皆さまこんにちは！
2020年11月7日、8日に開催された、「第6回ふるさとチョイス大感謝祭オンライン」はご参加いただけましたでしょうか。このページでは、参加自治体さんの中から「秋田県鹿角市」さんのイベントレポートをご紹介します。
ご参加頂いた方は思い出の振り返りとして、ご参加頂けなかった方はぜひ少しでも大感謝祭の雰囲気を知っていただく機会として、ご覧頂けたら幸いです。
まずは秋田県鹿角市さんのご紹介から。
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秋田県鹿角市（かづのし）は、秋田県の北東部にあり、北東北３県のほぼ中央に位置しています。
☆きりたんぽ発祥の地です
☆「北限の桃」、「かづの牛」、「淡雪こまち」など、数多くのブランド農産物があります
☆「大日堂舞楽」、「毛馬内の盆踊」、「花輪祭の屋台行事（花輪ばやし）」と３つの国指定重要無形民俗文化財があります。「大日堂舞楽」と「花輪祭の屋台行事（花輪ばやし）」はユネスコ無形文化遺産に登録されております。
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「きりたんぽ」は皆さまご存知ですよね。秋田県のものというイメージはありましたが、鹿角市が発祥の地とは知らない方も多いのではないでしょうか。
↑鹿角市の概要、道の駅おおゆについてご紹介中のふるさと納税担当柳原さん
まずは鹿角市の説明からスタート。
とても広々とした景色で、見ている方はおもわず素敵！と感じたと思います。写真にも写っていますが、美しい紅葉の様子もご紹介いただきました。
柳原さんの後ろにある建物は、「道の駅おおゆ」です。
2018年4月28日にオープンしたばかりの新しい場所ですが、こちらはなんと隈研吾氏が設計されたのだとか。足湯や、お子様が楽しめる温泉じゃぶじゃぶ池もあります。
様子が気になる方は、Instagramもチェックを！
↑鹿角市発祥の「きりたんぽ鍋」について、「サロン・ド割烹 美ふじ」の加藤照子さんによる調理の実演・紹介
少し移動して、「大湯えんがわ市」の中へ移動。そこでは”てるこママ”こと、加藤照子さんが待っていました！ここから、お礼の品でもあるきりたんぽ鍋セットを実際に調理しながら、きりたんぽ鍋に関する豆知識を語ってくださいました。
↑当日のZoom映像-きりたんぽ鍋について説明するてるこママ
実際のセットに入っているものを説明してくださいました。必要な材料は全て揃っているので、届いたらすぐに調理して食べることができます♪
調理中、きりたんぽに関する豆知識をご紹介いただきましたが、その中から「きりたんぽ」という名前についての豆知識をひとつだけご紹介。
皆さまもイメージがある、木の棒にまかれたあの姿の正式名称は、実は「たんぽ餅」。それを食べやすいように、棒から取り”切った”ものだから、「きりたんぽ」と呼ぶそうです。切っているものといないもので、名前が異なることを知らなかったので、新しい知識となりました！
↑鹿角市の主なお礼の品を紹介する様子。りんごが美味しそう…！
きりたんぽ鍋を調理する間、鹿角市さんの主なお礼の品をご紹介。自治体の方から直接聞ける機会はなかなか無いので、参考になります。
まずは、天然アカシアのはちみつ。全て手作業で、加熱処理なども一切していない天然物だそうです。
次に、人気のお礼の品、りんご！
りんごは、サンふじという品種と、秋田紅あかりという品種があるそうです。
・サンふじ
・秋田紅あかり
家庭用で、少し傷があったりするのですが、その分たくさんの数をお届けできるとのことです。
また、鹿角のソウルフードこと、「鹿角ホルモン」。ホルモン鍋がすぐできるセットも！鍋は、ジンギスカン鍋で調理するのが鹿角流なんだそうです・・・！
最後に「しそ巻あんず」もご紹介いただきました。
このまま食べても美味しいのですが、細かく刻んで、お豆腐と和えたり、お野菜と混ぜ合わせるのもおすすめとのこと！
これらのお礼の品は、ページ下部にてご紹介しているので、是非ご確認ください！
さて、そうしている間に、てるこママのきりたんぽ鍋もできたようです・・・！
↑当日のZoom映像-きりたんぽ鍋完成！
お鍋の美味しそうな湯気が！オンラインなのに、こちらまで美味しい匂いが漂ってきそうでした。実際に柳原さんが試食！
↑当日のZoom映像-きりたんぽ鍋試食中
「とても出汁が効いていて、すごく美味しいです！野菜にもしっかり味がしみています」とのこと^^
寒くなってきたので、温かいきりたんぽ鍋がより一層魅力的に感じました。
いかがでしたか？鹿角市さんのステージは、現地の景色や、調理シーンなどがたくさんあって、臨場感のあふれる楽しい時間となりました。少しでも当日の様子や、鹿角市さんの魅力を感じて頂けていたら嬉しいです。
ふるさとチョイスのユーザー様に向けて、鹿角市の魅力と返礼品を紹介でき、非常に有意義な時間となりました。ご寄付をいただく前に、返礼品について紹介できる場が少なく、寄付者の方々とはご寄付をいただいて初めて関わることができていました。しかし、ふるさとチョイス大感謝祭を通して、ご寄付いただいたことのないユーザー様にも、鹿角市の魅力を直接お伝えできたことは、当イベントに参加しての大きな成果でした。今後もこのようなイベントの開催を期待しています。
秋田県鹿角市
15,000円
在庫： あり
秋田の郷土料理としておなじみの「きりたんぽ」は、「鹿角」が発祥の地です。 飼料や水に生きた乳酸菌を加え、手間暇かけて飼育した旨味の濃い比内地鶏。 鹿角特産「淡雪こまち」を使ったきりたんぽは、外側はパリッと香ばしく、中はモチモチです。スープは比内地鶏100％で、地元鹿角の特級醤油で味つけしました。
素材にこだわった本物の味わい「比内地鶏 きりたんぽ鍋」をぜひご賞味ください。
秋田県鹿角市
※このお礼の品は現在受付を停止しています
受付終了
秋田県鹿角市
※このお礼の品は受付終了しました
秋田県鹿角市
18,000円
在庫： あり
鹿角地域で長く愛され親しまれている゛「ホルモン」です。
初めて食べる方も、手軽にフライパン、鍋、ホットプレートなどで調理して楽しめる商品です。
油分を限りなく取り除きオリジナルのタレに漬け込まれている為、臭みはほとんどありません。
秋田県鹿角市
17,000円
在庫： あり
秋田県鹿角市（かづのし）のソウルフード、ホルモンです。昭和27年から続く「幸楽」のホルモンは、ブタの大腸・小腸・豚たん・牛のハツ・センマイ……さまざまな種類のホルモンがミックスされています。
新鮮なホルモンを手洗いでひと手間かけ、濃いめ甘めの自家製ダレに漬け込んだこの味は、一度食べたらやみつき必至
。その幸楽ホルモンがご自宅に届いてすぐに食べられるよう、すべての材料をフルセットにしました。
秋田県鹿角市
16,000円
在庫： あり
鹿角地域で50年愛され続けている「しそ一筋」 の漬物5種類を詰め合わせにしました♪
鹿角出身の方は懐かしく、初めて召し上がる方も「ホッこり」するような味を昔ながらの方法で鹿角のばっちゃん（おばあちゃん）達が 1つ1つ丁寧にしそを手巻きしています。
地元鹿角で百年以上の歴史がある浅利佐助商店の「味噌」と「醤油」を使用しております。
鹿角の昔ながらの味をこの機会に是非☆ご賞味ください☆
【島根県浜田市ステージレポート】
日本海に面し、三方を山に囲まれた自然豊かな浜田市。古くから漁業が盛んで、中でも「のどぐろ」は絶品です！イベント当日は自慢の特産品で生産者・事業者が皆さまをおもてなし。日本遺産認定の伝統芸能「石見神楽」から恵比須様も登場し、浜田漁港の絶景と共に「のどぐろ」づくしで賑やかにお届けしました。
【大分県臼杵市ステージレポート】
臼杵市は豊かな海と肥沃な大地に恵まれた歴史と文化が薫る城下町です。海の幸と山の幸だけでなく醸造業も盛んで、豊かな食文化が根付いています。今回のイベントではいくつかの場所から中継を挟みながら、より臼杵をリアルに感じてもらえるような形でまちを紹介いただきました。
【鹿児島県指宿市ステージレポート】
指宿市は12月には菜の花が咲き誇る温暖な気候で、幸せを呼ぶ熱帯蝶のツマベニチョウが乱舞する北限の地とも言われています。今回、指宿市のステージではそんな指宿市の魅力を砂むし会館「砂楽」から中継でご紹介いただきました。
「道の駅おおゆ」はこちら