お礼の品掲載数No.1ふるさと納税サイト よくある質問(FAQ)

          有名ブランドから希少ブランドまで ごちそうすき焼き肉

          有名ブランドから希少ブランドまで ごちそうすき焼き肉有名ブランドから希少ブランドまで ごちそうすき焼き肉

          日本人のごちそうの代表格である、すき焼き。
          ふるさと納税のお礼の品として
          定番のすき焼き肉は、
          有名ブランドや注目銘柄、
          希少品まで多種多様です。
          でも、それほど多くの選択肢があると、
          選び方に悩みますよね。

          お礼の品掲載数No.1
          ふるさとチョイスから、
          今回は専門家がセレクトした
          様々なすき焼き肉をご紹介します。
          ※ 2019年10月1日時点 自社調べ

          専門家プロフィール専門家プロフィール

          小池 克臣(こいけ かつおみ)

          【肉バカ】

          横浜の魚屋の長男として生まれたが、家業を継がず肉の道へ。焼肉、すき焼き、ステーキなどの牛肉料理全般を愛し、和牛そのものの生産過程、加工、熟成まで踏み込んだ研究も続ける。著書には「肉バカ。No Meat,No Life.を実践する男が語る和牛の至福」がある。

          小池 克臣さん小池 克臣さん

          その壱 和牛の品種による違いその壱 和牛の品種による違い

          その壱 和牛の品種による違いその壱 和牛の品種による違い
          和牛の品種は、黒毛和種、短角和種、褐毛和種、無角和種の4種。中でも、和牛の約9割を占める黒毛和種は、「神戸ビーフ」や「松阪牛」といった名だたるブランド牛のルーツ「但馬牛」を育てる兵庫県が名産地。脂の旨みが強く、濃厚な味わいが特徴です。赤身の旨みが強い短角和種は、「いわて短角牛」などが有名。寒さに強く、主に東北や北海道で飼育されています。赤身と脂のバランスが良い褐毛和種は、約7割が温暖な熊本県で生産。「熊本あか牛」や「土佐あか牛」などがその代表格です。飼育頭数が最も少ない無角和種を含め、育てる地域の環境や風土に適した肥育方法によって持ち味が異なるため、各地で魅力ある和牛が誕生しています。

          その弐 すき焼き肉の部位を選ぶポイントその弐 すき焼き肉の部位を選ぶポイント

          その弐 すき焼き肉の部位を選ぶポイントその弐 すき焼き肉の部位を選ぶポイント
          すき焼き肉にはロースや肩ロース、肩やモモなど様々な部位がありますが、一番は味の好みで選びたいですよね。定番の部位は、リブロ―スやサーロインを含むロース。特に、程よく脂がのっている霜降りの部分は、濃厚な味わいととろけるような食感が楽しめて、和牛の魅力が最も感じられます。同じロースでも肩ロースは、霜降りに加えて赤身のおいしさも堪能できます。一方、肩やモモはあっさりとした味わいが好みの方におすすめ。部位選びで迷っている方は、参考にしてみてはいかがでしょうか。

          鳥取県 岩美町

          編集部イチオシ鳥取県 岩美町鳥取県 岩美町

          但馬血統の処女雌のみを肥育
          独自ブランドの極上和牛

          全頭黒毛和種の中でも貴重な純但馬牛、但馬系統牛の処女雌のみを肥育した「田村牛」。上質な脂肪、芳醇な香りは雌牛ならではで、「全国肉用牛共励会」最優秀賞、「全国但馬牛枝肉共進会」名誉賞受賞など、数々の品評会で実績を残しています。鳥取県岩美町にある田村牧場直営店〈肉のたむら〉から最高品質の和牛をお届けします。

          専門家より専門家より

          20年以上前に初めて出合い、感動した和牛。日本一の牛肉を決める「全国肉用牛共励会」雌牛の部で史上初の三連覇も達成しています。しつこさが全くなく、すき焼きの割り下とも好相性です。

          【C-6】田村牛特上すきやき肉

          鳥取県岩美町

          【C-6】田村牛特上すきやき肉

          35,000円

          在庫: あり

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          感想(9)

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          三重県 松阪市

          三重県 松阪市三重県 松阪市

          プロ集団が厳選した松阪牛の
          極上の霜降り肉に舌鼓

          松阪牛を熟知した精肉業者9社が結成したプロ集団、〈松阪肉事業協同組合〉が厳選した松阪牛のロース。松阪牛の代名詞であるサシは、脂のほのかな甘みと舌の上でとろけるような食感が味わえて、すき焼きはもちろん、シンプルな塩焼きでも肉本来の旨みが堪能できます。まさにごちそうと呼ぶにふさわしい逸品です。

          専門家より専門家より

          松阪牛は全国でも珍しい雌牛のみが名乗れるこだわりの強いブランド牛。中でも、松阪市の老舗が手を組んだ〈松阪肉事業協同組合〉が厳選する松阪牛は、肉質の高さは間違いありません。

          【4-2】松阪牛 すき焼き肉(ロース)500g

          三重県松阪市

          【4-2】松阪牛 すき焼き肉(ロース)500g

          40,000

          松阪牛の王道、霜降りのロースの部分ををすきやきで堪能してください。\\n塩焼きにしても肉本来の味を楽しめます。\\n※写真はイメージで…

          感想(5)

          【5-2】松阪牛 すき焼き肉(ロース) 650g

          三重県松阪市

          【5-2】松阪牛 すき焼き肉(ロース) 650g

          50,000

          松阪牛の王道、霜降りのロースの部分ををすき焼きで堪能してください。\\n塩焼きにしても肉本来の味を楽しめます。\\n※写真はイメージで…

          感想(2)

          【6-2】松阪牛 すき焼き肉(ロース)800g

          三重県松阪市

          【6-2】松阪牛 すき焼き肉(ロース)800g

          60,000

          松阪牛の王道、霜降りのロースの部分ををすき焼きで堪能してください。\\n塩焼きにしても肉本来の味を楽しめます。\\n※写真はイメージで…

          感想(1)

          兵庫県 養父市

          兵庫県 養父市兵庫県 養父市

          養父市の大自然で肥育された
          神戸牛のすき焼き肉は柔らかく上品

          養父市の大自然の中にある〈太田牧場〉は、但馬牛・神戸牛の生産牧場。一頭一頭を徹底管理し、優良血統で資質に優れた但馬牛・神戸牛を約3年間肥育した牛は、枝肉共励会で常に上位に名を連ねています。こちらの神戸牛の肩、モモの肉は柔らかくて上品な味わい。あっさりといただけるため、幅広い年齢層に支持される品です。

          専門家より専門家より

          神戸ビーフの品評会で数々の受賞歴がある太田畜産さんの牛肉。こちらは肩やモモといった部位なのでロースよりもあっさりとしていて、赤身のおいしさを存分に楽しむことができます。

          B-36 神戸ビーフ すき焼き用 「6,000P」

          兵庫県養父市

          B-36 神戸ビーフ すき焼き用 「6,000P」

          20,000円

          在庫: あり

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          感想(34)

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          茨城県 土浦市

          茨城県 土浦市茨城県 土浦市

          三代目社長の長年の研究で誕生
          極上のサシが自慢の「飯村牛」

          筑波山の麓でおよそ90年続く〈飯村畜産〉の名物は「飯村牛」。獣医師資格を持つ三代目社長の昭次さんは、肥育の環境や方法を徹底的に研究し、黒毛和牛種を通常より4カ月間長く肥育することで、きめ細かく美しいサシを実現しました。A5ランクの飯村牛のすき焼き肉は、旨みを引き立たせるためにシンプルな味付けでどうぞ。

          専門家より専門家より

          関東屈指の牛飼いである飯村さんが手塩に掛けて育てる「飯村牛」。細かく散りばめられた上質なサシときめ細かな肉質が特徴で、すき焼きにすると口の中でほどけるように消えていきます。

          極上すき焼き500g 前後<飯村牛>和牛A5ランク【1036401】

          茨城県土浦市

          極上すき焼き500g 前後<飯村牛>和牛A5ランク【1036401】

          27,000

          和牛格付け最高A5ランクの牛肉は、あっさりとした味付けで調理していただくと和牛の旨味が引き立ちます。生卵を絡めて、肉本来の味をお…

          極上すき焼き750g前後 <飯村牛>和牛A5ランク【1036403】

          茨城県土浦市

          極上すき焼き750g前後 <飯村牛>和牛A5ランク【1036403】

          40,000

          和牛格付け最高A5ランクの牛肉は、あっさりとした味付けで調理していただくと和牛の旨味が引き立ちます。生卵を絡めて、肉本来の味をお…

          三重県 津市

          三重県 津市三重県 津市

          松阪牛のエキスパートが品定め
          各部位の食べ比べをすき焼きで堪能

          津市の〈朝日屋〉は知る人ぞ知る松阪牛専門の精肉店。確かな目利きで選び抜かれたロース、肩ロース、モモの詰め合わせは、5~6人前とボリューム満点。発送当日に精肉作業をするため、鮮度抜群の状態でお届けします。

          専門家より専門家より

          老舗の看板を背負う〈朝日屋〉さんの松阪牛の仕入れ・目利きは間違いありません。様々な部位の食べ比べを楽しめてボリューム感もあるため、非常に満足度の高い品ですね。

          【22年1月以降/発送予定】名産松阪肉(1kg すきやき用)

          三重県津市

          【22年1月以降/発送予定】名産松阪肉(1kg すきやき用)

          30,000円

          在庫: あり

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          鹿児島県 徳之島町

          徳之島が世界に誇るブランド
          日本初の個人名が付いた「のざき牛」

          黒毛和種の「のざき牛」は、日本で初めて日本初の個人名を冠したブランド和牛。徳之島の大地と太陽、徹底した管理の下で育った牛肉は、上質な甘みと柔らかな食感が特徴。国内外の有名店にも提供される逸品をご賞味ください。

          鹿児島県 徳之島町 鹿児島県 徳之島町
          専門家より専門家より

          全国規模の品評会で日本一に輝いたこともある「のざき牛」の極上ロースは、全面的に旨みの強さが感じられます。使い勝手の良い切り落としがセットになっているのも魅力的ですね。

          620【翌月末配送】徳之島が世界に誇る最高級和牛“のざき牛”ロースすき焼きギフト(限定200)

          鹿児島県徳之島町

          620【翌月末配送】徳之島が世界に誇る最高級和牛“のざき牛”ロースすき焼きギフト(限定200)

          45,000円

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          滋賀県 竜王町

          180年以上の歴史を誇る
          近江牛のプロが厳選したすき焼き肉

          1839年創業の〈岡喜商店〉は家畜商からはじまり、牧場や精肉加工・販売、飲食業まで携わる近江牛の専門業者。そんなプロがすき焼き肉として厳選したのは、リブロ―スと肩ロース。近江牛の底力を心ゆくまでご堪能ください。

          滋賀県 竜王町 滋賀県 竜王町
          専門家より専門家より

          肩ロースはサシと赤身のバランスが絶妙で、リブロ―スはとろけるような口当たりが楽しめます。どちらも食べれば食べるほど味わい深さが増し、やみつきになっていく品ですね。

          近江牛岡喜  すき焼き・しゃぶ用(肩ロース・リブロース)400g×2P

          滋賀県竜王町

          近江牛岡喜 すき焼き・しゃぶ用(肩ロース・リブロース)400g×2P

          48,000

          近江牛高級部位肩ロースからリブロースまで最高の口どけをご賞味いただける商品です。\\n※写真はイメージです。

          近江牛岡喜  すき焼き・しゃぶ用(肩ロース)300g×2P

          滋賀県竜王町

          近江牛岡喜 すき焼き・しゃぶ用(肩ロース)300g×2P

          34,000

          ≪新型コロナウィルスの影響~事業者のメッセージ~≫\\n新型コロナウイルス感染症の収束の目処が立たず経済活動においては、全国的に大変…

          近江牛岡喜  すき焼き・しゃぶ用(肩ロース)300g×3P

          滋賀県竜王町

          近江牛岡喜 すき焼き・しゃぶ用(肩ロース)300g×3P

          51,000

          ≪新型コロナウィルスの影響~事業者のメッセージ~≫\\n新型コロナウイルス感染症の収束の目処が立たず経済活動においては、全国的に大変…

          茨城県 常総市

          上質かつヘルシー
          常陸牛の霜降り肩ロース

          精肉店の〈藤井商店〉が提供するのは、2014年に「農林水産祭天皇杯」を受賞した〈ドリームファーム〉の常陸牛。牛に負担をかけない飼養管理を心掛けているため、牛自体がストレスフリーの健康体。上質な脂と香りが楽しめます。

          茨城県 常総市 茨城県 常総市
          専門家より専門家より

          関東を代表する常陸牛は、地元茨城を中心に人気。サシが入った肩ロースはさらりと口溶けが良く、すき焼きやしゃぶしゃぶにぴったりです。1枚のサイズも大きく、十分な満足感を得られます。

          [№5722-0119]【天皇杯受賞】常陸牛霜降りロース、肩 すきやき・しゃぶしゃぶ用(600g)

          茨城県常総市

          [№5722-0119]【天皇杯受賞】常陸牛霜降りロース、肩 すきやき・しゃぶしゃぶ用(600g)

          24,000円

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          感想(6)

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          山形県 東根市

          サシと赤身を同時に楽しむ
          山形牛の絶品肩ロース

          奥深い味わいとまろやかな脂が魅力の山形牛は、日本三大和牛の松阪牛や神戸ビーフ、近江牛に勝るとも劣らないブランド和牛。サシの口溶けと赤身の旨みを同時に堪能できる肩ロースは、すき焼きにうってつけの部位です。

          山形県 東根市 山形県 東根市
          専門家より専門家より

          山形牛の魅力は何といっても上質な脂。しつこさは一切なく、口の中で甘みが広がりとろけます。サシだけでなく赤身のおいしさも感じられる肩ロースなので、万人に好まれると思います。

          山形牛すき焼き用Cセット(肩ロース400g×2) 肉の工藤提供 A-0085

          山形県東根市

          山形牛すき焼き用Cセット(肩ロース400g×2) 肉の工藤提供 A-0085

          24,000円

          在庫: あり

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          滋賀県 近江八幡市

          “本場”で育った近江牛の中でも
          希少な条件の雌牛だけを厳選

          近江牛の生産頭数、肥育牧場数ともに日本一の近江八幡市。本場で育てられた近江牛の中でも4等級以上の未経産雌牛のみを厳選し、すき焼きに適した肩ロースをご用意。きめ細やかな肉質ととろける舌触りをご賞味ください。

          滋賀県 近江八幡市 滋賀県 近江八幡市
          専門家より専門家より

          こちらは近江牛の雌牛のみを選び抜いているため、サシがありながらもあっさりとした味わい。すき焼き鍋に入れた瞬間の香りが食欲をそそり、割り下との絡み具合も抜群です。

          【4等級以上の未経産牝牛限定】近江牛肩ロースすき焼き【 1kg(500g×2パック)】【AF09SM】

          滋賀県近江八幡市

          【4等級以上の未経産牝牛限定】近江牛肩ロースすき焼き【 1kg(500g×2パッ…

          47,000

          湖国の名産、日本三大和牛のひとつ近江牛。中でも希少な4等級以上の未経産牝牛のみを厳選し、人気の肩ロースを職人が一枚一枚スライス…

          【4等級以上の未経産牝牛限定】近江牛肩ロースすき焼き【500g】 【AF03SM】

          滋賀県近江八幡市

          【4等級以上の未経産牝牛限定】近江牛肩ロースすき焼き【500g】 【AF03SM】

          23,000

          湖国の名産、日本三大和牛のひとつ近江牛。中でも希少な4等級以上の未経産牝牛のみを厳選し、人気の肩ロースを職人が一枚一枚スライス…

          感想(3)

          岐阜県 八百津町

          自宅で気軽に楽しめる
          A4、A5ランクの飛騨牛

          岐阜県が全国に誇る飛騨牛は、豊かな自然と確かな技術を持つ生産者によって愛情深く手間暇かけて育てられた逸品。美しいサシと柔らかい肉質が特徴のA4、A5等級の肩ロースのすき焼きは、特別な日のメニューにぴったりです。

          岐阜県 八百津町 岐阜県 八百津町
          専門家より専門家より

          A4、A5ランクの飛騨牛が家庭でこれほど気軽に楽しめるとは何とも贅沢。こちらの肩ロースはサシと赤身のバランスの良さが際立っていて、とても美味でした。

          22. お届け日が選べる「A4・A5 飛騨牛 肩ロース 750g」冷蔵でお届け

          岐阜県八百津町

          22. お届け日が選べる「A4・A5 飛騨牛 肩ロース 750g」冷蔵でお届け

          30,000

          岐阜県のブランド和牛『飛騨牛』をぜひご家庭でお召し上がりください!\\n\\nすき焼き用、しゃぶしゃぶ用としてオススメです!\\n\\nき…

          40. お届け日が選べる「A4・A5 飛騨牛 肩ロース 1kg」冷蔵でお届け 

          岐阜県八百津町

          40. お届け日が選べる「A4・A5 飛騨牛 肩ロース 1kg」冷蔵でお届け 

          40,000

          ブランド和牛『飛騨牛』をぜひご家庭で!

          感想(1)

          58. お届け日が選べる「A4・A5 飛騨牛 肩ロース 500g」冷蔵でお届け

          岐阜県八百津町

          58. お届け日が選べる「A4・A5 飛騨牛 肩ロース 500g」冷蔵でお届け

          20,000

          ブランド和牛『飛騨牛』をぜひご家庭で!

          感想(3)

          宮崎県 都城市

          畜産王国を代表する牧場がお届け
          上等な宮崎牛のすき焼き肉

          畜産王国の都城市で、宮崎牛の繁殖から肥育までを一貫生産する〈桜花牧場〉。2カ所の牧場で約550頭もの宮崎牛を飼育しています。こちらの宮崎牛は、4等級以上のウデまたはモモの薄切り肉をお届け。上質な赤身とサシが楽しめます。

          宮崎県 都城市 宮崎県 都城市
          専門家より専門家より

          私がいただいたのは、ウデのスライス。サシは控えめながら肉の硬さはなく、上質な赤身の旨みと柔らかな食感が楽しめます。子どもからお年寄りまで好まれる味わいだと思います。

          宮崎牛【赤身霜降り】すきしゃぶ350g_AA-6512

          宮崎県都城市

          宮崎牛【赤身霜降り】すきしゃぶ350g_AA-6512

          10,000

          旨味豊かな赤身と程よい霜降りが特徴のウデまたはモモ肉のスライスです♪

          宮崎牛【赤身霜降り】すきしゃぶ700g_MJ-6504

          宮崎県都城市

          宮崎牛【赤身霜降り】すきしゃぶ700g_MJ-6504

          15,000

          こだわりの宮崎牛!4等級以上の上質な赤身霜降り♪すき焼きもしゃぶしゃぶも!

          感想(10)

          宮崎牛【赤身霜降り】すきしゃぶ850g_AC-6502

          宮崎県都城市

          宮崎牛【赤身霜降り】すきしゃぶ850g_AC-6502

          20,000

          旨味豊かな赤身と程よい霜降りが特徴のウデ肉とモモ肉のスライスセットです♪

          感想(2)

          佐賀県 唐津市

          佐賀牛のエキスパートが厳選した
          A5ランク肉をたっぷりお届け

          A5ランクの佐賀牛のモモスライスは、佐賀牛のみを扱う〈マルクフーズ〉が厳選。赤身中心の部位ながら適度に脂もまとい、1枚でも満足感が得られます。どっさりと1㎏届くので、すき焼きとしゃぶしゃぶの食べ比べも楽しめます。

          佐賀県 唐津市 佐賀県 唐津市
          専門家より専門家より

          一般的にサシが入りにくいと言われるモモ肉に細かなサシが見られるところに、A5ランクゆえの質の高さが感じられます。柔らかく、きめ細かい肉質はすき焼きに最適です。

          特選A5ランク 佐賀牛モモスライス1kg すき焼きしゃぶしゃぶ用 

          佐賀県唐津市

          特選A5ランク 佐賀牛モモスライス1kg すき焼きしゃぶしゃぶ用 

          24,000円

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          山形県 新庄市

          甘くてまろやかなサシを味わう
          プロが選んだA5ランク山形牛

          新庄市の〈野崎精肉店〉が厳選した最高級A5ランクの山形牛。高級ブランド和牛として広く知られるこの牛は、夏場と冬場の気温差がある環境で育つため、まろやかで甘みのある肉質が特徴です。同じ山形県の米沢牛に勝るとも劣らないおいしさをご賞味ください。

          山形県 新庄市 山形県 新庄市
          専門家より専門家より

          コクがしっかりとあり、赤身好きにはたまらない深い味わいです。好みにもよりますが、レア感が残る程度に軽く焼くことで、赤身本来の甘みをより感じていただけると思います。

          お肉屋さん厳選 最高級A5ランク山形牛すきやき用 F3S-0251

          山形県新庄市

          お肉屋さん厳選 最高級A5ランク山形牛すきやき用 F3S-0251

          11,000円

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