味と鮮度にとことんこだわる、北海道東沖の海鮮特集

このいくらは「生卵」です。お寿司屋さんで大将がお好みの味に仕上げ使っているなど一般には流通していないいくらです。タレは同梱していますので、冷凍のままタレを入れて一晩、冷蔵庫で解凍しながら味付けしても良いですし、いくらを予め解凍し、そこでタレを漬け込むのも良いです。3時間程度経つといくらに味が染み込んできますので、漬込時間を変えてお好みの味を探してみてください。

薄色仕立てのたらこは素材の持ち味を大切に漬け込んだ自慢の逸品。
アツアツのご飯にどーんとのせて頬張れば、たまらない美味しさです！
１ｋｇと大容量なので、おにぎりの具や焼たらこ、スパゲティー、タラモサラダなどいろいろな料理にしてお楽しみいただけます。

“数の子は音を食べるもの”と言われるように、パリパリッとした快い音と歯切れの良さが良質な数の子の証。太平洋産の完熟卵のみを使用し、味付けも定評の贅を尽くした逸品です。一本一本丁寧に箱詰めし、ご贈答にもお使いいただけます。

厳選した旬の北海道産天然秋鮭を、そのままお刺身としてお召し上がりいただけるようにしました。程よく脂がのったクセのない鮭は、あっさりとした味わいで、お子様からご年配の方まで、どなたにでもおすすめできる自然のおいしさです。
お刺身やルイベのほかにも、お寿司や塩を振ってスタンダードな焼鮭はもちろん、ムニエル、カルパッチョ、バター焼きなどもおすすめです。

厳選した旬の北海道産天然秋鮭を、旨味を閉じ込めた香ばしい「たたき」に仕上げました。たたきの香ばしさと鮭の旨みが引き立っています。 そのままカットしてお刺身でお召し上がりいただいてもよろしいですし、サンドウィッチやパスタ料理など、幅広くお使いいただけます。 同商品の150gはモンドセレクション金賞を2年連続受賞、また、第15回全国水産加工品総合品質審査会では水産庁長官賞を受賞した確かな品質はご贈答にもお勧めです。

柳だこはサクッとした歯ごたえと噛むほどに口の中に甘味が広がるのが特徴です。
本町は昔からたこ漁が盛んで、築地市場のお店では“正月用には白糠の柳だこ”とお買い求めいただくほどプロに認められた最高級品です。

高タンパク・低カロリー・低脂肪、鉄分豊富なヘルシーミート、「お肉の優等生」と言われています。
欧州では高級レストランで特別に食べられる最上のお肉として扱われています。

北海道のソウルフードの一つ、ジンギスカン。ジンギスカンと言えば一般的に羊肉ですが、人気のタレで鶏肉に味付けしたのが「鳥じん」。羊肉の「らむじん」ともども人気のお品です。また、白糠町は降雪が少ないことから有数のエゾ鹿の越冬地であり生息地。この鹿肉をオリジナルのタレで味付けした白糠を代表する自慢の焼き肉3種類のセットです。お肉の量はあわせてドド～ンと2.2kg！

脂乗りが良い9月に北海道で水揚げされた秋鮭のオスのみを使用。食べやすさを追求し、うす塩（低塩）で処理した鮭を冬の寒風にさらし、 乾燥と熟成をさせて旨味とコクを引き出しています。低塩で口当たりがソフトでお子様からご年配の方まで人気のお品です。食べ飽きしないとてもベーシックな風味です。

豚丼の本場北海道十勝地方からも食べに来るほど人気の肉厚なのに柔らかくジューシーな阿寒ポークを使用した豚丼。道内には数々の豚丼がありますが、これほど肉厚なものはなかなか口にすることができません。たまり醤油に沖縄産の黒砂糖でつくった特製ダレがお肉とご飯によく合います。また、余ったタレは煮物などにもご利用いただけます。ご家庭で簡単に本場の「豚丼」をお楽しみください。

日本一の羊飼いのラム肉に、チーズ職人のチーズ、鍛高ラムネなどを詰め合わせた、
山の恵みの満載セットです。