生乳生産量日本一！酪農王国のスイーツ特集2025

生乳生産量日本一である北海道別海町には、フレッシュなミルクを活かした美味しいスイーツがたくさんあります。
自分へのご褒美にはもちろん、バレンタインデーやホワイトデーの贈り物やおもてなしにもご活用いただけることでしょう。

今回は、別海町のお礼の品の中から、今年に注目のとっておきのスイーツをご紹介します。

※注：お選びいただいてからお届けまでに時間を要する品もございます。
寄付から配送までの期間については、各お礼品のページを今一度よくご確認ください。

１．御礼！ランキング第１位獲得！（チョイス限定）別海マスカルポーネチーズプリン4個入り

酪農王国別海町の新鮮で美味しい牛乳をたっぷり使ったプリンです。
上から、マスカルポーネチーズ層、生クリーム層、カスタードプリン層の三層構造が織りなす濃厚で深みのある味わいが特徴です。

一番上のマスカルポーネ層はふわふわな食感、中層の生クリーム層はとろける食感、一番下のカスタードプリン層は、なめらかな食感をしています。

層ごとに異なる味わいを贅沢にお楽しみください。

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２．御礼！ランキング第1位獲得！北海道 別海町産 生乳 使用 バター の女王 タルト アソート 6個入り

バターの女王は、バターを溶かすくらいあたたかなハートで作ったお菓子です。

バターは、別海町の指定酪農家の生乳を100％使用した発酵バター。
それを使ったタルト生地に、ベイクドショコラ生地を重ね、丁寧に焼き上げています。

濃厚ホワイトチョコをトッピングしたバタータルトと甘酸っぱいストロベリータルトの詰め合わせで特に人気のお礼品なります。
別海町の濃厚ながらもスッキリしているバターの味わいをぜひお楽しみください。

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３． 【THE ICE】エキストラミルク6個

別海町のフレッシュな生乳からつくられたミルクアイスで、生産者集団がこだわって作り上げました。
ミルク感をたっぷり感じられる濃厚な味わいなのに、あと味がスッキリ。

主婦目線で選ばれるふるさと納税の一大コンテスト「ESSEふるさとグランプリ2024」では、部門別の金賞に選出もされました。

妥協を許さずつくり上げた至高のアイスをぜひお楽しみください。

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４． 別海牛乳 使用 表参道 人気店 の パフェ をまるごと瓶に「オペラな瓶パフェ」

ミシュランガイドと並び、世界的に権威のあるレストランガイドとして知られるゴ・エ・ミヨ。
その2023「ベストパティシエ賞」に選出された延命寺シェフが手掛ける人気デザートです。

それぞれの個性が光る11層。
その中にも濃厚で後味がさっぱりしている別海牛乳が使われています。
フランスの伝統菓子「オペラ」をイメージしたリッチなパフェで、ご自宅でも気軽にお楽しみいただけるよう瓶の中に重ねました。

エレガントで貴重な1本をぜひお楽しみください。

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今後とも別海町へ変わらぬ温かいご支援の程よろしくお願いいたします💖