アリスファームの”マフィン”特集!!
大人が恋する人気のマフィンセットをご紹介します。

●アリスファームは北海道余市郡赤井川村で
ブル-ベリーやカシスを中心にハスカップ,ラズベリーなど色々なベリーを栽培している農場です。
収穫したベリーは農場内の加工所に運ばれジャムやお菓子の原料として使われています。
カフェに併設された焼き菓子の工房ではブルーベリーや近隣の果樹園で収穫されたリンゴやサクランボなどを
たっぷり使ったマフィンを焼いています。
甘さが控えめで大ぶりなアメリカンタイプのマフィンは生地作りから焼き上げまで
すべて近隣の女性たちによる手作業で製造されています。
小麦粉、牛乳、卵、てんさい糖などの原料は北海道産を使用し
防腐剤や防黴剤は使用せず安心して召し上がれる製品作りを実践しています。
また甘さを控え、バターの代わりにサラダ油を使用するなど素材の美味しさを
存分に味わっていただけるようシンプルな配合を心がけています。
朝食やランチ用に食べ応えのある大きなサイズも魅力。赤井川村の農場内のカフェで販売する他、
東北から九州まで全国各地の大手百貨店で開催される北海道物産展でも販売され大好評を博しています。

農場の焼き菓子の工房で焼いたマフィンです。
アリスファームのマフィンは一般のケーキマフィンとは違い
粉と液体をさっくりと混ぜ合わせたパンに近い食感の本格的アメリカンタイプです。
ベリーの風味を生かすためにバターは使わず、砂糖も控えめなのであっさりとしています。
おやつにはもちろん、朝食にもおすすめです。
マフィンの主役である小麦粉は北海道産の「きたほなみ」、砂糖もミルクも卵も北海道産
防腐剤などの添加物は使用していないので安心して召し上がれます。
各地の北海道物産展でも大人気のマフィンをご自宅でお楽しみ頂けるようクール便にてお届けします。
初めての方は、こちらがおすすめ♪
「ブルーベリー」2個
「ブルーべリーチーズ」1個
「カシスショコラ」1個
「焼りんご」1個
「かぼちゃレーズン」1個
【手焼きマフィンの説明】
1.「ブルーベリー」ブルーべリ-がたっぷり入った伝統のマフィン 朝食にもおすすめです。
2.「ブルーべリーチーズ」ブルーべリーと角切りにしたクリームチーズの塊を加えた食べ応えのあるマフィン
3.「カシスショコラ」濃厚なチョコレートと甘酸っぱいカシスは相性抜群
4.「焼りんご」近隣の農家のりんごを生のまま生地に焼き込んだシナモン風味のマフィン。
5.「かぼちゃレーズン」生地に北海道のかぼちゃのピューレと角切りかぼちゃ
ラム酒漬けレーズンを加えたどっしりとしたマフィン
●召し上がり方
マフィンは冷凍でお届けしますので解凍して召し上がってください。
電子レンジやオーブントースターなどで温めると焼きたてに近い食感が楽しめます。
詳しくはリーフレットを参照してください。
マフィン大好きなあなたには、こちら♪
「ブルーベリー」6個
「ブルーべリーチーズ」2個
「カシスショコラ」2個
「焼りんご」1個
「かぼちゃレーズン」1個
【手焼きマフィンの説明】
1.「ブルーベリー」ブルーべリ-がたっぷり入った伝統のマフィン 朝食にもおすすめです。
2.「ブルーべリーチーズ」ブルーべリーと角切りにしたクリームチーズの塊を加えた食べ応えのあるマフィン
3.「カシスショコラ」濃厚なチョコレートと甘酸っぱいカシスは相性抜群
4.「焼りんご」近隣の農家のりんごを生のまま生地に焼き込んだシナモン風味のマフィン。
5.「かぼちゃレーズン」生地に北海道のかぼちゃのピューレと角切りかぼちゃ
ラム酒漬けレーズンを加えたどっしりとしたマフィン
【召し上がり方】
マフィンは冷凍でお届けしますので解凍して召し上がってください。
電子レンジやオーブントースターなどで温めると焼きたてに近い食感が楽しめます。
詳しくはリーフレットを参照してください。

爽やかな朝の食卓にすてきなティータイムに
アリスファームの手焼きマフィンを仲間に加えていただければこんなに幸せなことはありません。


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ながぬま農園のマドレーヌ、ジャム詰め合わせ
18,000 円
マドレーヌ・ジャムの詰め合わせをお届けします。
- 常温便
- 別送
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アリスファームの手焼きマフィン12個セット(北海道赤井川村)
26,000 円
防腐剤・防黴剤不使用!小麦粉、牛乳、卵、てんさい糖等の原料は北海道産を使用♪
- 冷凍便
- 別送
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アリスファームの手焼きマフィン6個セット(北海道赤井川村)
15,500 円
防腐剤・防黴剤不使用!小麦粉、牛乳、卵、てんさい糖等の原料は北海道産を使用♪
- 冷凍便
- 別送
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村長のひとりじめ(ABE FARM)
18,500 円
北海道赤井川村カルデラの里のかぼちゃ専門農家ABE FARM
- 冷凍便
- 別送
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赤井川産メープルシロップアイス (6個セット)
21,000 円
赤井川村ファーム月うさの敷地内にあるイタヤカエデより採取したメープルシロップを使用しカップアイスにしました。 ほんのり香るメープルシロップと北海道産のあっさりしてコクのある牛乳を使ってやさしい甘さに仕上げたアイスをお楽しみください。 添加物を極力少なくして製造しているためなるべく早めのお召しあがりをおすすめします。 【メープルシロップ】ファーム月うさ敷地内にある樹齢70年、幹の直径80センチ程のイタヤカエデ18本から1本あたり多い日で1日3Lの樹液を採取し、加工場にて1/80まで煮詰め→濾過→沈殿→濾過→上澄みのみを瓶詰しています。
- 冷凍便
- 別送
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赤井川産メープルシロップアイス(5個セット)
19,500 円
赤井川村ファーム月うさの敷地内にあるイタヤカエデより採取したメープルシロップを使用しカップアイスにしました。 ほんのり香るメープルシロップと北海道産のあっさりしてコクのある牛乳を使ってやさしい甘さに仕上げたアイスをお楽しみください。 添加物を極力少なくして製造しているためなるべく早めのお召しあがりをおすすめします。 【メープルシロップ】ファーム月うさ敷地内にある樹齢70年、幹の直径80センチ程のイタヤカエデ18本から1本あたり多い日で1日3Lの樹液を採取し、加工場にて1/80まで煮詰め→濾過→沈殿→濾過→上澄みのみを瓶詰しています。
- 冷凍便
- 別送
人口1000人が暮らす、自然豊かな農村

札幌から車で1時間半ほどの場所にある、赤井川村。村の面積の約8割が森林で四方を山々に囲まれた農村に人口約1000人が暮らしています。すり鉢状をしたカルデラ盆地特有の地形により、昼夜の寒暖差が大きいことから農作物が美味しく育ちます。