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長野県小諸市
新米 予約 ミルキークイーン 無洗米 5kg 令和7年産 米 お米 5キロ 白米 精米 産地直送 こめ コメ おこめ 送料無料 長野 長野県 長野県産 小諸 小諸市 [№5915-0693]
29,000円
在庫： あり
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【2025年最新版】お米16種類の特長と違いを専門家が徹底比較
全国各地のお米は、ふるさと納税のお礼の品として根強い人気を誇っています。お米の専門家・芦垣裕さんに、人気の美味しいお米を試食し、比較していただきました。好みのお米を見つけて、この機会にふるさと納税を楽しんでみませんか？
種類別 お米の食感チャート
お米の味なんてどれも一緒？そんなことはありません。銘柄、産地の違いが特長にあらわれます。
もっちり
やわらかい
あっさり
しっかり
お米の比較表
ボタンクリックでジャンル別に絞り込めます。
| 自治体/品種 | 特長 | 種類 | 甘味 | 香り | 粘り |
|---|---|---|---|---|---|
長野県 小諸市
ミルキークイーン
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強いモチモチ食感と甘い香り。冷めてもおいしい。 |
精米 |
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福島県 西会津町
ゆうだい21
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噛むほどに感じる甘み。冷めても続くモチモチ感もすごい！ |
精米 |
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新潟県 南魚沼市
コシヒカリ
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驚くほどの甘みと風味。何度も食べたいバランスのいいお米。 |
精米 |
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岐阜県 中津川市
いのちの壱
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大粒で粘りが強く、お米の味をしっかり感じられる。 |
精米 |
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新潟県 柏崎市
新之助
|
甘味がしっかり感じられ、大粒で噛みごたえがある。 |
精米 |
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佐賀県 伊万里市
さがびより
|
甘み旨みを感じる、もっちり食感。どんな料理にもマッチ◎ |
精米 |
|
|
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島根県 奥出雲町
コシヒカリ
|
輝くツヤ、ふくよかな甘みとしっかりしたコクが感じられる。 |
精米 |
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|
福島県 喜多方市
福、笑い
|
強い甘みと香り。食感は比較的やわらかめで後味あっさり。 |
精米 |
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北海道 沼田町
ゆめぴりか
|
豊かな甘みと強い粘り。一年中新米の味と香りが楽しめる。 |
精米 |
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福井県 鯖江市
いちほまれ
|
白くて艶々。モチモチ感と口に広がる優しい甘みが特長。 |
精米 |
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愛媛県 鬼北町
ひめの凛
|
甘み・香り・粘り、バランスに優れている万能タイプ。 |
精米 |
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秋田県 北秋田市
あきたこまち
|
粒が大きく、粘りはやや弱め。あっさりとした味わい。 |
精米 |
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|
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石川県 能登町
ひゃくまん穀
|
大粒でしっかりした食べごたえ。冷めても硬くなりにくい。 |
精米 |
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宮城県 栗原市
ひとめぼれ
|
まろやかな甘さ、適度な粘り、口当たりの良さが魅力。 |
精米 |
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山形県 村山市
雪若丸
|
しっかりした粒感と適度な粘り。噛むほどに甘みが広がる。 |
精米 |
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宮城県 大崎市
ササニシキ
|
雑味やクセがない。淡泊であっさりした甘味が好きな人に。 |
精米 |
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長野県 小諸市 ミルキークイーン
強いモチモチ食感と甘い香り。冷めてもおいしい。
甘味
香り
粘り
【プロの視点】芦垣先生のコメント
小粒ですが粒が揃っていて透明感があり、とても綺麗なお米です。「ミルキークイーン」の特徴である餅米のような甘い香りや、口の中に広がるコクともちもちとした食感は、満足感を与えてくれます。馬刺しや味の濃い食材などをお供にすると最高です。また、冷めてもあまり硬くならずお弁当にも最適です。ぜひ、お召し上がりください。
福島県 西会津町 ゆうだい21
噛むほどに感じる甘み。冷めても続くモチモチ感もすごい！
甘味
香り
粘り
【プロの視点】芦垣先生のコメント
強い甘みを感じる香りが食欲をそそります。一粒一粒がきれいで、艶々しています。
食感は柔らかさと硬さと噛み応えがあり、舌ざわりもよく、絶妙なバランスがあり、食べていて楽しくなります。
口の中に入れたとたんに強い甘みと旨みが広がり、いいメロディをずっと聴いているような余韻も残ります。これは絶対に白米で食べてほしいです。
福島県西会津町
令和7年産 減農薬・減化学肥料栽培 ゆうだい21 精米 5kg 米 お米 おこめ ご飯 ごはん 福島県 西会津町 F4D-1548
19,000円
在庫： あり
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福島県西会津町
《定期便2ヶ月》令和7年産米 減農薬・減化学肥料栽培 西会津産米 ゆうだ…
38,000円
甘みや粘りが強く、冷めてもおいしいお米です。
福島県西会津町
《定期便4ヶ月》令和7年産米 減農薬・減化学肥料栽培 西会津産米 ゆうだ…
76,000円
甘みや粘りが強く、冷めてもおいしいお米です。
新潟県 南魚沼市 コシヒカリ
驚くほどの甘みと風味。何度も食べたいバランスのいいお米。
甘味
香り
粘り
【プロの視点】芦垣先生のコメント
米・食味鑑定コンクール認定ダイアモンド褒賞を受賞した「魚沼産コシヒカリ」の最高峰（有）笠原農園の「コシヒカリ」は、粒が大きく、透明感がありとても綺麗なお米で、ダイヤモンドのようにキラキラしており、目を楽しませてくれます。口の中に入れたとたんに、甘み旨みが広がり、甘みが長続きします。舌触りもよく、心地よい粘りが楽しいご飯に仕上がりました。何度食べても飽きの来ないバランスのとてもいいお米です。
新潟県南魚沼市
南魚沼産 コシヒカリ パックごはん 150g×12個
12,000円
米づくりの匠自家製オリジナル肥料で香りとうま味を追求したお米を手軽に召し上がっていただけるようパックごはんにしました。南魚沼産…
岐阜県 中津川市 いのちの壱
大粒で粘りが強く、お米の味をしっかり感じられる。
甘味
香り
粘り
【プロの視点】芦垣先生のコメント
香りがとてもよく、食べたくなる甘い香りの炊き上がりです。
粒がキラキラしていて、見栄えもしますし、粒も大きいです。
ミルキークィーンのように粘りが強く、柔らかく、お米の大きさを感じません。
口に入れるとほどよい柔らかみと甘みが相まって、粒が大きい割にのど越しが良く、楽しい食感を感じることができます。
比較的味が濃いので、まずはお肉料理などの料理に向きます。まずは、白米で食べていただきたいです。
岐阜県中津川市
＜テレビで紹介されました！＞令和7年度 新米 皇室献上米『銀の朏』5kg 中津川市加子母産 栽培期間中化学肥料不使用 米 お米 コメ ごはん ご飯 食品 F4N-1864
29,000円
在庫： あり
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岐阜県中津川市
＜テレビで紹介されました！＞令和7年度 新米 皇室献上米『銀の朏』3kg 中津…
19,000円
【フジテレビ「ぽかぽか」にて、”ここ一週間で一番おいしかったご飯"としてご紹介いただきました！】 お米「銀の朏」（ぎんのみか…
岐阜県中津川市
＜テレビで紹介されました！＞令和7年度 新米【全3回定期便】皇室献上米『銀…
57,000円
※「銀の朏」3kgを3ヵ月連続でお届けいたします。 【フジテレビ「ぽかぽか」にて、”ここ一週間で一番おいしかったご飯"としてご紹…
新潟県 柏崎市 新之助
甘味がしっかり感じられ、大粒で噛みごたえがある。
甘味
香り
粘り
【プロの視点】芦垣先生のコメント
個性の強い甘い香りは好き嫌いが分かれるかもしれませんが、蓋を開けると粒揃いのピカピカなご飯が姿を現します。強い甘みが口の中に入れた瞬間に広がり、飲み込むまで持続します。1粒1粒はしっかりしていますが、粘りや柔らかさもあり喉越しは優しく、甘みとコクが強いので濃い味の肉料理などにもよく合いますし、白米で食べていただけると、その旨味をしっかり感じることができる絶品のお米です。
![【令和6年産米】甘味の強いプレミアム米 新潟県認証特別栽培米 新之助 白米 10kg（5kg×2袋）アグリーホンマ[Y0360]](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=520,height=323/img/x/product/details/20220215/pd_7cc323b0271809e1607cefe3ada05784603fb495.jpg)
チョイス限定
新潟県柏崎市
【令和6年産米】甘味の強いプレミアム米 新潟県認証特別栽培米 新之助 白米 10kg（5kg×2袋）アグリーホンマ[Y0360]
60,000円
在庫： あり
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![【令和6年産米】甘味の強いプレミアム米 新潟県認証特別栽培米 新之助 無洗米 10kg（5kg×2袋）アグリーホンマ[Y0361]](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=520,height=323/img/x/product/details/20220214/pd_a15dd96b33f51667d67ba36308b1618b2909e1da.jpg)
チョイス限定
新潟県柏崎市
【令和6年産米】甘味の強いプレミアム米 新潟県認証特別栽培米 新之助 無洗…
61,000円
【数量限定・令和6年産米】 甘味の強いプレミアム米 新潟県認証特別栽培米 新之助 無洗米 10kg（5kg×2袋） 「甘味の強いプレミアム米」…
佐賀県 伊万里市 さがびより
甘み旨みを感じる、もっちり食感。どんな料理にもマッチ◎
甘味
香り
粘り
【プロの視点】芦垣先生のコメント
炊き上がり、甘い香りがとても魅力的で幸せ感を感じます。
粒は小さめですが揃っていて、ツヤもあり、きれいです。
やわらかくて、しつこくない心地よい粘りがあって、しっかりした食感も味わえます。甘み旨みが強く、のど越しもよく、食べていて楽しい気分になるお米です。
年代を問わず食べられる、バランスのいい万能品種。まずは、白米で食べてほしいです。
島根県 奥出雲町 コシヒカリ
輝くツヤ、ふくよかな甘みとしっかりしたコクが感じられる。
甘味
香り
粘り
【プロの視点】芦垣先生のコメント
粒が大きく艶やかな透明感を持つこのお米は、まるで小さな水晶のようです。炊き上がりは、食べた瞬間に強い甘みとしっかりしたコクを感じられます。また、西日本のコシヒカリとしては粘りも強く、且つ柔らかい食感は多くの人に受け入れられると思います。コクと甘みが強いので味の濃い料理が向いており、同地生産の奥出雲和牛ロースを使ったすき焼きなどと一緒に美味しくいただけます。
島根県奥出雲町
【令和7年度産先行予約】出雲國仁多米2kg定期便3回【仁多米 コシヒカリ こしひかり 定期便 2kg 3回 合計6kg 小分け 便利 ブランド米 お米 米 精米 白米 定期 人気 新米 令和7年度産 2025年度産 金賞受賞】
27,000円
在庫： あり
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島根県奥出雲町
【令和7年度産先行予約】出雲國仁多米3kg定期便3回【仁多米 コシヒカリ こし…
36,000円
新米 令和7年度産 2025年度産 仁多米 コシヒカリ 3回コース 定期便
島根県奥出雲町
【令和7年度産先行予約】出雲國仁多米5kg定期便2回【仁多米 コシヒカリ こし…
36,000円
新米 令和7年度産 2025年度産 仁多米 コシヒカリ 定期便 2回コース
福島県 喜多方市 福、笑い
強い甘みと香り。食感は比較的やわらかめで後味あっさり。
甘味
香り
粘り
【プロの視点】芦垣先生のコメント
炊き上がり、少し濃厚な甘い香りが食欲をそそります。
とても艶々して、一粒一粒が揃っていてきれいです。
食感は比較的やわらかめで、粘りも強く、口に入れると甘みと旨みが広がり、甘みが持続します。
肉料理に合いますが、煮つけなどの魚料理にも合いそう。甘みが強いけれども後味があっさりしているので、焼き魚にも合うと思います。まずは、白米で食べてほしいです。
福島県喜多方市
令和６年産 美米郷会津柴城米 福島県トップブランド米 特別栽培米「福 笑い」 白米 5kg 【07208-0440-C】
22,000円
在庫： あり
「詳しく見る」ボタンからお申し込みください。
福島県喜多方市
令和６年産 美米郷会津柴城米 福島県トップブランド米 特別栽培米「福 笑…
11,000円
発送は11月から！令和6年度産の福島ブランド『福､笑い』
北海道 沼田町 ゆめぴりか
豊かな甘みと強い粘り。一年中新米の味と香りが楽しめる。
甘味
香り
粘り
【プロの視点】芦垣先生のコメント
「ゆめぴりか」は甘い香りと強い粘りが特徴的で、柔らかさと同時にしっかりした食感を楽しませてくれるお餅のようなお米です。それに対し「ななつぼし」は控えめな香りと粘りが特徴。このように二つのお米は、ほぼ逆の特徴を持っています。相性が良い料理は「ゆめぴりか」の方は味の濃い肉料理に。冷めても柔らかさが持続し、甘く美味しくいただけるので、お弁当にも向いています。それに対し、「ななつぼし」は万能で、調理用にも適しています。食べ比べて優劣を決めるよりは、うまく使い分けられれば、食事の楽しさが一層広がります。
北海道沼田町
【定期便4ヶ月】ゆめぴりか 精米5kg(計20kg) 発送月（11月～4月）が選べる 計4回毎月お届け 特Aランク米 雪冷気 籾貯蔵 令和7年産 北海道 雪中米 3040-01var
※このお礼の品は現在受付を停止しています
福井県 鯖江市 いちほまれ
白くて艶々。モチモチ感と口に広がる優しい甘みが特長。
甘味
香り
粘り
【プロの視点】芦垣先生のコメント
蓋を開けるとやさしい甘い香りがして、粒がそろっていて、白くてツヤがとてもいいです。
口の中に入れると他のお米とは違うしっかりした食感で、適度な粘り、舌ざわり、のど越しが楽しいです。やさしい甘みと旨みがあり、徐々に甘さが広がります。万能タイプのお米で、魚にも肉にも合います。食材を生かす甘さがあって、食べやすいお米です。
品切れ中
![いちほまれセット 4kg（2kg×2）とパックご飯3食 [B-05928] /レトルト 食品 ご飯 お米 白米 コシヒカリ 時短 レンチン シャリ福井県鯖江市](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=520,height=323/img/x/product/details/20241002/pd_b6a28df242578c8df5c4116ff1e8a17f629d414f.jpg)
福井県鯖江市
いちほまれセット 4kg（2kg×2）とパックご飯3食 [B-05928] /レトルト 食品 ご飯 お米 白米 コシヒカリ 時短 レンチン シャリ福井県鯖江市
※このお礼の品は品切れ中です
![いちほまれ パックご飯 18食 [B-05924] /レトルト 食品 ご飯 お米 白米 コシヒカリ 時短 レンチン シャリ福井県鯖江市](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=520,height=323/img/x/product/details/20241002/pd_48d50cec036fba2e63b3b8be915283c135109028.jpg)
福井県鯖江市
いちほまれ パックご飯 18食 [B-05924] /レトルト 食品 ご飯 お米 白米 コシ…
11,000円
さらなる美味しさを目指してつくった“いちほまれ” がパックご飯になりました！
愛媛県 鬼北町 ひめの凛
甘み・香り・粘り、バランスに優れている万能タイプ。
甘味
香り
粘り
【プロの視点】芦垣先生のコメント
ほのかに甘い香りがあって、粒がそろっていて、粒先もとてもきれいです。
少ししっかりした食感ですが、心地よい柔らかさと粘りがあります。
すっきりとした強い甘みと旨みがあり、食べた瞬間、口の中に甘みが広がります。
弾力があり、噛み応えものど越しもよく、どんな料理とも合う万能品種だと思います。特徴のある甘みが強いので、味の濃い料理と合いそうです。
愛媛県鬼北町
【先行予約】【R7年産】【愛媛県ブランド】ひめの凛 5kg（プレミアムクオリティ） ｜ お米 お米不足 お米品薄 おいしい お米 事業者支援 送料無料 白米 精米 国産 限定 ごはん ご飯 白飯 ゴハン 愛媛県産 鬼北町 ※2025年11月上旬より順次発送予定
19,000円
在庫： あり
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愛媛県鬼北町
【先行予約】【R7年産】鬼米×ひめの凛（プレミアムクオリティ） 各5kg （計1…
29,000円
米農家が熱いこだわりを持って生産したブランド米セット
秋田県 北秋田市 あきたこまち
粒が大きく、粘りはやや弱め。あっさりとした味わい。
甘味
香り
粘り
【プロの視点】芦垣先生のコメント
粒が大きく透明感がありとても綺麗です。炊き上がりも、粒が揃い米が立っているため、見栄えもきれいです。口の中に入れると心地良い甘みが広がり、適度な粘りとしっかりとした食感が特徴。歯応えを感じ「食べている」という感じが強く、噛めば噛むほど美味しさが広がり、柔らかく甘い香りが口中に広がります。少しあっさりとした味は、どんな食材にも合う万能タイプですが、ご当地の比内地鶏の焼き鳥との相性は最高です。
秋田県北秋田市
※令和7年産 新米予約※秋田県産 あきたこまち 10kg【白米】(5kg小分け袋)【1回のみお届け】2025産 お米 藤岡農産
29,500円
在庫： あり
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秋田県北秋田市
※令和7年産 新米予約※《定期便2ヶ月》秋田県産 あきたこまち 15kg【無洗米】…
87,000円
生産からお届けまで、こだわりの「あきたこまち」。
秋田県北秋田市
※令和7年産 新米予約※《定期便2ヶ月》秋田県産 あきたこまち 20kg【無洗米】…
114,000円
生産からお届けまで、こだわりの「あきたこまち」。
石川県 能登町 ひゃくまん穀
大粒でしっかりした食べごたえ。冷めても硬くなりにくい。
甘味
香り
粘り
【プロの視点】芦垣先生のコメント
甘い香りがして、粒は大きめ、ふっくら、一粒一粒が揃っています。
モチモチ感はあるが粘りは控えめ、すっきりした甘みと旨み、弾力のある食感でのど越しもよく食べやすいお米です。
何にでも合う万能品種ですが、あっさりした味で魚料理に合うと思います。
石川県能登町
【復興支援】【令和6年産】石川県奥能登柳田産ひゃくまん穀2Kg
10,000円
在庫： 9個
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宮城県 栗原市 ひとめぼれ
まろやかな甘さ、適度な粘り、口当たりの良さが魅力。
甘味
香り
粘り
【プロの視点】芦垣先生のコメント
「ひとめぼれ」は、お米の名前の通り一粒一粒が光って惚れ惚れするほどの美しさ。炊き上がりは、柔らかく甘い香りで粒はふっくらとしてピカピカ輝いています。どんなおかずにも合う飽きのこない万能型のお米で冷めてもある程度柔らかさがあるのでお弁当にも使えます。また、水分を少なくして硬めに炊けば、チャーハンやカレーなどにして美味しくただけますが、もちもちした食感と濃い風味は肉料理のパートナーとして最高です。
宮城県栗原市
【令和6年産・玄米】宮城県栗原市産 ひとめぼれ 5kg (5kg×1袋)
20,000円
粘り、甘み、ツヤ、うま味、香りのトータルバランスに優れていて「オールマイティーなお米」。 炊き上がりはふっくら、食感はもっちり…
山形県 村山市 雪若丸
しっかりした粒感と適度な粘り。噛むほどに甘みが広がる。
甘味
香り
粘り
【プロの視点】芦垣先生のコメント
スッキリした甘味と旨みがあり、1粒1粒がしっかりしており適度な粘りと食感が楽しめます。色々な食材を使ったおにぎりがとても合うと思います。また丼物などでもお米の粒感が楽しめると思います。
山形県村山市
【先行予約】新米 米 コメ 10kg 5kg×2 雪若丸 精米 令和7年産 2025年産 山形県村山市産 ja-ywxxa10
25,000円
在庫： あり
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宮城県 大崎市 ササニシキ
雑味やクセがない。淡泊であっさりした甘味が好きな人に。
甘味
香り
粘り
【プロの視点】芦垣先生のコメント
「ササニシキ」は艶やかで粒揃い。とても甘い香りと丸みを帯びたハリのあるお米で、1粒1粒がしっかりしつつも芯は無く、ふっくらと適度な噛み応えがたまらない素晴らしいお米です。エグ味がなく素直な美味しさが広がるお米で、酢飯にして海苔巻きなどを作るのに向いています。生産している農家が減り幻のお米と言われていますが、「ササニシキ」特有の強みと進化した食味で人気を得ています。
宮城県大崎市
(06456)《精米》令和6年産 宮城県産ササニシキ5kg
18,000円
在庫： あり
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先生プロフィール
芦垣 裕
【米・食味鑑定士/水田環境鑑定士/おこめアドバイザー/有限会社初音屋 代表取締役】
横浜生まれ横浜育ち。横浜で3代続く米屋を営む。今から30年前、卸業者からお米を買うことに疑問を抱き、本当に安全で美味しいお米は何か、誰が作っているのかを探して米産地の農家を訪ね、歩き始める。取り扱うお米は、田んぼを自ら確認し、自分の気に入ったお米しか取り扱わない。現在、全国･米食味分析鑑定コンクール国際大会の審査員を20年以上、天栄米コンクール審査員を15年以上務めている。メディアにも出演多数。著書「米ビジネス（クロスメディアパブリッシング）」。
横浜生まれ横浜育ち。横浜で3代続く米屋を営む。今から30年前、卸業者からお米を買うことに疑問を抱き、本当に安全で美味しいお米は何か、誰が作っているのかを探して米産地の農家を訪ね、歩き始める。取り扱うお米は、田んぼを自ら確認し、自分の気に入ったお米しか取り扱わない。現在、全国･米食味分析鑑定コンクール国際大会の審査員を20年以上、天栄米コンクール審査員を15年以上務めている。メディアにも出演多数。著書「米ビジネス（クロスメディアパブリッシング）」。
