豪華に楽しむ冬の味覚 カニ
カニがおいしい季節がやってきました。
見た目にも豪華で、家族や友人と楽しめます。
ぷっくりとした身からあふれ出る
旨みと甘みをご堪能ください。
お礼の品掲載数No.1※の
ふるさとチョイスから、
今回は全国各地のカニをご紹介します。
※ 2020年9月 JMRO調べ
ながさき 一生（ながさき いっき）
おさかなコーディネータ
東京海洋大学
非常勤講師
漁師の息子として18年間家業を手伝い、東京海洋大学を卒業。築地市場の卸会社を経て、魚のブランドの研究で同大学院を修了。水産庁公認「浜の応援団」である「さかなの会」を10年以上主宰し、食材としての魚に関するセミナー・イベントも多数開催する。
ズワイガニ、紅ズワイガニ、ワタリガニなどで品質管理を徹底されたカニは、ブランドガニとして流通しています。
例えば、ズワイガニでは、山陰地方の「松葉ガニ」や福井県の「越前ガニ」はブランドガニとしての歴史が長く、「松葉ガニ」は水揚げされる各地域で「間人（たいざ）ガニ」「柴山ガニ」など、異なるブランド名で呼ばれることもあります。
このほか、紅ズワイガニでは、兵庫県香美町の「香住ガニ」や富山県の「高志の紅ガニ」などがブランドガニとして知らてれます。ワタリガニでは、佐賀県太良町の「竹崎ガニ」、福岡県の「豊前本ガニ」などが有名です。
兵庫県香美町
07-01 【チルド便でお届け！】兵庫県香住産 釜茹で香住ガニ（紅ズワイガニ…
15,000円
日帰り漁の香住ガニは鮮度抜群！水揚げされたばかりの香住ガニを熟練の職人が釜茹でし、冷蔵便でお届けします。 関西では唯一紅ズワイ…
京都府京丹後市
【龍宮の玉手箱】数量限定20セット 茹間人ガニ2匹セット
130,000円
京丹後「龍宮の玉手箱」は、美しく豊かな自然と、ここに住む人々との交流によって「京丹後を訪れる人々に癒しと感動を提供したい」そん…
チョイス限定
新潟県糸魚川市
茹でたて発送 越後・本ズワイガニ 大サイズ２杯
53,000円
カニの王様本ズワイカニ茹でたてを発送いたします。
福井県越前市
【2022年発送】越前がに（オス）「ずわいがに」（普通サイズ） 1杯
60,000円
日本海の荒波で育ち、福井県で水揚げされる越前カニの身は肉厚で、一口食べると口の中いっぱいに潮の香りと甘みが広がります。越前カニ…
京都府京丹後市
【京丹後市 魚政】【数量限定】京丹後市産 茹でたて 未冷凍 茹で間人ガニ大…
100,000円
間人ガニ大善ガニと呼ばれる 京丹後市で水揚げされた緑色のタグ付き松葉ガニを 魚政独自の製法で、ボイルして、絶妙な味に仕上げ、未冷…
旨みたっぷりの身とカニ味噌を両方楽しみたい方におすすめ。身を満喫するなら体の大きいオスが定番ですが、メスは小ぶりながらも旨みの詰まった内子と食感の良い外子も堪能することができるとあって、近年人気が高まっています。
紅ズワイガニは、ズワイガニよりも水深が深いところに生息する見た目がまっ赤なカニ。食感の良さはズワイガニに勝らずとも、味が濃く甘み豊かな身はやみつきになります。ズワイガニ同様にカニ味噌も楽しめます。
山形県遊佐町
535 庄内浜産「蒸しズワイガニ」650ｇ
34,000円
庄内浜で水揚げされる旬のズワイガニ（活ガニ時約1キロ）を蒸すことで個体差はありますが、約650ｇ以上となります。 一般的にボイル加…
![[№5703-0547]佐渡産 ベニズワイガニ甲羅盛り（3個）](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=520,height=323/img/x/product/details/20210726/pd_73319484deba0e584b95f6c7526659320d2735a5.jpg)
新潟県佐渡市
[№5703-0547]佐渡産 ベニズワイガニ甲羅盛り（3個）
10,000円
カニみその入った甲羅に、カニの身抜きをのせた贅沢な一品に仕上げました。 加熱処理してあるので自然解凍でもお召し上がりいただけま…
![男鹿沖産紅ズワイガニ550g前後×2匹【男鹿なび】[№5605-0277]](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=520,height=323/img/x/product/details/20191225/pd_80e7956ead0ad81c54740234061bc96420d11306.jpg)
秋田県男鹿市
男鹿沖産紅ズワイガニ550g前後×2匹【男鹿なび】[№5605-0277]
15,000円
意外と知られていない男鹿のカニ。実は、カニの本場といわれる北陸や山陰地方でも、男鹿沖で獲れたカニが結構な量扱われていて、なかで…
福井県越前市
越前産 紅ずわいがに 3杯
15,000円
★★紅ズワイガニはズワイガニとは違うカニの種類です★★ ズワイガニが水深約200m～400mに生息しているのに対し、紅ズワイガニは水深約500m…
北海道網走市
活〆浜茹で特大ズワイガニ1尾（網走加工）
20,000円
事業者名：オホーツクマルゴ水産（TEL：0152-67-5550/090-8428-1818） 網走港で水揚げされた本ズワイガニは、身の締まりも良く大変美味…
肉厚なカニ身を満喫したい方におすすめ。日本では主にオホーツク海などの北海道近海で漁獲されていますが、国内に多く流通しているのは、ロシア産やアラスカ産のもの。
そのため、北海道産のタラバガニは貴重なうえ、鮮度も良いため味も格別と言われています。サイズは大きいもので3kgを超えることもあり、大きいほど肉厚な身を楽しめます。
また、タラバガニの仲間「花咲ガニ」は、サイズは小ぶりですが、身の濃厚な味わいが楽しめます。
北海道網走市
＜北海道産＞美味蒸しタラバガニセット【約800g】缶入り（網走加工）
40,000円
事業者名：オホーツクマルゴ水産（TEL:0152-67-5550/090-8428-1818） 【ネット/クレカ限定】 ご家庭のガス台にそのまま置いていただき、…
北海道根室市
A-01021 【北海道根室産】たらばがにほぐし身200g
12,000円
12月12日決済分まで年内配送対応(オンライン決済限定)
北海道紋別市
40-101 たらばがに切脚 約800g
40,000円
たらばがにの醍醐味は食べ応えのある脚肉。たらばがにを塩茹でし、使いやすく切脚にして急速凍結後お届け！自然解凍でお召し上がり頂け…
北海道天塩町
タラバガニ足 1ｋｇ【天塩の國】
40,000円
『タラバガニ足』 蟹の王様、タラバ足1Kg肉厚でジューシー、ボリューム満点、食べ応え十分！！ 解凍後、殻をむいてそのまま召し上がるこ…
毛ガニの醍醐味は何といっても、大きな甲羅に蓄えられた濃厚なカニ味噌。体が大きい方が味噌もパンパンに詰まって、味も良いとされています。
毛ガニ漁は北海道や東北が盛んです。水揚げから加工までのスピードが速ければ速いほどおいしいと言われるため、現地で茹で上げ加工されたものや冷蔵で届けられるものは、味も質も良い可能性が高くなります。食べ頃のシーズンは冬。ズワイガニなどと同じく寒い季節に旨みがより凝縮されます。
北海道網走市
＜北海道産＞浜茹で毛がに【360g×2尾】（網走加工）
25,000円
事業者名：有限会社マリン北海道（TEL:0152-43-8536） 北海道の味覚の醍醐味とも言える「毛がに」。 一口食べると、身は甘く、瑞々しい…
北海道別海町
北海道 産 毛蟹 1kg (冷凍) 約 500g×2杯（ 毛蟹 毛ガニ 毛がに 北海道 けが…
27,000円
北海道の道東で水揚げされた毛蟹は、身も旨味も詰まっています。 ちょっとリッチな気分で北海道の毛蟹を堪能しませんか。 ※-18℃以…
北海道利尻富士町
利尻直送！毛ガニ 大サイズ 1尾＜利尻漁業協同組合＞
23,000円
【インターネット申込限定・数量限定】 ◆利尻島より大サイズ（1尾 約660g）の毛ガニを直送！ ◆味噌よりもたっぷり身が食べたい！という…
![[№5888-0605]利尻島産 冷凍ボイル毛ガニ 約500g×4尾](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=520,height=323/img/x/product/details/20201012/pd_40300e6431fbf521639a463e79233b65a70a3dd9.jpg)
北海道利尻町
[№5888-0605]利尻島産 冷凍ボイル毛ガニ 約500g×4尾
50,000円
栄養豊富な利尻富士からの雪解け水が流れ込む、極寒の利尻島海域で育った利尻島の毛ガニは身の締りが抜群です。その毛ガニの旨さを逃が…
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