8玉入り×3袋【1110328】
15,000 円
青森県は日本でも有数のほたて貝の産地です。青森のほたては「甘味」と「歯ごたえ」が自慢です。 照焼きは、一口サイズの食べやすい大きさのほたてを選別し、板長が手作りで丹精込め丁寧に仕上げた逸品です。 冷凍便でお届けしますので、食べる際はレンジで加熱してお召し上がりください。 ■生産者の声 青森県むつ湾産の甘味たっぷりな「ほたて貝」を手作りで丁寧に仕上げた逸品を是非ご賞味ください! ■注意事項/その他 ・お使いになるときは、前夜から冷蔵庫で解凍した後、レンジで加熱していただくことをおすすめします。 ・開封後はお早めにお召し上がりください。
最後に
むつ市にはまだ他にもたくさんのおすすめお礼の品がありますので、ぜひご覧ください!
そして魅力満載のむつ市に遊びにいらしてください!お待ちしております!