
佐賀県伊万里市
C045伊万里産 熟成 車海老みそ漬け
10,000円
在庫: あり
伊万里の車海老を茹でて、地元独自の西京味噌に4日間漬け込んだみそ漬け海老です。
今年も多くの人にご来場頂き大賑わいだった第4回ふるさとチョイス大感謝祭2018!全国から100を超える自治体が集まり、それぞれのブースにて全国各地のお礼の品の試食や試飲、特産品の直売などを行いました。第二弾では「魚介」「果物」「スイーツ」「米」「伝統工芸」で特に人気を集めた自治体のお礼の品を一部ご紹介!試食した方のインタビューや参加したスタッフのコメントも参考にしてみて下さい。
佐賀県伊万里市
10,000円
在庫: あり
伊万里の車海老を茹でて、地元独自の西京味噌に4日間漬け込んだみそ漬け海老です。
■来場者インタビュー
海老自体の味が生きていて味噌との相性が良い。 (30代 女性)
皮の食べ応え抜群!海老の甘みがおいしい。 (20代 男性)
大分県臼杵市
25,000円
在庫: あり
臼杵市内はもちろん、全国各地の高級料亭やホテルにもご注文いただいている信頼の厚い最高品質のとらふぐを心ゆくまでご堪能ください。
■来場者インタビュー
ポン酢の味比べが面白かった。 (40代 女性)
フグがふわふわでしっとりしていておいしかった。 (40代 男性)
北海道根室市
12,000円
在庫: あり
北海道近海で獲れた新鮮な真いかを使用し、魚由来のコラーゲンや天然はちみつを配合し低温熟成させた、まろやかな旨みのある塩辛に仕上げました。
■来場者インタビュー
じゃがいもの甘さと塩辛のしょっぱさの相性がいい。 (50代 女性)
イカがプリプリで臭みがなくさっぱりしていた。 (60代 男性)
北海道厚岸町
※このお礼の品は現在受付を停止しています
■来場者インタビュー
柔らかくて甘い。ホタテ嫌いでもおいしく食べられた。 (30代 男性)
ボリューミーでほたてが甘い!バターなしでもおいしそう! (30代 女性)
※このお礼の品は受付を終了しております
■来場者インタビュー
臭みが少なく、身が柔らかくふっくらとした食感。ご飯との相性抜群! (20代 男性)
島根県浜田市
14,000円
在庫: あり
都内百貨店、全国の高級スーパー、料亭・飲食店などにもお届けしており、食のプロの皆様からもご支持を頂いております。
■スタッフのコメント
試食は出していなかったものの、当日寄付の来場者を対象に行った抽選で終始大賑わいだった浜田市のブース。浜田市自慢ののどくろも当選の品に入っていました!
佐賀県小城市
8,000円
在庫: あり
九州銘菓「小城羊羹(おぎようかん)」は小さな市内に20軒ほどの羊羹製造所が存在する日本でも珍しい羊羹日本一の町。
■来場者インタビュー
まわりの砂糖の食感が面白い。くど過ぎず、何個でも食べられそう。 (70代 女性)
甘いのが苦手でも甘すぎずさらっと食べられた。 (70代 女性)
■来場者インタビュー
冷凍なのにみずみずしくておいしかった。 (70代 男性)
かなりジューシーで口の中がうるおいました!! (30代 男性)
■来場者インタビュー
芋けんぴなのに柔らかく、甘くておいしい。 (30代 女性)
甘過ぎず食べやすかった! (40代 女性)
品切れ中
岩手県北上市
10,000円
在庫: なし
濃厚なのにレアチーズケーキと間違えられるほどクリーミーな味わいで、リピーターが続出する地域ナンバーワンの絶品スイーツです。
■来場者インタビュー
重みがあって食べ応え抜群でした。 (20代 女性)
歩き疲れた体に程よい甘みが広がり癒されました。 (20代 女性)
品切れ中
佐賀県太良町
※このお礼の品は品切れ中です
■来場者インタビュー
味が濃く、甘みと酸味のバランスが良い (30代 女性)
皮が薄くてとてもジューシー! (20代 男性)
受付終了
山形県山形市
※このお礼の品は受付終了しました
■来場者インタビュー
とにかく甘い。皮が薄くて食べやすい。 (20代 女性)
実が大きく、プリッとしていて食べ応え抜群。 (20代 男性)
北海道豊富町
10,000円
在庫: あり
とよとみ牛乳(北海道サロベツ牛乳)をたっぷり使い、ミルク感あふれるソフトクリームをカップに詰めました。
■来場者インタビュー
子供が好きなので購入した。とても楽しみ。 (40代 男性)
濃厚なのに飽きが来ない、後味すっきりでおいしい。 (20代 男性)
受付終了
福井県坂井市
12,000円
在庫: あり
大好評につき品薄となっておりましたが11月14日付で100セット限定追加しました!お申し込みはお早めに!
■スタッフのコメント
はじめは何の行列かわからない程の人だかりだった福井県坂井市。珍しいお米のすくい取りに皆さん大満足の様子でした。
島根県奥出雲町
10,000円
在庫: 597個
第20回米・食味分析鑑定コンクール国際大会in飛田(2018.11.26~27)において、2年連続8回目の金賞を受賞しました。
■スタッフのコメント
もちもちで粘り気がとても強いのが特徴です。お米の甘みがとても強くて、1番の食べ方は白米のまま食べるのがおいしいです!
新潟県長岡市
11,000円
在庫: あり
長岡市の川口地域は、自然に恵まれた緑豊かなお米の産地です。
■来場者インタビュー
弾力があり、口の中に甘みが広がりました! (20代 男性)
静岡県西伊豆町
15,000円
在庫: あり
手のひらにのる可愛らしいミニ鰹節削り器と、伝統製法「手火山式焙乾法」を用いて作られる本枯れ田子節のセットです。
■来場者インタビュー
とても珍しく、子供の頃を思い出して懐かしい気持ちになった。 (80代 男性)
■職人さんコメント
良い製品を作るには良い魚が必要です。又腕の良い職人も必要になります。当店では昔から田子に伝わる、 職人の技で燻し乾かしております。この特徴は鰹節に燻しの臭いをしみ込ませない用にすると同時に鰹節本来の味と香りを決める作業と言えるものです。
※このお礼の品は受付を終了しております
■職人さんコメント
一本の木からここまでの作品を作れると言うことを皆さんに伝えたい。そんな思いで大感謝祭に参りました。道具も自身で作成したオリジナルカンナを使用しており、細部までこだわり一つ一つ丁寧に作っています。